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基础篇 1

第1章 小家电常用元器件识别与检测 1

第1节 小家电常用电子元器件识别与检测 1

一、电阻 1

二、电容 7

三、晶体二极管 11

四、整流桥堆 19

五、高压硅堆 20

六、三极管 20

七、场效应管 24

八、晶闸管 27

九、电感 30

十、变压器 32

十一、继电器 34

十二、扬声器 37

十三、耳机 38

十四、蜂鸣片／蜂鸣器 39

十五、熔断器 39

十六、开关 40

十七、电加热器 41

十八、双金属片型温控器 42

第2节 小家电特殊器件的检测 43

一、晶振 43

二、IGBT 44

三、电流互感器 45

四、光电耦合器 46

五、定时器 47

六、电磁阀 48

七、电机 49

八、重锤启动器 51

九、过载保护器 51

十、磁控管 52

十一、传感器 52

十二、LED数码管 54

第3节 小家电常用集成电路的识别与检测 55

一、三端不可调稳压器 55

二、三端误差放大器TL431 57

三、四运算放大器LM324 58

四、四电压比较器LM339 59

五、双运算放大器LM358 61

六、双电压比较器LM393 61

七、电源芯片VIPer12A 62

八、集成电路的检测与代换 63

第4节 系统控制（单片机控制）电路基础知识 65

一、单元电路的作用 65

二、基本工作条件 66

三、控制及显示电路 66

四、故障检测 67

第2章 小家电修理常用检修工具、仪器和检修方法 68

第1节 常用的检修工具和仪器 68

一、常用工具 68

二、常用仪器 71

三、必用备件 74

第2节 电子元器件的更换 74

一、集成电路的更换 74

二、电阻、电容、二极管、三极管的更换 75

第3节 小家电修理常用的方法和注意事项 76

一、询问检查法 76

二、直观检查法 76

三、电压测量法 77

四、电阻测量法 77

五、温度法 78

六、代换法 78

七、开路法 78

八、清洗法 79

九、短路法 79

十、应急修理法 79

第3章 蒸炒类电炊具故障分析与检修 80

第1节 电饭煲故障分析与检修 80

一、机械控制型电饭煲 80

二、电脑控制型电饭煲 83

三、模糊控制型电饭煲 91

第2节 电子蒸炖煲故障分析与检修 100

一、普通型电子蒸炖煲 100

二、电脑控制型电子蒸炖煲 102

第3节 电压力锅故障分析与检修 104

一、三角YWS-65型电压力锅 104

二、家宝YWB55型电压力锅 105

第4节 电炒锅故障分析与检修 107

一、机械调温式电炒锅 108

二、电子调温式电炒锅 108

第5节 电饼铛故障分析与检修 110

一、电子控制型电饼铛 110

二、电脑控制型电饼铛 112

第6节 电烤炉（箱）故障分析与检修 114

一、机械控制型电烤炉 114

二、电子控制型电烤炉 116

第4章 吸油烟机故障分析与检修 120

第1节 机械控制型吸油烟机故障分析与检修 120

一、普通机械控制型吸油烟机 120

二、监控机械控制型吸油烟机 122

第2节 电子控制型吸油烟机故障分析与检修 123

一、老板CPT11B型吸油烟机 123

二、信雄CXW-16D型吸油烟机 125

三、顺华YP5-4SZQ型吸油烟机 127

四、海尔CXW-130-D12型吸油烟机 132

第3节 电脑控制型吸油烟机故障分析与检修 135

一、拓力吸油烟机 135

二、方太吸油烟机 139

第5章 风扇类电器故障分析与检修 141

第1节 落地式、台式电风扇故障分析与检修 141

一、机械系统 141

二、调速系统 145

三、典型机械控制型电风扇电路分析与故障检修 147

四、典型电脑控制型电风扇电路分析与故障检修 150

第2节 吊扇、换气扇故障分析与检修 166

一、吊扇 166

二、换气扇 168

第6章 饮水机故障分析与检修 169

第1节 单热型饮水机故障分析与检修 169

一、机械控制单热型饮水机 169

二、电脑控制单热型饮水机 171

