中国畜禽遗传资源志 猪志PDF电子书下载

总论 1

一、猪种起源及与人类的关系 2

（一）猪种起源 2

（二）猪与人类的关系 3

二、近30年来中国的养猪生产和猪遗传资源状况 5

（一）近30年来中国的养猪生产 5

（二）近30年来中国猪遗传资源的结构变化 6

三、现代家猪与野猪的差异及猪种之间的基因交流 7

（一）现代家猪与野猪的差异 7

（二）猪种之间的基因交流 7

四、中国地方猪遗传资源的特性 11

（一）繁殖力强 11

（二）抗逆性强 11

（三）肉质优良 12

（四）生长缓慢，发育规律特殊 13

五、中国猪遗传资源多样性的形成原因 14

六、中国地方猪遗传资源的保护和利用 15

各论 17

一、地方品种 18

马身猪 18

河套大耳猪 22

民猪 25

枫泾猪 30

浦东白猪 34

东串猪 37

二花脸猪 41

淮猪 45

淮北猪 45

山猪 49

灶猪 52

定远猪 54

皖北猪 57

淮南猪 60

姜曲海猪 64

梅山猪 68

米猪 74

沙乌头猪 78

碧湖猪 82

岔路黑猪 85

金华猪 88

嘉兴黑猪 92

兰溪花猪 95

嵊县花猪 98

仙居花猪 102

安庆六白猪 105

皖南黑猪 109

圩猪 113

皖浙花猪 117

官庄花猪 121

槐猪 125

闽北花猪 129

莆田猪 133

武夷黑猪 137

滨湖黑猪 141

赣中南花猪 145

杭猪 149

乐平猪 152

玉江猪 157

大蒲莲猪 161

莱芜猪 164

南阳黑猪 169

确山黑猪 173

清平猪 176

阳新猪 180

大围子猪 185

华中两头乌猪 190

沙子岭猪 191

监利猪 194

通城猪 198

赣西两头乌猪 202

东山猪 206

宁乡猪 209

黔邵花猪 214

湘西黑猪 218

大花白猪 223

蓝塘猪 227

粤东黑猪 231

巴马香猪 235

德保猪 239

桂中花猪 242

两广小花猪 245

陆川猪 245

广东小耳花猪 250

墩头猪 253

隆林猪 256

海南猪 260

五指山猪 266

荣昌猪 270

成华猪 274

湖川山地猪 278

恩施黑猪 279

盆周山地猪 282

合川黑猪 285

罗盘山猪 288

渠溪猪 290

丫权猪 292

内江猪 295

乌金猪 299

柯乐猪 299

大河猪 303

昭通猪 306

凉山猪 310

雅南猪 314

白洗猪 317

关岭猪 321

江口萝卜猪 325

黔北黑猪 329

黔东花猪 333

香猪 337

保山猪 341

高黎贡山猪 345

明光小耳猪 349

滇南小耳猪 353

撒坝猪 357

藏猪 361

西藏藏猪 361

迪庆藏猪 364

四川藏猪 368

合作猪 371

汉江黑猪 375

八眉猪 379

兰屿小耳猪 383

桃园猪 385

二、培育品种 387

新淮猪 387

上海自猪 391

北京黑猪 395

伊犁白猪 399

汉中白猪 402

山西黑猪 406

三江白猪 409

湖北白猪 412

浙江中白猪 416

苏太猪 419

南昌白猪 423

军牧1号白猪 426

大河乌猪 429

鲁莱黑猪 433

鲁烟白猪 437

豫南黑猪 441

滇陆猪 445

松辽黑猪 449

三、引进品种 453

大白猪 453

长白猪 459

杜洛克猪 464

汉普夏猪 470

皮特兰猪 472

巴克夏猪 474

参考文献 477

致谢 484