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消毒方法与应用
消毒方法与应用

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医药卫生

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  • 作 者:沈伟主编;朱仁义,应庆茹,张帆等副主编
  • 出 版 社:上海:复旦大学出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787309084849
  • 页数:174 页
图书介绍:本书介绍了消毒学基本概念和原则、消毒灭菌方法与技术、消毒灭菌环境与职业安全、消毒灭菌效果评价方法与技术、我国消毒产品种类以及消毒在饮用水、食品安全等领域和行业的应用情况。
《消毒方法与应用》目录

消毒灭菌方法与技术 1

一、消毒学基本概念和原则 1

二、消毒方法与技术 19

三、灭菌方法与技术 46

四、消毒灭菌环境与职业安全 51

五、消毒灭菌效果评价方法与技术 53

消毒在相关行业的应用 61

一、消毒产品的管理和生产 61

二、饮用水消毒 66

三、食品安全与消毒 74

四、托幼机构消毒 87

五、公共场所消毒 102

六、农牧业消毒 108

七、生物安全与消毒 115

八、医疗机构消毒 123

九、自然灾害和突发公共卫生事件与消毒 139

参考文献 153

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