哈珀图解生物化学 导读版 英文版PDF电子书下载

第1章 生物化学与医学&Robert K.Murray,MD,PhD 1

第2章 水与pH&Peter J.Kennelly,PhD,＆Victor W.Rodwell,PhD 5

SECTION Ⅰ Structures＆Functions of Proteins＆Enzymes 13

第3章　氨基酸与肽&Peter J.Kennelly,PhD,＆Victor W.Rodwell,PhD 13

第4章　蛋白质：一级结构的测定&Peter J.Kennelly PhD,＆Victor W.Rodwell,PhD 21

第5章　蛋白质：高级结构&Peter J.Kennelly,PhD,＆Victor W.Rodwell,PhD 31

第6章　肌红蛋白与血红蛋白&Peter J.Kennelly,PhD,＆Victor W.Rodwell,PhD 42

第7章　酶：作用机制&Peter J.Kennelly,PhD,＆Victor W.Rodwell,PhD 51

第8章　酶：动力学&Peter J.Kennelly,PhD,＆Victor W.Rodwell,PhD 63

第9章　酶：活性调节&Peter J.Kennelly,PhD,＆Victor W.Rodwell,PhD 75

第10章　生物信息学与计算生物学&Peter J.Kennelly,PhD,＆Victor W.Rodwell,PhD 84

SECTION Ⅱ Bioenergetics＆the Metabolism of Carbohydrates＆Lipids 91

第11章　生物能学：ATP的作用&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 91

第12章　生物氧化&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 97

第13章　呼吸链和氧化磷酸化&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 103

第14章　具有生理意义的糖类&David A.Bender,PhD,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 115

第15章　具有生理意义的脂类&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 124

第16章　代谢总论及代谢能源储备&David A.Bender,PhD,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 135

第17章　柠檬酸循环：乙酰CoA的分解代谢&David A.Bender,PhD,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 148

第18章　糖酵解和丙酮酸的氧化&David A.Bender,PhD,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 154

第19章　糖原代谢&David A.Bender,PhD,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 162

第20章　糖异生及血糖水平的调控&David A.Bender,PhD,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 170

第21章　磷酸戊糖途径及己糖代谢的其他途径&David A.Bender,PhD,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 180

第22章　脂肪酸的氧化：生酮作用&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 190

第23章　脂肪酸及二十烷类的合成&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 201

第24章　酰基甘油和鞘脂的代谢&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 215

第25章　脂质的运输与储存&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 223

第26章　胆固醇的合成、转运及排泄&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 237

SECTION Ⅲ Metabolism of Proteins＆Amino Acids 248

第27章 营养非必需氨基酸的生物合成&Victor W.Rodwell,PhD 248

第28章　蛋白质和氨基酸氮的分解代谢&Victor W.Rodwell,PhD 253

第29章　氨基酸碳骨架的分解代谢&Victor W.Rodwell,PhD 261

第30章　氨基酸转变成特殊产物&Victor W.Rodwell,PhD 276

第31章　卟啉与胆色素&Robert K.Murray,MD,PhD 285

SECTION Ⅳ Structure,Function,＆Replication of Informational Macromolecules 300

第32章　核苷酸&Victor W.Rodwell,PhD 300

第33章　嘌呤及嘧啶核苷酸代谢&Victor W.Rodwell,PhD 307

第34章　核酸的结构与功能&P.Anthony Weil,PhD,＆Daryl K.Granner,MD 317

第35章　DNA的结构、复制和修复&P.Anthony Weil,PhD,＆Daryl K.Granner,MD 328

第36章　RNA的合成、加工与修饰&P.Anthony Weil,PhD,＆Daryl K.Granner,MD 354

第37章　蛋白质的生物合成与遗传密码&Daryl K.Granner,MD,＆P.Anthony Weil,PhD 372

第38章　基因表达调控&Daryl K.Granner,MD,＆P.Anthony Weil,PhD 388

第39章　分子遗传学、重组DNA以及基因操作技术&Daryl K.Granner,MD,＆P.Anthony Weil,PhD 411

SECTION Ⅴ Biochemistry of Extracellular＆Intracellular Communication 430

第40章　生物膜：结构与功能&Robert K.Murray,MD,PhD,＆Daryl K.Granner,MD 430

第41章　内分泌系统的多样性&Daryl K.Granner,MD 449

第42章　激素的作用与信号转导&Daryl K.Granner,MD 471

SECTION Ⅵ Special Topics 488

第43章　营养、消化与吸收&David A.Bender,PhD,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 488

第44章　微量营养素：维生素与矿物质&David A.Bender,PhD,＆Peter A.Mayes,PhD,DSc 496

第45章　蛋白质的细胞内转运与分选&Robert K.Murray,MD,PhD 513

第46章　糖蛋白&Robert K.Murray,MD,PhD 531

第47章　细胞外基质&Robert K.Murray,MD,PhD,＆Frederick W.Keeley,PhD 554

第48章　肌肉与细胞骨架&Robert K.Murray,MD,PhD 575

第49章　血浆蛋白与免疫球蛋白&Robert K.Murray,MD,PhD 598

第50章　凝血与血栓形成&Margaret L.Rand,PhD,＆Robert K.Murray,MD,PhD 616

第51章　红细胞与白细胞&Robert K. Murray,MD,PhD 627

第52章　外源性非营养物质的代谢&Robert K.Murray,MD,PhD 643