果树栽培学 北方本PDF电子书下载

第一篇　总论 1

第一章　果树种类 1

第一节　果树分类 1

第二节　我国果树带的划分 3

第二章　果树树体的构成及各部分的功能 6

第一节　果树的枝、干 6

第二节　果树的芽 8

第三节　果树的根 11

第三章　果树的年生长发育规律 13

第一节　根系的生长 14

第二节　萌芽和开花 16

第三节　果实生长发育 19

第四节　新梢和叶片的生长 25

第五节　花芽分化 29

第六节　组织成熟及落叶 33

第七节　休眠 34

第八节　果树各部器官的相互关系 35

第九节　树体营养年度变化规律 37

第四章　果树一生中的变化规律 39

第一节　果树的生长、结果、更新和衰老 39

第二节　两种年龄时期的意义和特点 41

第三节　营养系果树的年龄时期 42

第五章　果树育苗 45

第一节　苗圃的建立 45

第二节　实生苗的培育 46

第三节　嫁接苗的培育 52

第四节　自根苗的特点和培育 59

第五节　快速育苗与无病毒苗的培殖 62

第六节　苗木出圃 64

第六章　果园建立 67

第一节　果树生长发育与自然条件的关系 67

第二节　果园的规划和设计 73

第三节　建园前土壤准备 77

第四节　栽植 79

第七章　果园土、肥、水管理 82

第一节　土壤管理 82

第二节　果园施肥 90

第三节　灌水与排水 98

第八章　果树整形修剪 101

第一节　整形修剪的作用 101

第二节　整形修剪的原则和方法 104

第三节　果树修剪的综合运用 111

第四节　修剪的趋向 113

第九章　果实采收 115

第一节　果实采收 115

第二节　分级、包装、运输 117

第十章　果树的自然灾害与防护 118

第一节　冻害与防护 119

第二节　枝条抽干与防护 120

第三节　霜害与防护 120

第四节　日灼、风、涝、雹害与防护 122

第五节　树体保护 123

第二篇　个论 126

第十一章　苹果 126

第一节　概说 126

第二节　主要种类和品种 128

第三节　生物学特性 132

第四节　矮化密植栽培 140

第五节　保花保果和疏花疏果 144

第六节　整形修剪 149

第七节　果实采收、分级、包装、运输 158

第十二章　梨 164

第一节　概说 164

第二节　种类和主要品种 165

第三节　生物学特性 170

第四节　育苗、建园 173

第五节　土、肥、水管理 175

第六节　整形修剪 176

第七节　其它管理 179

第十三章　葡萄 181

第一节　概说 181

第二节　主要种类和品种 181

第三节　生物学特性 186

第四节　育苗 189

第五节　建园 193

第六节　架式和整形修剪 194

第七节　防寒与出土 199

第八节　葡萄的温室与庭院栽培 200

第十四章　桃 205

第一节　概说 205

第二节　种类和品种 206

第三节　生物学特性 211

第四节　育苗 211

第五节　整形修剪 215

第十五章　柿子 221

第一节　概说 221

第二节　生物学特性 223

第三节　栽培技术 226

第十六章　山楂 229

第一节　概说 229

第二节　种类和品种 230

第三节　生物学特性 231

第四节　栽培技术 232

第十七章　枣 235

第一节　概说 235

第二节　生物学特性 236

第三节　栽培技术 238

第十八章 栗 242

第一节　概说 2424

第二节　生物学特性 246

第三节 栽培技术 246

第十九章　核桃 249

第一节　概说 249

第二节　生物学特性 253

第三节　栽培技术 255

第二十章　杏、李 259

第一节　概说 259

第二节 生物学特性 262

第三节　栽培技术 264

第二十一章　樱桃 267

第一节　概说 267

第二节　生物学特性 269

第三节　繁殖技术 271

第四节 栽培技术 273

第二十二章　草莓 275

第一节　经济意义 275

第二节　主要种类和品种 276

第三节　栽培技术 277

第二十三章　猕猴桃 280

第一节　概说 280

第二节　生长结果习性 283

第三节　对环境条件的要求 284

第四节　繁殖技术 285

第五节　栽培技术 286