高职高专“十二五”规划教材 新编仓储与配送实务PDF电子书下载

项目1 仓储 1

任务1.1认知仓储 2

1.1.1熟悉仓储及其作用 2

1.1.2熟悉仓储的分类 3

1.1.3仓储管理 6

1.1.4仓储合理化 8

任务1.2熟悉仓储结构与仓库布局 9

1.2.1熟悉仓储结构 9

1.2.2了解仓库布局 12

1.2.3把握货区布置方法 13

1.2.4货位编号 17

任务1.3仓储设备配置 21

1.3.1熟悉仓储设备 21

1.3.2熟悉仓储保管设备 25

1.3.3熟悉仓储其他设备 29

1.3.4了解自动化立体仓库 30

任务1.4仓储管理人员要求 32

1.4.1仓储企业人员的配置 33

1.4.2建立仓储管理人员培训体系 34

项目小结 36

课后练习 36

项目2 仓储经营管理 39

任务2.1仓储经营组织 40

2.1.1认知仓储经营组织 40

2.1.2仓储经营管理的内容 43

2.1.3仓储经营方法 44

2.1.4仓储经营安全管理 48

任务2.2仓储合同管理 53

2.2.1熟悉仓储合同 53

2.2.2仓储合同范例 56

任务2.3仓单管理 57

2.3.1认知仓单 57

2.3.2仓单要件和内容 58

2.3.3仓单的使用 60

任务2.4仓储成本管理 63

2.4.1认知仓储成本 63

2.4.2仓储成本核算 64

2.4.3仓储成本控制方法 65

项目小结 68

课后练习 68

项目3 入库、储存管理 72

任务3.1货物入库 73

3.1.1货物入库准备 73

3.1.2货物入库作业 77

3.1.3入库表单制作 80

任务3.2入库方案设计及货位优化 84

3.2.1库存商品物动量分析 85

3.2.2货物组托 86

3.2.3绘制货物组托示意图 88

3.2.4货物上架储存 92

任务3.3货物储存管理 94

3.3.1熟悉货物堆码 94

3.3.2堆码货垛参数计算 98

3.3.3仓库货物保管养护 101

3.3.4危险品仓储的安全管理 105

3.3.5检查与盘点 107

3.3.6呆废料和废旧物料的处理 110

任务3.4库存控制 111

3.4.1库存的含义和分类 112

3.4.2库存控制方法 112

项目小结 115

课后练习 115

项目4 出库管理 119

任务4.1商品出库 120

4.1.1商品出库准备 120

4.1.2出库程序 125

任务4.2出库方案设计 129

4.2.1订单处理及生成拣选单 131

4.2.2制订作业计划 134

任务4.3分拣作业 135

4.3.1选择分拣作业形式 135

4.3.2分拣策略 137

4.3.3先进先出管理 140

任务4.4出库交接及单证流转 141

4.4.1出库方式选择 141

4.4.2出库单据处理 143

4.4.3出库验收 145

4.4.4 5S管理 147

4.4.5开展5S活动的原则 149

4.4.6 5S的作用 149

项目小结 150

课后练习 150

项目5 配送 159

任务5.1认知配送 160

5.1.1配送概述 160

5.1.2配送的类型 162

5.1.3配送的业务组织 164

5.1.4配送的结构模式 164

5.1.5配送作业的基本环节 165

5.1.6配送作业流程分析 166

5.1.7配送合理化 172

任务5.2配送中心 174

5.2.1认知配送中心 174

5.2.2配送中心作业合理化 176

5.2.3配送中心组织 179

5.2.4配送中心管理的内容和方法 180

任务5.3配送商务管理 182

5.3.1配送商务 182

5.3.2配送合同 183

任务5.4配送成本与收费定价 188

5.4.1配送成本分析 188

5.4.2影响配送成本的因素 189

5.4.3配送定价 190

5.4.4配送收费计费方式 192

项目小结 192

课后练习 192

项目6 配送运输 196

任务6.1配送运输车辆调度 197

6.1.1运输配送概述 197

6.1.2配送运输的基本作业程序 198

6.1.3车辆运行调度 200

任务6.2配送车辆积载技术 204

6.2.1影响配送车辆积载的因素 204

6.2.2车辆积载的原则 205

6.2.3提高车辆装载效率的具体办法 205

6.2.4配送车辆装载与卸载 206

任务6.3配送车辆优化技术 208

任务6.4配送运输合理化 219

6.4.1不合理配送运输的表现形式 220

6.4.2影响配送运输合理化的因素 220

6.4.3配送运输合理化的有效措施 221

项目小结 222

课后练习 222

附录 226

附录1 “2012年全国职业院校技能大赛”高职组现代物流储存与配送作业优化设计和实施赛项规程 226

附录2 “2012年全国职业院校技能大赛”高职组现代物流储存与配送作业优化设计和实施赛项技术规范 232

附录3 “2012年全国职业院校技能大赛”高职组现代物流储存与配送作业优化设计和实施赛项须知 236

参考文献 239