带你走进科学的世界 变幻多姿的化学迷宫PDF电子书下载
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- 作 者:苗桂芳编著
- 出 版 社:北京联合出版公司
- 出版年份:2015
- ISBN:9787550229457
- 页数:154 页
图书介绍:本书紧紧围绕人们生活身边的科学,以及青少年普遍感兴趣的科学知识,涵盖了物理、化学、植物、动物、人体和生活等各个方面的知识点,能够使广大青少年在轻松的阅读中,增强对科学技术的兴趣和爱好,开阔眼界,启发思维,拓宽知识面,增强科学意识。要想成为一个有科学头脑的现代人,就要对你在这个世界上所见到的事物都问个“为什么”!科学的发展往往就始于那么一点点小小的好奇心。本丛书带你进行一次穿越时空的旅行,通过这次旅行,你将了解这些伟大的发明、发现的诞生过程,以及这些辉煌成果背后科学家刻苦钻研的惊心时刻。
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《带你走进科学的世界 变幻多姿的化学迷宫》目录
生命的甘泉——水 1
糖类 25
蛋白质 37
脂类 44
保证机体正常生理功能的维生素 52
容易缺失的营养素——无机盐 68
食品添加剂 79
正确的食物烹调方法 89
家用燃料化学常识 96
柴草、畜粪、秸秆 99
煤 100
煤气 102
液化石油气 105
太阳能 110
大气污染物及防治 115
水的污染 140
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