中华药膳大宝典PDF电子书下载

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作者：亦诚编
出版社：广州：羊城晚报出版社
出版年份：2009
ISBN：9787806518090
页数：368 页

图书介绍：本书作者长期从事中国传统药膳和食疗的理论研究及临床实践，集国内药膳精粹之大成，在中医整体观念和辩证施膳原则的指导下，广泛搜集民间和宫庭的药膳验方、效方及治验实例，编著了《中华药膳大宝典》。此书内容充实、条目清楚、文字简练，颇有新意，是一本集医疗、保健与美食的工具书。

《中华药膳大宝典》目录

表里论位·热寒论性·实虚论势 13

你的体质属于哪一类 15

吃入食物表现“四气” 17

有怎样体质就吃什么食物 18

第二篇常见食物的药膳疗法 40

代代橘（枳壳、枳实） 119

马（蹄甲、马宝） 138

第三篇保健增寿药膳 155

千斤拔狗脊煲猪尾 160

红蓖麻根黑醋煲鸡蛋 195

蔷薇根七叶莲鸡蛋汤 196

金针菜黄豆煲猪脚 199

百果覆盆子煲猪小肚 201

韭菜汁姜汁炖牛奶 203

菠萝蜜种仁煲猪瘦肉 215

升麻芝麻煲猪大肠 216

玉米须西瓜皮煲香蕉 220

向日葵花托红枣汤 220

田七末藕汁炖鸡蛋 222

桑寄生芦根煲黄鳝 223

枳棋子甘蔗煲猪心肺 224

核桃仁五味子蜜糊 225

沙参冬虫草炖龟肉 227

鸡屎藤根煲猪小肚 229

五指毛桃根煲猪脚 230

莲子芡实猪瘦肉汤 235

白菜干腐皮红枣汤 239

伊拉克蜜枣甘草汤 248

第四篇常见病药膳秘方 264

肺炎、支气管炎经久不愈、咳嗽有血 265

久咳气急哮喘音哑 265

洼尿症（膀胱无力） 267

疟疾症简便治疗法 267

妇女经闭不通、食欲不振、四肢无力、肚尾胀痛 267

大便不通（秘结） 267

血崩、子宫出血不止 267

催生（能治胎死腹中） 267

妇人年壮，经调不生育 268

子宫发育不良、子宫体小、久不受孕 268

妇女子宫寒冷、久不受孕 268

产后腹痛（又名血母痛） 268

白喉、单双蛾、乳娥、喉痛、饮食难进 268

慢性关节炎、风湿症疼痛 269

颜面神经麻痹口斜 270

脑神经衰弱、腰骨酸痛、时常头晕目眩、全身酸痛、心脏无力、缺血身体虚弱、记忆不强 270

大小膳（又名疝症） 270

癫痫病发、仆地不省人事、口吐白沫 271

眼病（治眼生珠） 271

耳花与鼻内生肉瘤 272

通耳肿、疼痛流水 272

瘰疬渍破久不收口 272

乳痈、乳房红肿（未化脓以前） 272

生蛇头疗、指头红肿疼痛 273

湿疹流黄水、奇痒难忍 273

面鼻生疗的疗仔膏 273

铁钉插入脚底肿痛 273

肾虚风湿症男女腰脚疼痛 274

关节风、肿痛难忍 274

大便下血、年久不愈 274

老鼠咬伤（百发百中） 274

夜盲眼（土话鸡仔目夜不见物） 275

牛皮癣、厚皮起屑、瘙痒 275

腰腿疼痛、风湿症、关节炎 275

风湿症、关节炎，或受寒冷、水浸后关节就疼痛 275

臁疮、疮边紫黑色、时时流脓水 277

神经衰弱、头晕目眩、贫血、阳痿等症 277

性神经衰弱阳痿、交媾困难、举而不久 277

遗精头痛、脑充血痛、血管障碍痛、神经痛等症 278

耳边生疮逐渐溃烂 278

各种耳流脓或流水等疾患均可有效 278

耳聋耳鸣、耳鸣如蝉 278

鼻流腥涕、鼻渊不已、流涕如黄脓样 279

鼻内出气恶臭异常 279

齿自动及为物伤动欲落 279

单双乳蛾喉风、喉肿痛、喉烂等症 280

男女老幼新久咳喘息 280

肺结核、咳嗽、又骨蒸、自汗、盗汗等症 281

中年哮喘身弱、或老人哮喘症 281

半身不遂、口眼歪斜 282

肺痈已溃、吐脓腥臭 282

小便不禁频频遗尿 283

头痛眩晕（高血压） 283

各种胃痛，日久不愈，或时愈时犯，或兼有胸中痞闷症状 284

