旅游与观光概论PDF电子书下载

1探索旅游与观光 1

序言 1

旅游与观光的定义 2

旅游与观光业的发展 8

旅游与观光业的架构 40

旅游与观光业的特色 83

英国旅游及观光业的规模 93

在旅游与观光业里的工作状况 103

追求你的事业发展目标 114

2观光业的发展 131

序言 131

观光业的发展是什么？ 133

观光业发展的仲介 133

观光业发展的目标（观光业所带来的正面冲击） 165

观光业发展的负面影响／ 187

观光业的管理 213

3世界各地的旅游景点介绍 257

序言 257

研究技巧 258

资料来源 263

外国较主要旅游景点的地理位置及特色 310

旅游景点最主要的入口及路线 336

旅游景点名气的改变 358

4旅游与观光业之行销 373

序言 373

甚么是行销？／ 374

行销目标 381

行销环境的外在因素 386

市场区隔 393

市场行销调查 404

行销组合 419

行销沟通 443

5旅游与观光业的顾客服务 481

序言 481

为何良好客户服务对公司是重要的 483

个人表现 500

顾客的种类 509

跟顾客洽谈 518

贩售技巧 531

顾客服务的情况 546

处理抱怨 552

评估顾客服务的品质与效率 559

6旅游与观光业的运作 577

序言 577

企划案的可行性 578

企划案的时间规划 602

团队合作 610

企划案的进行及评估 626