第2节 冷热型饮水机故障分析与检修 175

一、制冷原理 175

二、制冷剂制冷式饮水机 176

三、半导体制冷式饮水机 179

第7章 消毒柜故障分析与检修 182

第1节 消毒柜的分类和构成 182

一、分类 182

二、构成 182

第2节 机械控制型消毒柜 183

一、高温消毒电路 184

二、臭氧消毒电路 184

三、常见故障检修 185

第3节 电脑控制型消毒柜 186

一、电源电路 187

二、高温消毒控制电路 187

三、臭氧消毒控制电路 187

四、常见故障检修 187

第8章 加湿器故障分析与检修 189

第1节 加湿器的构成与基本原理 189

一、加湿器的构成 189

二、加湿器的分类和基本原理 189

第2节 典型超声波加湿器故障分析与检修 191

一、喷雾控制电路 191

二、无水保护电路 192

三、常见故障检修 192

精通篇 195

第9章 电热水器（电淋浴器）故障分析与检修 195

第1节 电热水器的基础知识 195

一、电热水器的分类 195

二、电热水器的构成 195

三、特殊器件简介 196

第2节 典型电热水器故障分析与检修 197

一、机械控制型电热水器 197

二、电脑控制型电热水器 198

第10章 微波炉故障分析与检修 204

第1节 微波炉的基础知识 204

一、微波的特点 204

二、微波炉的工作原理 204

三、微波炉的构成及作用 205

第2节 机械控制型微波炉故障分析与检修 208

一、工作原理 208

二、常见故障检修 208

第3节 电脑控制型微波炉故障分析与检修 210

一、格兰仕WD700A/WD800B型微波炉 210

二、上菱WP650型微波炉 216

第4节 变频型微波炉故障分析与检修 220

一、变频型微波炉的特点 220

二、典型变频型微波炉故障分析与检修 220

第11章 豆浆机、米糊机故障分析与检修 229

第1节 豆浆机故障分析与检修 229

一、九阳JYDZ-8型豆浆机 229

二、美的豆浆机 232

第2节 米糊机故障分析与检修 235

一、供电电路 236

二、微处理器电路 236

三、水位检测电路 236

四、自动粉碎、加热电路 237

五、手动粉碎电路 237

六、手动加热电路 237

七、过热保护电路 238

八、常见故障检修 238

第12章 电磁炉故障分析与检修 240

第1节 美的电磁炉 240

一、电路分析 240

二、常见故障检修 246

第2节 奔腾电磁炉 250

一、电路分析 250

二、常见故障检修 256

第13章 照明、保健类小家电故障分析与检修 257

第1节 照明类小家电故障分析与检修 257

一、节能灯／荧光灯电子镇流器 257

二、联创DF-3021型护眼台灯 258

三、幸福牌调光台灯 260

四、安源DVJ-2型疏导应急灯 261

第2节 保健类小家电故障分析与检修 263

一、足浴盆 263

二、多功能健康器 265

第14章 电动车充电器、控制器故障分析与检修 268

第1节 电动车充电器故障分析与检修 268

一、UC3842+LM324构成的充电器 268

二、TL494+HA17358构成的充电器 273

第2节 电动车控制器故障分析与检修 278

一、有刷电机控制器 279

二、无刷电机控制器 282

第15章 典型小家电故障检修实例 288

第1节 电饭煲故障检修实例 288

第2节 保温压力锅／蒸炖煲故障检修实例 289

第3节 电炒锅／电烤炉故障检修实例 291

第4节 吸油烟机故障检修实例 292

第5节 电风扇故障检修实例 293

第6节 微波炉故障检修实例 294

第7节 豆浆机故障检修实例 297

第8节 饮水机故障检修实例 299

第9节 电磁炉故障检修实例 300

第10节 电动车充电器故障检修实例 305

第11节 电动车有刷控制器故障检修实例 308

第12节 电动车无刷控制器故障检修实例 310

第13节 电水壶／电热水瓶故障检修实例 312

第14节 调温电炉／暖风机故障检修实例 315

第15节 吸尘器／足浴盆故障检修实例 317

第16节 照明灯故障检修实例 318