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第一章 高血压基础知识 1

理想的人体血压值：（100～120）/（60～80）mmHg 2

血压有两种计量单位 2

人体的血压有差异和波动 2

记住两个数值：140mmHg和90mmHg 3

高血压病诊断标准 3

血压水平如何分类 3

高血压病早期症状不明显 4

必须警惕头晕、头痛等症状 4

高血压病的危害——脑卒中 5

脑卒中即“中风” 5

高血压病的危害——心脏损害 6

“高心病” 6

高血压病的危害——肾损害 7

肾 7

尿毒症是肾损害最严重的阶段 8

高血压病可以引起动脉硬化 9

高血压病可损伤动脉内膜 9

注意脑卒中和冠心病的发作信号 10

脑卒中发作先兆 10

冠心病发作的危险信号 10

注意遗传和生活环境因素 12

原发性高血压与许多因素有关 12

高血压病与代谢综合征——肥胖、高血压、高血糖、高血脂 14

代谢综合征即代谢障碍的一组症状 14

高血压病的治疗——综合治疗 15

综合治疗包括药物治疗和非药物治疗 15

药物治疗何时开始 15

降压治疗的目标及药物分类 15

六大类抗高血压药 15

高血压病患者应定期检查 16

抗高血压药物治疗——细节与提醒 18

抗高血压药的使用一定要在医师指导下进行 18

高血压用药应注意哪些问题 19

抗高血压饮食——日常饮食基本原则 20

高血压病患者必须重视饮食治疗 20

抗高血压运动疗法——适当运动可辅助降血压 21

运动从多方面降血压 21

老年高血压病——特点及治疗 22

血压应控制在140～150/90mmHg 22

老年高血压如何用药 23

儿童高血压病——特点及治疗 24

症状不典型 24

综合治疗 24

运动与锻炼 25

第二章 100种降血压妙招及注意事项 26

妙招1 低盐饮食实用法——制定可以做到的目标 27

成年人每日只需摄盐1～2克 27

低盐饮食要求每天摄入食盐3～4克或更低 27

可以先减少1/3，再减少1/3 27

妙招2 低盐饮食实用法——量勺及两种方法 28

盐勺每勺装盐2克 28

浓淡搭配法 28

骤增骤减法 28

妙招3 盐饮食实用法——减少隐性食盐的摄入 29

生活中存在很多隐性食盐 29

妙招4 饮食实用法——减盐小窍门 30

用低钠盐代替普通盐 30

随时随地注意食盐摄取 30

妙招5 避免血压突然升高的饮食方法 31

少食、慢食 31

妙招6 低热量饮食法——以谷类为主食 32

饮食西方化可引发多种疾病 32

以谷类为主食是一种很好的膳食结构 32

妙招7 低热量饮食法——主食以蒸、煮为主 34

油炸食物含热量较高 34

薯类含热量较高 34

妙招8 低热量饮食法——少吃坚果等零食 35

坚果含热量较高 35

妙招9 低热量饮食法——巧用低热量食物 36

将蔬菜、魔芋混入肉类食物 36

鱼和肉类的“视觉增量法” 36

妙招10 低热量饮食法——少吃膨化食品 37

膨化食品高糖、高蛋白、高脂肪、高热量 37

妙招11 低热量饮食法——常吃魔芋 38

葡甘露聚糖有奇效 38

魔芋食品是“宝贵的天然保健食品” 38

妙招12 保护心血管系统的饮食法——每天食用豆制品 39

大豆制品对心血管疾病有特殊价值 39

妙招13 保护心血管系统的饮食法——每天50～100克鱼和海鲜 40

EPA和DHA对心血管有益 40

如何吃鱼最健康 40

妙招14 保护心血管的饮食法——使用植物油 42

通过植物油补充不饱和脂肪酸 42

不要忽视烹调油的摄入量 42

妙招15 保护心血管系统的饮食法——每天喝茶 43

茶叶的主要降压成分是儿茶素 43

如何饮茶 43

勤洗杯壶，不留茶垢 45

少喝珍珠奶茶 46

绿茶含儿茶素较多 46

妙招16 保护心血管系统的饮食法——吃黄绿色蔬菜 47

黄绿色蔬菜富含β-胡萝卜素 47

妙招17 保护心血管系统的饮食法——补充番茄红素 48

番茄红素是目前发现的最强的抗氧化剂 48

番茄益处多多 48

妙招18 补钾降血压——多吃深色蔬菜 50

钾和钠是一对“冤家” 50

深绿色蔬菜是钾的最好来源 50

