果树栽培 第2版PDF电子书下载

绪论 1

一、果树栽培的任务与要求 1

二、果树栽培的意义 1

三、果树栽培现状与趋势 2

第一章 果树栽培的生物学基础 4

第一节 果树种类与分布 4

技能一 果实分类与构造的观察 8

第二节 果树生长周期 10

第三节 果树生长发育特性 13

技能二 主要果树树种识别与枝芽特性观察 23

技能三 果树花芽分化的观察 28

第二章 果树与环境 31

第一节 果树与温度的关系 31

技能四 果树冻害的观察 32

第二节 果树与光的关系 36

第三节 果树与水分的关系 37

第四节 果树与土壤、地势的关系 37

第三章 果树栽培基本技术 40

第一节 育苗 40

技能五 砧木种子识别和生活力测定 48

技能六 砧木种子层积处理与播种 49

技能七 果树嫁接育苗 51

技能八 果树扦插繁殖 52

第二节 建园 54

技能九 果树定植 57

第三节 土肥水管理 58

技能十 果园土壤施肥和叶面施肥 64

第四节 整形修剪 66

第五节 花果管理 72

技能十一 果树人工授粉 73

技能十二 疏花疏果 75

技能十三 果实套袋与除袋 76

第四章 苹果 78

第一节 种类品种 78

技能十四 苹果品种识别 80

第二节 栽培环境 83

第三节 生物学特性与栽培管理 84

技能十五 苹果整形修剪 91

第四节 矮化栽培 93

第五章 梨 97

第一节 种类品种 97

第二节 栽培环境 99

第三节 生物学特性与栽培管理 100

第六章 桃 107

第一节 种类品种 107

第二节 栽培环境 109

第三节 生物学特性与栽培管理 110

技能十六 桃树整形修剪 122

第四节 设施栽培 123

第七章 李 127

第一节 种类品种 127

第二节 栽培环境 130

第三节 生物学特性与栽培管理 130

第八章 杏 136

第一节 种类品种 136

第二节 栽培环境 137

第三节 生物学特性与栽培管理 139

第九章 樱桃 145

第一节 种类品种 145

第二节 栽培环境 148

第三节 生物学特性与栽培管理 149

第四节 设施栽培 154

第十章 葡萄 158

第一节 种类品种 158

技能十七 葡萄主要品种识别 161

第二节 栽培环境 162

第三节 生物学特性与栽培管理 163

技能十八 葡萄的整形修剪 173

第四节 设施栽培 175

第十一章 猕猴桃 183

第一节 种类品种 183

第二节 栽培环境 186

第三节 生物学特性与栽培管理 187

第十二章 草莓 194

第一节 种类品种 194

第二节 栽培环境 196

第三节 生物学特性与栽培管理 196

第四节 设施栽培 200

第十三章 穗醋栗和树莓 204

第一节 种类品种 204

第二节 栽培环境 207

第三节 生物学特性与栽培管理 208

第十四章 石榴 213

第一节 种类品种 213

第二节 栽培环境 215

第三节 生物学特性与栽培管理 215

第十五章 柿 222

第一节 种类品种 222

第二节 栽培环境 224

第三节 生物学特性与栽培管理 225

第十六章 枣 231

第一节 种类品种 231

第二节 栽培环境 235

第三节 生物学特性与栽培管理 236

技能十九 枣整形修剪 244

第十七章 核桃 246

第一节 种类品种 246

第二节 栽培环境 248

第三节 生物学特性与栽培管理 249

第十八章 板栗 256

第一节 种类品种 256

第二节 栽培环境 258

第三节 生物学特性与栽培管理 259

第十九章 柑橘 266

第一节 种类品种 266

技能二十 柑橘类主要品种识别 271

第二节 栽培环境 272

第三节 生物学特性与栽培管理 273

技能二十一 柑橘类果树整形修剪 281

第二十章 荔枝 283

第一节 种类品种 283

第二节 栽培环境 286

第三节 生物学特性与栽培管理 287

技能二十二 荔枝整形修剪 294

第二十一章 龙眼 296

第一节 种类品种 296

第二节 栽培环境 298

第三节 生物学特性与栽培管理 299

第二十二章 香蕉 307

第一节 种类品种 307

第二节 栽培环境 308

第三节 生物学特性与栽培管理 309

第二十三章 菠萝 315

第一节 种类品种 315

第二节 栽培环境 316

第三节 生物学特性与栽培管理 317

技能二十三 香蕉、菠萝植株管理 323

第二十四章 杧果 326

第一节 种类品种 326

第二节 栽培环境 328

第三节 生物学特性与栽培管理 328

第二十五章 杨梅 334

第一节 种类品种 334

第二节 栽培环境 336

第三节 生物学特性与栽培管理 337

技能二十四 杨梅整形修剪（控春梢保果、人工疏果） 341

第二十六章 其他果树 343

综合技能 353

技能二十五 果园规划设计 353

技能二十六 现代化果园的管理计划 354

技能二十七 果树物候期观察 355

技能二十八 果园土肥水管理 358

技能二十九 果树生育调节 361

技能三十 设施果树生育与环境调节 364

技能三十一 果实采后处理 366