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世界美食地图
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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:郑迪蔚编著
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787122123534
  • 页数:234 页
图书介绍:本书介绍了全世界各地的诱人美食。
《世界美食地图》目录

环球美食 3

亚洲 3

咖喱物语[印度] 3

寿司台上的对决[日本] 13

虔诚的拉面[日本] 19

小津的茶泡饭[日本] 23

石锅拌饭,大口地吃吧[韩国] 33

“越”食越开胃[越南] 43

非洲 51

撒哈拉的古斯古斯[摩洛哥] 51

欧洲 59

口中的奢华[法国] 59

极品蚝客[法国] 63

林中的盛宴——松露[法国] 67

来个鹅肝火烧[法国] 71

似水年华的甜蜜回忆[法国] 75

原汁原味的科西嘉[法国] 79

羊角的幸福[法国] 83

猪手or猪脚[德国] 91

哥萨克的红菜汤[俄罗斯] 99

西班牙海鲜饭[西班牙] 109

恋恋橄榄油[希腊] 119

我的“妈妈咪呀”(Mamamia)[意大利] 127

“卡巴”(Kebab)转起来[土耳其] 135

美洲 145

天上掉下个“HOTDOG”[美国] 145

三分?五分?到底要几分熟的?[美国] 149

火鸡快跑[美国] 153

玛雅的玉米大餐[墨西哥] 161

把春天装进肚子里[墨西哥] 167

大洋洲 175

舌尖上的芭蕾[新西兰] 175

中国美食 183

怕辣也要吃川菜 183

烤白薯!热乎喽! 187

陆小凤的牛肉汤 191

我要吃鲍鱼包子 195

鳝哉,鳝哉 199

有凤来爪 203

Super荷包蛋 207

吃的就是“霸道” 211

吃早茶聊八卦 217

“撞”出来的美味 221

罐头森林 225

臭名远扬道“青方” 229

“憨厚”的米粉 233

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