涪陵榨菜之文化记忆PDF电子书下载

榨菜文化概述&田丽 1

飘香的土地 14

春天里，想起了榨菜&阿霞 14

待到榨菜飘香时&汪淑萍 16

苦味榨菜中的母爱&栗羽 22

外乡人的榨菜情&蔼琳 25

榨菜不了情&白长文 石卫华 29

扑坛咸菜块块香（外一篇）&何龙飞 30

我来自榨菜之乡&乐克传 32

涪陵风情话菜乡（外一篇）&蔺仝 35

涪陵榨菜，一座城市的文化符号&王小波 38

榨菜杂思&吴辰 43

榨菜盛宴&武勇坤 44

榨菜涪陵两相宜&伍一飘 46

身处外乡念榨菜&香袭儿 48

想起外婆的老咸菜&丫丫 50

百年榨菜，三香永传&杨清华 54

榨菜奇缘&伊人 56

榨菜与“酱龙肉”的传说&中波 中义 58

榨菜杂忆&周智勇 60

绵延的文明 64

【非遗传奇】 64

国家级非物质文化遗产——涪陵榨菜传统制作技艺&涪陵区非遗中心 64

坛装榨菜工艺歌诀&熊佑荣 72

涪陵榨菜传统制作技艺代表性传承人&涪陵区非遗中心 73

重庆市非物质文化遗产生产性保护示范基地——重庆市涪陵辣妹子集团有限公司&涪陵区非遗中心 75

涪陵：与直辖市一起成长的“辣妹子”&汪屏峰 张丁 李安楠 76

辣妹子与榨菜文化&聂焱 78

涪陵榨菜集团编印的部分连环画&涪陵榨菜集团 82

【产业风华】 84

涪陵榨菜产业发展之路&谭忠明 84

涪陵榨菜主要品牌、认证及获奖一览表&涪陵区榨菜办 91

涪陵榨菜五十载&杜全模 94

北纬30°涪陵榨菜不可复制的百年秘密 中国网 99

涪陵榨菜的包装演变&冉丛文 100

绿色飓风起菜乡——涪陵青菜头鲜销纪实&谭忠明 103

涪陵青菜头北方卖出水果价&王翔 106

涪陵榨菜：一滴“盐水”颠覆中国酱油标准定义&杨旭东 107

涪陵：榨菜酱油为循环经济拓新天地&李湉湉 王妍莉 109

中国酱腌菜行业第一家上市企业——重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司&冉丛文 110

涪陵榨菜：借力资本市场成酱腌菜行业的领导者 金融投资报 111

【科技之光】 113

重庆市涪陵区农业科学研究所榨菜研究纪略&涪陵区农科所 113

绿叶对根的情意——记涪陵区农科所研究员陈材林&彭中平 126

榨菜情缘&李仓满 129

涪陵榨菜集团公司科技创新成果一览表&涪陵榨菜集团 131

【文化节会】 132

涪陵市首届榨菜之乡商品交易会&枳风 132

贺涪陵榨菜之乡交易会&夏家绪 132

首届涪陵榨菜文化节&谭忠明 133

“乌江涪陵榨菜杯”榨菜美食烹饪大赛&谭忠明 134

中国榨菜文化节暨酱腌菜调味品展销会&谭忠明 134

“大美涪陵品味乌江”中国首届榨菜文化美食节&巴江情 135

涪陵开创中国榨菜文化美食节 打造产业的国际化标准 中国第一食品网 136

艺术的风韵【影视作品】电视剧本：神奇的竹耳环&杨爱平 142

文艺评论：竹耳环里藏玄机&蒲国树 164

【舞台艺术】 166

舞蹈剧本：飘香·涪陵记忆&培贵 166

新闻通稿：盛世开坛万家飘香&涪陵区文广新局 172

文艺评论：榨菜因何踏歌起舞&王瑜 174

舞蹈《榨菜之乡的笑声》&涪陵区歌舞剧团 177

观舞蹈《榨菜之乡的笑声》调寄长相思&黄节厚 177

舞蹈《盛世开坛》&涪陵区歌舞剧团 178

舞蹈《飘香》&涪陵区歌舞剧团 178

舞蹈《菜乡春早》&珍溪镇文服中心 179

【诗文歌赋】 180

腌菜王记&杨通才 180

榨菜赋&陶懋勋 181

辣妹子赋&含山 182

钗头凤·涪陵榨菜&黄节厚 183

南乡子·岭上望涪州&李玉舒 183

词二首&李正鹄 183

咏涪陵&况东权 184

诗二首&熊炬 184

竹枝词（十二首）&戴家宗 184

七律·涪陵榨菜&弦心 185

“乌江吟”（十首）&蒲国树 185

榨菜之乡（组诗）&伊言 186

风脱水榨菜&姚彬 188

菜乡故事&况莉 188

那一些残存在记忆里的风韵（组诗）&马建 189

榨菜里的乡愁&吴途斌 191

榨菜，最深情的表白&爱儿 191

映像榨菜&邹明欣 192

菜苗与爱情&李仓满 193

榨菜之乡·2009年春（组诗）&聂焱 194

后记 196