变着花样吃红薯PDF电子书下载

第一章 大话红薯那些事 1

第一节 大话红薯之传奇 1

一、红薯作题秀才考进士 1

二、烤红薯治好乾隆便秘 1

第二节 红薯小常识 3

一、红薯选购要点 3

二、红薯保存妙法 3

第二章 红薯的营养与搭配宜忌 4

第一节 红薯营养小档案 4

一、营养小档案 4

二、红薯的保健功效 4

第二节 红薯最营养搭配 6

一、红薯配米面 6

二、红薯配牛奶 6

三、红薯配鸡蛋 6

四、红薯配奶酪 6

五、红薯配山药 6

第三节 吃红薯注意事项 7

一、根据特点吃红薯 7

二、红薯要适量吃 7

三、红薯烹调有妙招 7

四、吃烤红薯最好去皮吃 7

五、红薯不宜生吃 8

六、红薯最好中午吃 8

七、不要吃带黑斑的红薯 8

八、红薯不要与柿子同吃 8

第三章 变着花样吃红薯 9

第一节 自己动手做红薯酱 9

红薯杏仁酱 9

奶味红薯酱 10

第二节 红薯之素菜 11

果味红薯泥 11

奶香苹果薯泥 12

拔丝红薯 13

挂霜薯球 14

山楂红薯条 15

酸梅薯泥冻 16

莲蓉红薯丸 17

柠檬红薯丁 18

橙香薯片 19

糖熘薯枣 20

红薯烧面筋 21

烤香辣薯片 22

橘子红薯 23

草莓红薯泥 24

香糖薯泥 25

黄金红薯烙 26

咸蛋黄炒红薯 27

金汁红薯泥 28

芝麻薯球 29

香辣薯丝 30

果珍薯丁 31

剁椒红薯 32

沙拉红薯饼 33

蜜炒红薯 34

杂粮红薯冻 35

水晶红薯冻 36

奶香薯饼 37

香麻薯饼 38

橙肉红薯蛋布丁 39

凉拌红薯丝 40

紫薯黄米糕 41

奶酪烤红薯 42

红薯玉米丸子 43

夹沙红薯 44

一品红薯 45

养生红薯卷 46

白灼红薯 47

第三节 红薯之荤菜 48

红薯水煮肉 48

红薯烧鸡腿 49

红薯鸡条 50

红薯烧排骨 51

红薯烧花肉 52

红薯烧牛肉 53

酱香肉末薯条 54

豉香红薯肉片 55

红薯焖鸭块 56

红薯烧羊肉 57

孜辣红薯羊肉 58

油焖红薯大虾 59

牛肉红薯沙拉 60

红薯鸡卷 61

焖红薯鸡翅 62

红薯牛肉饼 63

第四节 红薯之靓汤 64

花生红薯羹 64

红薯汤圆羹 65

黑糖红薯汤圆 66

红薯芝麻浓汤 67

姜汁煮红薯 68

牛奶红薯羹 69

红薯银耳汤 70

红薯红枣汤 71

红薯双仁汤 72

红薯麦仁汤 73

红薯红豆糖水 74

红薯白果糖水 75

红薯绿豆猪肉汤 76

红薯红枣排骨汤 77

红薯鸡肉羹 78

枸杞红薯糖水 79

红薯淮山药汤 80

醪糟红薯丸汤 81

金珠红薯羹 82

第五节 红薯之面食 83

香煎红薯饼 83

红薯窝头 84

紫薯馒头花 85

香甜太阳花 86

红薯绿豆卷 87

蒜香红薯焖面 88

红薯黄米团子 89

香甜地瓜饺 90

红薯汤圆 91

紫薯面包 92

燕麦红薯饼 93

红薯包子 94

红薯玉米炸糕 95

红薯果仁炸糕 96

红薯青豆糕 97

肉末红薯饼 98

红薯小米饼 99

煎红薯肉盒 100

红薯鸡蛋糕 101

红薯凉粉 102

香浓红薯糕 103

红薯米面窝头 104

红薯馅包子 105

红薯花卷 106

果脯红薯花卷 107

紫薯双色花卷 108

煎红薯饼 109

红酱红薯比萨 110

茼蒿煎饼卷 111

金银双色饺 112

紫薯发糕 113

锅煎红薯卷 114

红薯香肠发面饼 115

第六节 红薯之米饭 116

红薯大米粥 116

红薯芝麻粥 117

红薯黑米粥 118

红薯玉米糁粥 119

红薯燕麦米糊 120

红薯鸡蛋粥 121

红薯绿豆粥 122

杂粮红薯粥 123

红薯腊肠焖饭 124

红薯双米饭 125

香菇红薯饭 126

紫薯糯米糕 127

四色红薯饭 128

红薯米糊 129

红薯杂粮米糊 130

红薯小米粥 131

红薯米饭煎饼 132

红薯三丁焖饭 133

奶香红薯饭 134

第七节 红薯之饮品 135

红薯山药果汁 135

原味红薯汁 136

红薯红枣汁 137

红薯牛奶汁 138

紫薯冰激凌 139

奶香紫薯雪糕 140

红薯山药豆浆 141

红薯绿豆沙 142

第八节 红薯之零食 143

微波烤红薯 143

红薯萨其马 144

红薯干 145

蜜汁红薯片 146

紫薯糯米糍 147