深夜食堂 私享料理PDF电子书下载
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- 作 者：（日）堀井宪一郎著；（日）安倍夜郎漫画插图；吕凌燕译
- 出 版 社：长沙：湖南文艺出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787540474829
- 页数：134 页
图书介绍：《深夜食堂 私享料理》是一本围绕深夜食堂漫画中出现的各种家常料理展开的一本随笔集。深夜食堂每晚开店前，在厨房后门边流传的种种妙趣横生的美食闲话。书里还包含了25道菜品的菜谱和制作方法。作者既是安培先生的老友，也是一位日本生活观察家。
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《深夜食堂 私享料理》目录
第1夜 红香肠 4
第2夜 猫饭 10
第3夜 酱油与辣酱油 16
第4夜 白萝卜炖牛筋加蛋 22
第5夜 烤海苔 30
第6夜 鳕鱼子 36
第7夜 猪排盖浇饭 42
第8夜 那不勒斯意大利面 48
第9夜 土豆沙拉 56
第10夜 拉面 62
第11夜 鸡蛋三明治 68
第12夜 茶泡饭 74
第13夜 土豆炖肉 82
第14夜 辣酱油炒荞麦面 88
第15夜 布丁 94
第16夜 黄油饭 100
第17夜 竹笋 108
第18夜 鱼肉香肠 114
第19夜 烤鳗鱼酱汁 120
第20夜 可乐饼 126
清口菜 米饭 132
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