有机食用菌安全生产技术指南PDF电子书下载
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- 作 者:曹德宾主编
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2012
- ISBN:9787109161177
- 页数:362 页
第一章 有机食用菌是产业发展方向 1
一、有机食用菌的概念 1
二、有机食用菌的发展及其现状 2
三、有机食用菌的特点 4
四、有机食用菌的判断标准 6
五、有机食用菌生产的意义 6
六、有机食用菌的效益 8
七、有机食用菌是产业发展方向 8
八、有机食用菌产业发展面临的问题 8
第二章 有机食用菌菌种生产 10
一、有机菌种生产的基本原则 10
二、有机菌种厂的规划及其布局 11
三、有机菌种厂的基础设施、设备及工具 13
四、有机菌种的培养基及其配方 16
五、有机菌种的主要质量要求 19
六、有机菌种的品相及其常见问题和处理办法 20
第三章 有机食用菌生产技术 23
一、有机食用菌生产的基本要求 23
二、有机平菇生产技术 29
三、有机双孢蘑菇生产技术 53
四、有机香菇生产技术 76
五、有机草菇生产技术 95
六、有机姬菇生产技术 107
七、有机鸡腿菇生产技术 125
八、有机黑木耳生产技术 141
九、有机榆黄菇生产技术 153
十、有机金针菇生产技术 163
十一、有机猴头菇生产技术 181
十二、有机白灵菇生产技术 196
十三、有机灰树花生产技术 212
十四、有机滑菇生产技术 227
十五、有机杏鲍菇生产技术 245
十六、有机真姬菇生产技术 263
十七、有机阿魏菇生产技术 283
十八、有机杨树菇生产技术 296
十九、有机茶薪菇生产技术 311
二十、有机柳松菇生产技术 322
第四章 有机食用菌申报和认证 336
一、选择有机认证机构(单位) 336
二、有机认证程序 337
附件 我国有机农产品的相关法规与管理体系 340
一、有机产品认证管理办法 340
二、有机食品认证管理办法 348
三、国家有机食品生产基地考核管理规定(试行) 354
附录 358
一、常用原料的碳氮比 358
二、常用粪肥的碳氮比 359
三、本书涉及的辅料、药物成分及使用说明 359
四、部分菌种、药物、器械供应单位 360
主要参考文献 362
- 《情报学 服务国家安全与发展的现代情报理论》赵冰峰著 2018
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《绿色过程工程与清洁生产技术 张懿院士论文集精选 上》《绿色过程工程与清洁生产技术》编写组编 2019
- 《润滑剂生产及应用》张远欣,王晓路主编 2012
- 《基层医疗卫生机构安全用药手册》黎月玲,熊慧瑜 2019
- 《城市安全与综合防灾规划》滕五晓著 2019
- 《HSEQ与清洁生产》高峰编著 2019
- 《石油化工安全技术》胡瑾秋 2018
- 《三峡库区水环境安全技术手册》郭平,彭虹编著 2018
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018