多年胃痛、反胃症 284

胃出血、大口吐者 285

胃酸过多、胃脘灼热、食欲不振、吞酸嘈杂、频吐酸水 285

半身不遂、手足麻木等症 286

全身走痛、无定处、由风火气得、脉浮 286

周身疼痛、经年不愈 287

阴道滴虫病，痒不可耐 288

金钱癣，面部、四肢有癣呈圆圈状，皮厚、搔痒落屑 288

血丝虫病，尿白为证 288

肝硬化或血吸虫病等的腹水 288

白血球过多、脾肿大（脾癌症）、午后发热、身体衰弱 289

小儿喜吃、茶、生米、泥土、壁土、木炭等杂物 290

初生小儿不解小便 290

小儿体弱疳重、夜盲、蒙眬不见人物 290

小儿肚脐流水不干 291

小儿雀盲、晚间不能见物 291

小儿两耳或一耳气味臭、脓水淋漓不断，俗名臭耳朵 291

小儿腹胀，对乳儿消化不良、胃肠充气有效 291

室女经闭不通、食欲不振、郁闷不舒、腰痛腿酸、四肢无力 292

妇女干血痨、闭经腰腿酸痛 292

妇人有孕、子宫肿痛 293

临产、产门不开，或胎衣不下兼下死胎 294

产后血气痛不可忍 295

妇女经期腹胀、身肿溺短 295

痈肿毒、漆疮火丹、天疱疮等一切顽恶热疮 296

黄水疮、无名肿毒、久年臁疮、疥疮诸疡 297

小儿头面黄水湿疮 297

瘰疬如珠、马刀、胸前颈下皆有效 298

瘿瘤（甲状腺肿大） 298

瘿疾（甲状腺肿） 298

肿瘤、乳癌、痈疽等症 298

急性肠炎、忽然泄泻、肚痛抽筋等症 300

蛇毒、伤风、痢疾 305

打伤积血及止痛方 309

鲠鱼骨、鸡骨良方 309

中砒毒（信石）方 309

肺炎及肺支气管炎 313

风痰塞胸（寸金丹）方 314

哮喘方⑥（吸入法） 315

轻重支气管炎哮喘（吸入）方 316

气胀顶心不能食方 318

胃神经痛方（俗称肝胃气痛） 320

颜面神经麻痹方① 326

颜面神经麻痹方② 327

风湿骨痛、瘫痪效方 327

筋缩不舒疼痛效方 328

慢性历节风（关节炎）方 328

脑脊髓膜炎头痛方 329

祖传治伤寒夹色经验良方 330

失眠症（即亢阳症）效方 331

神经衰弱加味羊肾丸 332

头响（即脑鸣也） 334

发膻（结而不能也） 334

鼻流臭水（病名鼻渊） 336

痛（俗呼齿痛，其实龈是肉故知痛，齿是骨刺刮之亦不痛也，不肿者属虚火） 338

龈肿（肿痛畏风者风火也） 338

龈肿（肿痛喜吸凉风者湿热也） 338

嗽（有痰而呛也） 342

肺痿（频吐涎沫烦躁而不渴者） 342

肺痈（咳吐浓血臭痰，胸膈痛闷者是也） 342

上消（饮不解渴也） 343

解蒙汗药毒（令人身不能动，目瞪不言，口吐涎沫，忌服姜） 345

解椒毒（令人身冷而颤，口吐白沫） 345

解铅粉毒（面青腹中坠痛欲死者） 346

解砒霜毒（烦躁如狂，心腹痛，头旋欲吐不吐，面色青黑，四肢极冷者） 346

中砒毒浑身紫瘰者 346

解白果毒（骤然一声，即晕去者是也） 347

滞下（俗名痢疾） 349

便血（此为血脱于下，稍久即黄瘦，宜补涩） 349

溺血（管痛为血淋，不痛者为溺血） 350

疗（以生黄豆与病人嚼之不腥者是疗） 352

白驳（俗名癫花风、又名蛇皮癣） 353

丹毒（游风赤疹也） 353

（跌打伤）穿断舌心 356

（跌打伤）闪挫腰疼 356

（跌打伤）闪拗手足 356

（金刃伤）出血不止 356

（金刃伤）血在腹 356

（金刃伤）血出闷绝 356

（金刃伤）发肿疼痛 357

（烫伤）遍体伤者 357

（烫伤）未起泡者 357

（烫伤）已起泡者 357

粉渣（亦名粉刺） 358

痉，角弓反张，俗名产后惊风 360

痰火闭（俗名急惊风） 364

头疼如劈、目中溜火 364

急喉痹口，开不得者 365

惯于3月小产，诸药不效者 368

痘疹不出，以及闷痘不发，毒胀满者 368

痘发不出，头面肿胀，气喘垂危者 368