消毒方法与应用PDF电子书下载
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- 作 者:沈伟主编;朱仁义,应庆茹,张帆等副主编
- 出 版 社:上海:复旦大学出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787309084849
- 页数:174 页
图书介绍:本书介绍了消毒学基本概念和原则、消毒灭菌方法与技术、消毒灭菌环境与职业安全、消毒灭菌效果评价方法与技术、我国消毒产品种类以及消毒在饮用水、食品安全等领域和行业的应用情况。
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《消毒方法与应用》目录
消毒灭菌方法与技术 1
一、消毒学基本概念和原则 1
二、消毒方法与技术 19
三、灭菌方法与技术 46
四、消毒灭菌环境与职业安全 51
五、消毒灭菌效果评价方法与技术 53
消毒在相关行业的应用 61
一、消毒产品的管理和生产 61
二、饮用水消毒 66
三、食品安全与消毒 74
四、托幼机构消毒 87
五、公共场所消毒 102
六、农牧业消毒 108
七、生物安全与消毒 115
八、医疗机构消毒 123
九、自然灾害和突发公共卫生事件与消毒 139
参考文献 153
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