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四季养生这样吃就对了
四季养生这样吃就对了

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工业技术

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:吴剑坤,于雅婷主编
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787553738963
  • 页数:256 页
图书介绍:我国很早就提出了“天人合一”的养生观念,主张养生保健必须顺应四时,与自然生态形成和谐统一的状态,这就是所谓的四季养生,它是中华民族传统养生文化的精髓之一。本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础,阐释了四季养生对人体健康的影响,四季养生的原则及其核心,四季药膳养生的重点及注意事项,常用药膳以及各季常见病症的对症药膳。本书内容丰富、全面,养生方法权威、实用,让广大读者在自然界的四季变迁中更懂得如何顺时养生,人人都拥有健康的好身体!
《四季养生这样吃就对了》目录

四季养出好身体,选对食材最重要 12

春季养生食材图鉴 12

夏季养生食材图鉴 14

秋季养生食材图鉴 18

冬季养生食材图鉴 20

第一章 春夏秋冬,顺时养生 24

四季气候对人体健康的影响 24

四季养生的方式各不相同 26

药膳的选用原则和烹调方法 28

第二章 春季养生应该怎么吃 32

推陈出新,养生发之气——春季饮食要点 32

春季养生明星原料解析 34

红枣 滋补气血 补脾和胃 34

枸杞 补肝明目 滋阴补气 34

决明子 清肝明目 泻火除烦 35

党参 健脾益肺 补中益气 35

山药 补脾健胃 生津益肺 36

猪肝 补血养血 排毒抗衰 36

猪肚 健脾胃 补虚劳 37

茯苓 健脾化湿 益脾和胃 37

白果 止咳定喘 补脾益肺 38

紫米 补血益气 滋阴补肾 38

小米 调脾养胃 缓解疲乏 39

豆腐 生津润燥 益气宽中 39

春季日常养生首选推荐药膳 40

第三章 调理药膳帮你对抗春季易发病 60

流行性感冒 滋阴润燥 清热解毒 60

流行性脑膜炎 清热解毒 消肿止痛 63

哮喘 润肺下气 化痰止喘 66

腮腺炎 发散风热 杀菌消炎 69

风湿性关节炎 祛风除湿 舒筋通络 72

肩周炎 祛散寒湿 温经止痛 75

冠心病 活血祛淤 补气宽中 78

失眠 宁神益志 安神助眠 81

抑郁症 滋阴养心 疏肝解郁 84

中风 安神滋阴 息风定惊 86

第四章 夏季养生应该怎么吃 90

气机宣畅,护长养之气——夏季饮食要点 90

夏季养生明星原料解析 92

百合 润肺止咳 清心安神 92

莲子 清热除烦 养心安神 92

葛根 解暑发汗 除烦止温 93

薏米 清热除湿 健脾止泻 93

西瓜 清热解暑 利水消肿 94

蛤蜊 滋阴润燥 止咳化痰 94

洋葱 降脂降压 散寒健胃 95

苦瓜 清热除烦 解毒明目 95

绿豆 清热解毒 消暑止渴 96

薄荷 疏散风热 清利头目 96

藿香 和中辟秽 化湿止呕 97

远志 祛痰消肿 安神益智 97

夏季日常养生首选推荐药膳 98

第五章 调理药膳帮你对抗夏季易发病 118

中署 清热解暑 镇心安神 118

小儿夏热 滋阴清热 润肺生津 121

小儿痱子 凉血消疹 排毒祛痱 124

腹泻 清热解毒 涩肠止泻 127

痢疾 泻火解毒 利湿止痢 130

痔疮 清热解毒 排脓消肿 133

流行性结膜炎 疏风清热 清肝明目 136

病毒性肝炎 清肝解毒 利胆退黄 139

心律失常 滋阴养心 安神助眠 142

第六章 秋季养生应该怎么吃 146

收神敛志,缓肃杀之气——秋季饮食要点 146

秋季养生明星原料解析 148

人参 复脉固脱大补元气 148

灵芝 补气安神 止咳平喘 148

芡实 健脾固肾 利湿止带 149

梨 润肺去燥 止咳化痰 149

银耳 滋补生津 润肺养胃 150

核桃仁 补肾健脑 滋补肝肾 150

香菇 健脾益胃 止咳润肺 151

猪肺 止咳止血 补养肺气 151

玉竹 养阴润燥 除烦止渴 152

菊花 疏散风热 清肝明目 152

橄榄 清热解毒 利咽生津 153

旋覆花 疏肝降气 镇咳化痰 153

秋季日常养生首选推荐药膳 154

第七章 调理药膳帮你对抗秋季易发病 174

肺炎 润燥止咳 补肺养阴 174

口腔溃疡 滋阴润肺 清热解毒 177

咽炎 解毒利咽 补肺健脾 180

便秘 清热泻火润肠通便 183

乳腺炎 凉血消肿 利尿散结 186

前列腺炎 除湿解毒 利尿通淋 189

胃及十二指肠溃疡 疏肝和胃 行气止痛 192

脱发 滋补肝肾 固发止脱 195

神经衰弱 益气解郁 养心安神 198

第八章 冬季养生应该怎么吃 202

严守蛰伏,保闭藏之气——冬季饮食要点 202

冬季养生明星原料解析 204

熟地 补血固肾 益精填髓 204

龟板 滋补肾阴 益肾强骨 204

菟丝子 益精养血 滋补肝肾 205

炮姜 温中散寒 温经止血 205

淡豆豉解肌发表 宣郁除烦 206

鸡内金 消积滞 健脾胃 206

川芎 行气开郁 祛风燥湿 207

五灵脂 行血止痛 缓解痛经 207

甘草 补脾益气 清热解毒 208

鹌鹑 补五脏 益精血 208

羊肉 温经散寒 益气补虚 209

黑豆 补肾乌发 调中下气 209

冬季日常养生首选推荐药膳 210

第九章 调理药膳帮你对抗冬季易发病 230

冻疮 温里散寒 活血化淤 230

鼻炎 清凉润燥 祛风通窍 233

急性肾炎 利尿通淋 清热祛湿 236

耳鸣耳聋 补肝强筋 聪耳明目 239

夜盲症 补气健脾 养肝明目 242

低血压 补充元气 升提血压 245

痛风 补肾助阳 活血通络 248

坐骨神经痛 温经通络 益气固精 251

遗精 温补肾阳 固精止遗 254

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