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总述 1

农业大事记 5

第一篇 大方县农牧机构 41

第一章 县级机构 41

第一节 民国时期 41

第二节 中华人民共和国建立后农业行政机构的设置 41

第二章 区乡村机构 49

第一节 区（乡镇）级机构 49

第二节 乡（村）级机构 64

第三章 县局行政、事业、企业单位 68

第一节 农业局 68

第二节 畜牧局 79

第三节 大方县农业办公室（农工部、农经委） 84

第四节 大方县农牧局 85

第四章 党团组织 87

第一节 党组 87

第二节 党总支部 88

第三节 纪检组 89

第四节 党支部 89

第五节 工会 91

第五章 县内各类农民组织 92

第一节 县农会 92

第二节 协会 92

第三节 农民专业生产合作社 94

第二篇 种植业 101

第一章 自然资源概述 101

第一节 地理位置 101

第二节 土地资源 101

第三节 气候资源 122

第四节 水资源 127

第五节 生物资源 130

第六节 农业气象 131

第二章 农业基础建设 137

第一节 农业基础设施建设 137

第二节 农村能源 146

第三节 农业机械 152

第四节 农田水利 163

第三章 农业技术推广 168

第一节 种植业生产 168

第二节 耕作技术 177

第三节 重点工程实施 185

第四节 土壤 188

第五节 肥料 190

第六节 植物保护 197

第七节 农作物种子 210

第四章 粮食作物 227

第一节 玉米 229

第二节 小麦 232

第三节 水稻 234

第四节 豆类 236

第五节 薯类 240

第六节 高梁 242

第七节 杂粮 242

第五章 经济作物 246

第一节 烤烟 246

第二节 晒晾烟 274

第三节 药材 283

第四节 其他作物 305

第六章 油料作物 309

第一节 油菜 309

第二节 花生 315

第三节 向日葵 315

第四节 油桐、乌桕、油茶籽 316

第五节 其它油料作物 317

第七章 园艺作物 319

第一节 蔬菜 319

第二节 辣椒 326

第三节 茶叶 329

第四节 果树 337

第五节 蚕桑 346

第六节 花卉 348

第七节 食用菌 350

第八章 农业物资管理及农产品质量安全管理 352

第一节 农资市场管理 352

第二节 种子管理 353

第三节 农药监督管理 354

第四节 农产品质量安全管理 355

第五节 农牧业行政执法 357

第三篇 养殖业 359

第一章 大方畜牧业发展概况 359

第一节 元、明、清时期 359

第二节 中华民国时期 360

第三节 解放后的大方畜牧业 361

第二章 饲草饲料 376

第一节 草地资源 376

第二节 饲料资源 389

第三节 草地 392

第四节 饲草种植和饲料生产 396

第五节 牧草种子生产 409

第六节 饲草饲料科技推广 410

第三章 畜牧品种资源 415

第一节 大牲畜 415

第二节 猪 423

第三节 羊 427

第四节 家禽 432

第五节 犬 441

第六节 兔 444

第七节 蜂 446

第八节 鸽与观赏鸟 446

第九节 海狸鼠 449

第十节 荷兰猪 450

第十一节 野生经济动物 450

第四章 畜牧业生产及畜禽改良 465

第一节 畜牧业基础设施建设 465

第二节 畜禽养殖 480

第三节 畜禽改良 511

第五章 兽疫防治 524

第一节 疫情史略 524

第二节 疫情普查 530

第三节 畜禽主要疫病和寄生虫病防治 535

第四节 中兽医 553

第五节 动物防疫 554

第六节 兽药生产、供应 560

第七节 兽药管理 561

第八节 兽医防疫体系建设 561

第六章 生态畜牧业建设 566

第一节 概述 566

第二节 生态畜牧业分区布局 567

第三节 生态畜牧业的现状和主要模式 569

第四节 发展生态畜牧业采取的主要措施 572

第五节 生态畜牧业建设工作取得阶段性成效 574

第七章 畜牧业经济与管理 579

第一节 畜牧业经济概述 579

第二节 畜牧业经济形式 582

第三节 畜牧业生产结构与布局 600

第四节 畜产品交换与价格 615

第八章 水产养殖 637

第一节 水产资源 639

第二节 鱼病 666

第三节 水质 669

第四节 渔业生产 670

第五节 渔业经济 675

第六节 渔具渔法 677

第七节 渔政管理 679

第四篇 三农（农村、农业、农民）及相关管理 683

第一章 农村社会经济 683

第一节 农村土地制度 683

第二节 农村互助合作 686

第三节 农村人民公社 695

第四节 农村经济体制改革 700

第五节 农村税费制度改革 702

第六节 农村经济 712

第七节 农业产业化 746

第八节 农业产业结构调整 751

第九节 农业经营管理 756

第十节 农民 763

第十一节 农村社会保障 783

第十二节 社会主义新农村建设 786

第二章 农业区划 789

第一节 农业粗线条区划 789

第二节 农业细线条区划 793

第五篇 农牧业科技 803

第一章 农业教育 803

第一节 农业中学 803

第二节 羊场坝农校 804

第三节 农业广播电视教育 804

第四节 农民技术培训 804

第二章 农业宣传 812

第一节 农业法规宣传 812

第二节 农村电影 电视 广播 813

第三节 农业书籍 814

第四节 科技“三下乡” 815

第三章 农牧渔业科技研究与推广 816

第一节 大方县农业科学研究所 816

第二节 农业科技研究与推广 818

第三节 畜牧兽医科技研究与推广 819

第四节 水产科研与技术推广 826

第五节 果树科研 827

第六节 烤烟科研 827

第四章 农业科技队伍 829

第一节 科技人员的来源和培训 829

第二节 科技人员的构成 829

第三节 技术职称评聘 830

第六节 农业学术团体 839

第五章 农业科研论文与著作 840

第一节 农牧科技成果及文献著作存目 840

第二节 大方县农牧业科普文章名录 859

第六章 农牧业技术标准 863

第一节 种植业标准 863

第二节 畜牧业标准 874

第三节 渔业标准 878

第六篇 人物篇 882

第一章 人物 882

第一节 人物传 882

第二节 人物简介 890

第三节 大方县农业系统副科级以上人员简历 896

第二章 荣誉表彰 906

第一节 先进单位 906

第二节 科技成果奖、科技进步奖、丰收奖 912

第三节 受县级以上表彰的个人名录 920

附录 939

附录一 939

大方县农业重要文献 939

大定县各界人民代表会议决议案（摘录） 941

大定县首届各族各界人民代表大会决议（摘录） 943

中共大方县委关于贯彻执行中央、省、地委放宽农业政策的指示的意见（摘录） 945

中共大方县委关于进一步完善农业生产责任制的意见（摘要） 947

中共大方县委大方县人民政府大方县关于加快农业产业化发展的意见 949

中共大方县委、县人民政府关于加快农业产业化发展的补充意见 953

附录二 954

农谚 954

农候 959

附录三 971

大方县农副土特产品 971

编后记 977

编委会人员简介 978

《大方县农牧志》分编章撰稿人员表 980