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中国贡柑
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农业科学

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  • 作 者:吉前华主编;郭雁君副主编
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787030318121
  • 页数:204 页
图书介绍:中国是柑橘的初生起源中心,具有丰富的柑橘遗传资源。贡柑是中国特定历史文化条件下产生的一类品质优良的柑橘地方品种和土特产,但迄今缺乏系统而深入的研究。近年来,广东省利用贡柑地方品种进行产业化开发,取得了巨大的商业性成功,由此也派生了一系列的科学和技术问题。本书根据作者的研究资料和文献,系统地论述了贡柑产业化开发的文化背景、遗传资源,品种选育、品质和产量形成生理、病虫害防治等方面的科学基础。同时,结合近几十年来世界柑橘科学的最新发展,述评了柑橘科学目前最新成就和重要文献,对贡柑未来的研究方向进行了深入的讨论。本书以贡柑的育种和栽培为核心,论述的问题涉及到柑橘的资源学、遗传学、育种学、染色体分子结构、基因组学、蛋白组学、转录组学,和相关的发育生理的前沿问题。本书对我国如何把传统的柑橘优良地方品种发展为适应现代市场的新品种群的科学研究有重要参考价值和一定的实用意义。
《中国贡柑》目录
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第一章 绪论 1

第二章 中国柑橘栽培历史和贡柑文化 5

第一节 中国柑橘和贡柑栽培历史 5

第二节 中国柑橘文化和贡柑文化 10

第三节 柑橘与中医中药文化 14

第四节 柑橘科研、生产、产业化的人文基础 16

第三章 贡柑的起源 19

第一节 世界柑橘的起源 19

第二节 柑橘属植物的分类 25

第三节 贡柑的分类地位 32

第四章 贡柑的遗传资源和育种学 38

第一节 柑橘育种的细胞遗传学基础 39

第二节 柑橘育种的基因组学基础 57

第三节 柑橘的杂交育种 81

第四节 芽变和柑橘育种 86

第五节 柑橘的抗病育种 93

第六节 贡柑的遗传多样性 96

第七节 贡柑的品种概念和育种问题 102

第八节 砧木育种和贡柑繁育 103

第五章 贡柑高产优质栽培的生理学 106

第一节 柑橘产量形成的生理学 106

第二节 柑橘品质形成的生理学 113

第三节 柑橘的矿质营养生理 118

第四节 贡柑叶片的营养生理 121

第六章 贡柑的栽培技术 125

第一节 贡柑生长发育特点 125

第二节 贡柑园地选择和建园 128

第三节 贡柑树形的整形和修剪 132

第四节 贡柑的施肥 137

第五节 花芽分化和保花保果 141

第七章 贡柑的病虫害防治技术 148

第一节 贡柑的主要病害概述 148

第二节 贡柑的主要虫害概述 163

第三节 贡柑果园病虫害的生物防治 174

第八章 贡柑的采摘和加工技术 177

第一节 贡柑采摘技术和贡柑的品质 177

第二节 贡柑的加工和储藏 180

第九章 贡柑的产业化和贸易 183

第一节 柑橘的现代生产和国际贸易 183

第二节 贡柑产业化和市场拓展 185

参考文献 188

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