妙招19 补钾降血压——多吃菌藻类食物 51

菌藻类富含钾 51

妙招20 补钾降血压——多吃水果 52

水果是典型的“高钾低钠”食物 52

妙招21 避免血压异常升高的饮食法——每天饮用牛奶 53

牛奶是最好的钙源 53

妙招22 减少肉食对血压的不良影响 54

肉食属于高能量、高脂肪食物 54

肉食是“化学药品的汇集地” 54

妙招23 广泛用于高血压病治疗的多酚类物质 55

多酚中的类黄酮与血压关系密切 55

妙招24 能够保护血管的芦丁 56

芦丁曾被称为维生素P 56

“保健珍品”——山楂 56

滋补佳品——葡萄 57

妙招25 具有维持正常血压作用的牛磺酸 58

牛磺酸从牛黄中分离得出 58

妙招26 防治并发症的饮食法——每周不超过2个鸡蛋 59

蛋类营养丰富 59

蛋黄含胆固醇较多 59

吃煮鸡蛋或蒸鸡蛋羹 60

妙招27 防治并发症的饮食法——不吃荤油、棕榈油、椰子油 61

荤油含较多饱和脂肪酸 61

妙招28 防治并发症的饮食法——不吃氢化油 62

氢化油容易堵塞血管 62

妙招29 和乳酸菌“交朋友” 63

乳酸菌可防止血压升高 63

发酵食品含有乳酸菌 63

妙招30 少饮酒能降血压 64

酗酒可引起多种疾病 64

防止饮酒过量的窍门 64

妙招31 多饮水防止血液黏稠 65

晨起、睡前及夜半3杯水 65

妙招32 方便实用的降压法——每天喝醋 66

醋可从多方面降血压 66

每日可食入20～40克醋 66

妙招33 荞麦可阻止血压升高 67

荞麦含有芦丁和烟酸 67

辅助治疗高血压的荞麦粥 67

妙招34 防止动脉硬化的饮食法——每天吃一头大蒜 68

大蒜素 68

大蒜食疗方 69

如何储存大蒜 70

妙招35 干香菇泡水有降血压功效 72

香菇属于蘑菇类食物 72

干香菇富含维生素D 72

妙招36 每天1/4个洋葱，杀菌降“三高” 73

洋葱的气味是个宝 73

“三高”患者应每天吃洋葱 73

妙招37 常吃芹菜血压不高 74

芹菜含多种降血压物质 74

妙招38 苹果连皮一起吃降血压更有效 75

苹果是高脂血症患者的优质天然食物 75

喝苹果汁更利于吸收 75

妙招39 每天吃一勺芝麻可降血压 76

芝麻木脂素具有强抗氧化性 76

妙招40 多吃海藻类降血压 77

海藻类含有丰富的降血压成分 77

对高血压病患者非常有益的海带 77

多喝海带水 77

妙招41 银耳和黑木耳有抗动脉粥样硬化作用 79

新鲜木耳不能食用 79

“山珍”银耳降血压 79

妙招42 营养丰富的蜂王浆 81

蜂王浆是一种营养丰富的补品 81

如何使用蜂王浆 81

妙招43 天麻具有降血压作用 82

天麻可降血压、保护心脏 82

天麻降压粥 82

妙招44 钩藤具有降血压作用 83

钩藤常与天麻配伍使用 83

钩藤降压方 83

妙招45 罗布麻茶可降血压 84

罗布麻叶含黄酮苷 84

妙招46 适合春夏季食用的决明子降压粥 85

决明子能够降压降脂 85

决明子降压方 85

妙招47 能够改善高血压病症状的葛根粥 86

葛根具有降血压、扩血管作用 86

妙招48 夏枯草全草均有降血压作用 86

夏枯草属于清热泻火药 86

妙招49 防治高血压病和糖尿病的黄芩 87

黄芩属于清热燥湿药 87

妙招50 含多种不饱和脂肪酸的罗汉果 87

罗汉果可降压、降糖 87

妙招51 丹参对心血管具有多种作用 88

丹参属于活血药 88

妙招52 杜仲缓解高血压头晕 88

杜仲是一味传统名贵滋补中药 88

妙招53 降血压、改善微循环的红花 89

红花 89

妙招54 对心血管疾病有多重功效的当归 89

当归既补血又活血 89

妙招55 女贞子可降压降脂 90

女贞子是一味延年益寿的传统中药 90

妙招56 降血压、扩血管的桑寄生 90

桑寄生含黄酮类物质 90

妙招57 名贵中药冬虫夏草降血压 91

冬虫夏草是抗衰老名品 91

妙招58 改善“三高”的绞股蓝 91

绞股蓝含皂苷 91

妙招59 降血压、抗衰老的黄精 92

黄精能够抑制肝糖原酶解 92

妙招60 能够防治心脑血管疾病的何首乌 92

何首乌可降脂降压 92

