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引子 1

Chapter 1 混合与化合 5

证明铁屑 6

分离混合物 8

人生第一个化学实验 10

观察实验结果的方法 12

初识化合反应 14

生活中的化合反应 16

Chapter 2 一片烤面包片 19

什么是物质分离 20

面包与木炭 22

不是消失，而是转变形态 25

Chapter 3 单质 29

物质由单质组成 30

什么是单质 31

什么是元素 35

Chapter 4 化合物 37

无处不在的碳元素 38

身体中的铁元素 41

无限的化合物 42

ba与bba 45

Chapter 5 呼气实验 47

真正的实验开始了 48

收集空气 49

气压实验 52

转移气体实验 54

Chapter 6 空气实验 57

蜡烛燃烧实验 58

消失的空气 59

蜡烛为什么会熄灭 62

验证蜡烛燃烧实验 63

Chapter 7 第二次空气实验 67

寻找合适的燃料 68

磷的特性 70

燃磷实验 71

空气的特性 74

Chapter 8 两只麻雀 77

氮气的特性 78

如何收集气体 80

瓶子里的麻雀 82

维持生命的氧气 83

Chapter 9 燃烧的磷 87

空气的分离 88

物质不灭 90

氧气的储存 92

磷燃烧形成的物质 94

Chapter 10 燃烧的金属 97

物质的燃烧 98

锌的燃烧 100

镁的燃烧 102

金属燃烧时产生的物质 104

Chapter 11 盐类 107

一种特殊的金属——钙 108

配制石灰水 110

石灰水的神奇特性 111

化学中的盐 113

化学语法 115

Chapter 12 关于实验工具 117

助燃物质 118

准备制取氧气的装置 121

制取氧气 124

Chapter 13 氧气 127

一把氯酸钾和4瓶氧气 128

蜡烛复燃实验 130

石蕊试纸的特性 131

硫黄在氧气中燃烧 133

木炭在氧气中燃烧 135

铁在氧气中燃烧 137

麻雀放入氧气中 140

Chapter 14 空气与燃烧 143

配制人造空气 144

氧气与盐 146

空气的组成 147

燃烧与通风 148

Chapter 15 锈 151

金属与锈 152

为什么金属会生锈 153

迟缓燃烧 154

Chapter 16 在铁匠铺中做实验 157

不怕湿的火药 158

制取氢气 160

水中的燃料 161

简易燃铁实验 163

Chapter 17 氢气 165

制取氢气 166

收集氢气 168

点燃氢气实验 170

氢气灭火实验 171

制取氢气肥皂泡 173

肥皂泡上的光膜 176

Chapter 18 一滴水 177

红色气球 178

猪膀胱气球 180

氢气与空气混合物的性质 181

氢气在氧气中燃烧 184

氢气会“唱歌” 186

氢气燃烧后变成什么物质 187

Chapter 19 一支粉笔 191

制备二氧化碳 192

二氧化碳的特性 193

最黑的物质与最白的物质 195

强酸与弱酸 197

碳酸盐的特性 198

Chapter 20 二氧化碳 201

制取二氧化碳 202

收集二氧化碳 203

二氧化碳与空气 204

狗窟洞 206

还原狗窟洞实验 207

Chapter 21 各种水 209

二氧化碳水溶液 210

石灰石溶解小实验 211

饮用水常识 213

碳氧化合物与呼吸的关系 214

Chapter 22 植物的工作 217

朋友与厨师 218

3种美味菜肴的原料 220

世界上最伟大的厨师 221

植物与二氧化碳 223

碳的踪迹 225

水中植物实验 228

Chapter 23 硫 231

二氧化硫的用途 232

硫黄的两种神奇用途 234

硫黄燃烧与催化剂 236

无色墨水实验 238

危险的硫酸 239

Chapter 24 氯 241

分离食盐 242

消失的墨字 244

氯气的漂白作用 246

造纸术的演变和造纸方法 247

Chapter 25 氮的化合物 251

硝酸的制法 252

硝酸的特性 253

黑火药和阿摩尼亚水 255

氨水和氨气 256