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中华大典工业典食品工业分典 1

中华大典工业典食品工业分典 1

中华大典工业典食品工业分典 1PDF电子书下载

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作者：《中华大典》工作委员会，《中华大典》编纂委员会编
出版社：上海世纪出版股份有限公司；上海古籍出版社
出版年份：2015
ISBN：7532573769
页数：879 页

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《中华大典工业典食品工业分典 1》目录

标签：大典委员会委员工业编纂

茶部 9

题解 9

综述 10

传记 183

纪事 191

著录 227

艺文 243

杂录 261

盐部 263

题解 263

综述 266

传记 447

纪事 448

著录 528

艺文 534

杂录 544

糖蜜乳酥酪部 547

题解 547

综述 551

纪事 586

著录 596

艺文 596

杂录 599

油脂部 601

题解 601

综述 601

传记 619

纪事 620

艺文 624

杂录 624

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