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中国古代茶书集成
中国古代茶书集成

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工业技术

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  • 作 者:朱自振,沈冬梅编著
  • 出 版 社:上海:上海文化出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787807405771
  • 页数:970 页
图书介绍:古代茶书是中国传统文化的重要组成部分,近年来随着茶文化热的兴起,对古代茶书的研究也日益引起人们的重视,十年前浙江出了一本《中国古代茶叶全书》,但既不全,又错误百出。朱自振先生搜集了散布天海内外的各种古代茶书,包括珍本、善本、孤本,并加以校注,具有权威性、准确性、独到性。
《中国古代茶书集成》目录
标签:编著 集成

唐及五代茶书茶经 陆羽 3

煎茶水记 张又新 61

十六汤品 苏廙 65

茶酒论 王敷 68

顾渚山记 陆羽 72

水品 陆羽 74

茶述 裴汶 75

采茶录 温庭筠 77

茶谱 毛文锡 79

宋、元代茶书茗荈录 陶穀 89

述煮茶泉品 叶清臣 93

大明水记 欧阳修 96

茶录 蔡襄 99

东溪试茶录 宋子安 105

品茶要录 黄儒 111

本朝茶法 沈括 116

斗茶记 唐庚 122

大观茶论 赵佶 123

茶录 曾慥 130

宣和北苑贡茶录 熊蕃 熊克 132

北苑别录 赵汝砺 148

邛州先茶记 魏了翁 158

茶具图赞 审安老人 163

煮茶梦记 杨维桢 167

北苑茶录 丁谓 168

补茶经 周绛 170

北苑拾遗 刘异 171

茶论 沈括 172

龙焙美成茶录 范逵 173

论茶 谢宗 173

茶苑总录 曾伉 174

茹芝续茶谱 桑庄 175

建茶论 罗大经 176

北苑杂述 佚名 177

明代茶书茶谱 朱权 181

茶谱 顾元庆 钱椿年 185

水辨 真清 191

茶经外集 真清 192

煮泉小品 田艺蘅 197

水品 徐献忠 207

茶寮记 陆树声 220

茶经外集 孙大绶 223

茶谱外集 孙大绶 225

煎茶七类 徐渭 230

茶笺 屠隆 232

茶笺 高濂 238

茶考 陈师 241

茶录 张源 244

茶集 胡文焕 248

茶经 张谦德 253

茶疏 许次纾 257

茶话 陈继儒 266

茶乘 高元濬 269

茶录 程用宾 310

茶录 冯时可 315

罗?茶记 熊明遇 317

茶解 罗廪 319

蔡端明别纪·茶癖 徐? 326

茗笈 屠本畯 332

茶董 夏树芳 345

茶董补 陈继儒 360

蒙史 龙膺 368

茗谭 徐? 379

茶集 喻政 383

茶书 喻政 405

茶笺 闻龙 410

茶略 顾起元 412

茶说 黄龙德 414

品茶要录补 程百二 417

茗史 万邦宁 430

竹懒茶衡 李日华 440

运泉约 李日华 443

茶谱 曹学佺 445

?茶笺 冯可宾 452

茶谱 朱祐槟 456

品茶八要 华淑 张玮 459

阳羡茗壶系 周高起 461

洞山?茶系 周高起 469

茶酒争奇 邓志谟 473

明抄茶水诗文 醉茶消客 491

?茶别论 周庆叔 534

茶薮 朱日藩 盛时泰 536

?茶疏 佚名 538

茶史 佚名 540

茶说 邢士襄 541

茶考 徐? 542

茗说 吴从先 543

六茶纪事 王毗 544

清代茶书茗笈 《六合县志》辑录 549

虎丘茶经注补 陈鉴 551

茶史 刘源长 558

?茶汇钞 冒襄 591

茶史补 余怀 595

茶苑 黄履道(明) 佚名(清) 601

茶社便览 程作舟 662

续茶经 陆廷灿 668

煎茶诀 叶隽 751

湘皋茶说 顾蘅 757

阳羡名陶录 吴骞 767

阳羡名陶录摘抄 翁同龢 788

阳羡名陶续录 吴骞 792

茶谱 朱濂 797

枕山楼茶略 陈元辅 820

茶务佥载 胡秉枢 825

茶史 佚名 846

整饬皖茶文牍 程雨亭 896

茶说 震钧 912

红茶制法说略 康特璋 王实父 915

印锡种茶制茶考察报告 郑世璜 918

种茶良法 高葆真(英) 曹曾涵 928

龙井访茶记 程清 937

松寮茗政 卜万祺 940

茶说 王梓 941

茶说 王复礼 943

附录中国古代茶书逸书遗目 947

主要参考书目 956

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