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第一章 卤素 1

延伸与拓宽 1

1．卤素的发现 1

2．卤素的存在及其重要应用 2

3．卤素单质的工业制备 4

4．卤素单质及化合物的特性 5

5．卤素互化物简介 6

6．类卤素简介 7

渗透与综合 7

1．卤素与物理 7

2．卤素与生物 8

例题解析 10

习题 12

第二章 摩尔 反应热 14

延伸与拓宽 14

1．摩尔及其导出单位 14

2．溶液组成的表示 15

3．阿伏加德罗定律的发现 16

4．发应热的类型 16

5．能源与反应热 17

渗透与综合 19

1．NA的测定 19

2．理想气体状态方程与阿伏加德罗定律 20

3．化学变化中的能量守恒 21

例题解析 24

习题 25

第三章 硫 硫酸 28

延伸与拓宽 28

1．硫及其化合物 28

2．氧和水 30

3．硒 33

渗透与综合 33

例题解析 34

习题 36

第四章 碱金属 39

延伸与拓宽 39

1．碱金属元素的发现 39

2．Na的用途 40

3．碳酸钠和硫酸钠的主要用途 40

4．碱金属的氧化物 41

5．纯碱工业与侯氏制碱 42

6．为什么金属钾要用活泼金属置换的方法制取 43

7．洗衣粉中的钠盐 43

渗透与综合 44

1．人体中的钾、钠、氯及生理盐水的来历 44

2．焰火与光谱分析 45

例题解析 47

习题 49

第五章 物质结构 元素周期律 53

延伸与拓宽 53

1．核外电子排布原则 53

2．原子核——α-粒子散射实验 54

3．元素名称的由来 55

4．核结构与结合能 56

5．核反应 57

6．核能的释放 57

7．原子弹、氢弹及核电站 60

8．门捷列夫与元素周期表 61

9．原子半径 62

10．周期表和周期律在生产上的应用 63

渗透与综合 63

1．元素最高价氧化物对应的水化物的酸碱性 63

2．放射性活度单位及放射性操作 64

3．？C用于考古 64

例题解析 65

习题 67

第六章 氮族元素 70

延伸与拓宽 70

1．氨 70

2．磷 73

3．其它氮族元素的污染 75

渗透与综合 75

1．ATP与ADP 75

2．土壤与氮、磷肥 76

例题解析 76

习题 80

第七章 碳硅 82

延伸与拓宽 83

1．碳及其化合物的研究及应用 83

2．硅及其化合物的研究及应用 85

渗透与综合 88

1．C60与医学 88

2．C-14与考古学 88

3．CO2与环境科学（温室效应） 88

4．光合作用与生物化学 89

例题解析 90

习题 93

第八章 镁 铝 95

延伸与拓宽 95

1．镁、铝的发现 95

2．镁及其化合物的应用 96

3．铝及其合金的应用 97

4．含铝化合物的应用 99

5．镁、铝与人体健康 99

6．铝制器皿的正确使用 100

7．氧化铝的形成 101

8．硬水及其软化 102

渗透与综合 104

1．铝与物理 104

2．镁与叶绿素 105

3．镁与其它生物知识 105

例题解析 105

习题 109

第九章 铁 111

延伸与拓宽 111

1．钢铁工业的发展 111

2．湿法炼铜 113

3．铁及其化合物的应用 113

4．钢铁的腐蚀和保护 116

5．钢铁的冶炼 118

渗透与综合 119

1．铁与物理 119

2．铁与血红蛋白 120

3．铁与细菌 120

例题解析 121

习题 125

第十章 烃 128

延伸与拓宽 128

1．有机化学的发展史 128

2．天然气及其应用简介 129

3．乙烯、丙烯、丁二烯的重要应用 130

4．天然橡胶及合成橡胶简介 130

5．乙炔的用途及爆炸 131

6．芳香族化合物名称的来源及苯的发现 131

7．苯的结构的发现史 132

8．石油及石油化工简介 132

9．煤和煤的综合利用 134

渗透与综合 134

1．烃与物理 134

2．烃与生物 135

例题解析 137

习题 139

第十一章 烃的衍生物 142

延伸与拓宽 142

1．金属镁有机化合物——格氏试剂 142

2．生活中的卤代烃——“塑料王”聚四氟乙烯和“氟里昂”氯氟烃 143

3．硝化甘油、苦味酸、梯恩梯、硝化纤维为什么可以作炸药 144

4．酚醛树脂的发现，高分子和高分子材料 145

5．维生素A 148

6．生活中的乙醇 149

7．费林试剂和多伦试剂 149

8．人造奶油 149

9．维生素C 149

10．不饱和脂肪酸——保健食品 150

11．生活中的洗涤、化妆用品，三聚磷酸钠，赤潮和水华 150

12．酒精燃料块的制作——固体酒精 151

渗透与综合 151

1．75％酒精杀菌 151

2．恒沸酒精，怎样制备绝对酒精 152

3．酒 152

4．苯酚的毒性和杀菌机理 153

5．食品中的化学物质 153

6．同位素示踪技术 154

7．关于DDT 154

例题解析 155

习题 160

第十二章 化学反应速率 化学平衡 167

延伸与拓宽 167

1．外界条件对反应速率影响的特例 167

2．催化剂、触媒、酶 168

3．勒沙特列原理的提出 169

4．化学平衡及其平衡进行程度的标度 169

5．合成氨工业 170

6．人体内的平衡问题 170

渗透与综合 171

1．表示物质运动快慢的常见物理量 171

2．平衡移动原理与惯性定律 172

3．用平衡的观念理解科学概念 172

例题解析 174

习题 176

第十三章 电解质溶液 179

延伸与拓宽 179

1．酸碱电离理论及酸碱理论的发展 179

2．弱电解质电离平衡规律的应用 179

3．滴定原理及其应用 180

4．稳恒电流装置与伏特电池 180

5．常用的电源 180

6．电解原理的发现 181

渗透与综合 182

1．生物体液的pH 182

2．渗析与渗透 182

例题解析 182

习题 189

第十四章 阅读材料 192

“飞秒化学”与1999年诺贝尔奖 192

石墨炸弹探密 195

二恶英——现代社会的污染物 196

参考答案 200