妙招61 泡脚降血压 93

浴足疗法属于熏洗疗法 93

浴足降血压方 93

妙招62 简便易行的敷贴疗法 95

敷贴降压方 95

妙招63 有助于降低血压的药枕疗法 97

在睡眠中不知不觉降血压 97

妙招64 人人都能做的按摩降压法 98

按摩需要掌握手法和穴位 98

妙招65 运动降血压开始运动前一定要做医学检查 99

应该检查哪些项目 99

这些高血压病患者不适合运动疗法 100

妙招66 制订合理的运动计划 101

运动时间、运动强度和运动频率 101

妙招67 高血压病患者运动时应注意安全 102

运动疗法不是一般的体育锻炼 102

妙招68 从每周3次快走开始 103

散步适用于大多数高血压病患者 103

每天6000～8000步 103

妙招69 慢跑的步幅宜小 104

慢跑速度略快于步行即可 104

妙招70 向高血压病患者重点推荐的运动形式——太极拳 105

练太极拳应注意放松 105

妙招71 高血压病患者应坚持血压测量 106

自我血压监测是控制血压的必要环节 106

正常人监测血压也有好处 106

妙招72 学会做血压记录 107

血压记录可帮助发现潜在问题 107

妙招73 学会选择血压计 108

推荐水银柱式血压计 108

什么是动态血压监测 108

妙招74 学会正确使用血压计 109

正确测量血压是监测血压的开始 109

妙招75 戒烟 110

吸烟导致血压上升 110

吸烟可引起多种疾病 110

妙招76 防止血压异常升高——起床的“3个半分钟” 111

突然起床可导致脑供血不足 111

妙招77 防止血压异常升高——不用刺激的闹钟 112

最好不用闹钟叫醒 112

妙招78 防止心肌梗死——起床后喝一杯温水 113

起床后2～3小时内是心脑血管疾病的危险期 113

妙招79 避免血压突然升高的生活习惯——衣饰“三松” 114

衣领、裤带、鞋 114

妙招80 避免血压突然升高的生活习惯——不要用力排便 115

用力大便可诱发心绞痛 115

妙招81 好睡眠可降血压 116

充足的睡眠能保护心血管 116

妙招82 少吃影响睡眠的食物 117

“胃不合则卧不安” 117

妙招83 适当运动有助于睡眠 118

睡前散步好处多 118

妙招84 午间小睡可降血压 119

午睡应控制在30～60分钟 119

妙招85 避免血压突然升高的生活习惯——开车避免交通高峰 120

开车时血压升高 120

妙招86 避免血压突然升高的生活习惯——选择电视节目 121

精神紧张直接引起血压升高 121

不要看令人精神紧张的节目 121

妙招87 合理沐浴有助于降血压 123

应选择温水浴 123

妙招88 避免血压突然升高的生活习惯——注意性生活 126

性生活可诱发猝死 126

妙招89 避免使血压突然升高的危险动作 127

注意生活细节可防止血压升高 127

妙招90 小动作降血压 128

远离高血压保健操 128

妙招91 改善生活习惯——泡脚 130

泡脚可刺激足部反射区 130

泡脚水温度不能过高 130

妙招92 防止睡眠呼吸暂停综合征 131

睡眠呼吸暂停综合征可导致血压升高 131

妙招93 防止血压骤升的生活习惯——注意春季保暖 132

“春捂秋冻” 132

妙招94 保证生活质量，平安度夏 133

夏季是治疗旧病的最佳时机 133

妙招95 保持血压稳定的生活习惯——高血压病患者应注意夏季调药 135

防止疰夏和中暑 135

夏季可减少药量 135

妙招96 高血压病患者应注意秋季防燥 136

秋燥对人体不利 136

妙招97 保持血压稳定的生活习惯——避免寒冷刺激 137

寒冷可引起心脑血管疾病发作 137

妙招98 避免血压骤升的生活习惯——冬季保暖 138

寒冷是高血压病和心脏病的诱发因素 138

妙招99 防止血压骤升的生活习惯——避免冷水刺激 139

注意细节避免寒冷 139

妙招100 学会减压 140

疏泄法降低血压 140

腹式呼吸法 140

附录A 高血压饮食疗法及药物疗法相关资料 142

一、日常食物降血压 143

二、常见运动与日常活动热量消耗 177

三、常用抗高血压药物 181