蔡澜食单 2 世界各地卷PDF电子书下载

美国·墨西哥篇 2

Napa Valiey 2

Tadich Grill 4

Canton 6

第二个CIA 8

传统 12

Eats 14

Koo Koo Roo 16

Charley’s 18

Nobu 20

Umbertos 22

Dean·Deluca 24

欢乐墨西哥城 26

烛光晚餐 34

墨西哥二三事 38

澳洲·新西兰篇 44

为了一碗牛肉河 44

勇记 48

原则 50

正宗 52

SCS牛油 54

无花果 56

Vegemite 58

维之麦人 60

大倾销 62

无名店 64

云吞面 66

France-soir 68

饼干 70

伙食 72

烤羊腿 74

厨艺大赛 76

走私 78

牛脷 80

批发市场 84

菇 86

野餐 88

铁板烧 90

日本菜 92

厉家菜 94

可怜 96

塔斯米尼亚 98

Vlado’s 100

艺术家 102

完美 104

活镇 112

二食品国 114

洞 116

菜市 118

土人餐 120

大乐 122

蘑菇面 124

围炉 126

万寿宫 132

休息 134

归途 136

异果 138

巧克力梦难圆 140

菜 142

悉尼鱼市 144

食评 146

墨尔本之旅 148

重访墨尔本 150

又来万寿宫 152

不能承受的重 154

离开 156

万寿宫 158

鸡饭酱油 160

维多利亚市场 162

全鹿宴 166

哼尼餐 168

奇异金果 170

南非·中东篇 174

炭烧咖啡 174

非洲蓝火车 176

Biltong 178

中东食物 180