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生产运营管理
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经济

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  • 作 者:冯根尧主编;韩刚,张锋副主编
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787040304305
  • 页数:306 页
图书介绍:本教材的内容安排,沿着生产运营系统的规划、设计、运行、控制与改进这一逻辑主线,将生产运营管理的经典理论与近年来国内外本学科领域的新思想、新理论、新方法进行适当整合、有效集成,在保证运营管理学科知识体系基本完整的基础上,适当照顾到了学科的发展前瞻。全书共分15章,主要内容包括:概述、生产运营的类型、生产运营流程设计、生产运营战略、新产品与新服务研发、设施规划与布局、流水生产组织、能力规划与设计、综合计划与主生产计划、相关需求库存管理、独立需求库存管理、作业计划与控制、项目管理、设备管理及质量管理等。教材的编写风格,参照Richard B.Chase、Mark M.Davis、Roger G.Schroeder等国外运营管理专家的著作,灵活设置编写栏目,主要有:关键术语、内容提要、拓展学习、网上学习、思考与练习等。尤其适合本科院校管理类专业学生使用,也可供高等院校其他专业的学生选用。
《生产运营管理》目录

第一章 绪论 1

第一节 基本概念 1

第二节 生产运营管理的内容体系 4

第三节 生产运营管理的产生与发展 11

第二章 生产运营的类型 19

第一节 制造型企业的生产类型 19

第二节 服务型企业的运营类型 24

第三章 生产运营的流程 35

第一节 制造型企业的生产过程 35

第二节 生产过程的空间组织 37

第三节 生产过程的时间组织 40

第四节 制造型企业生产流程选择 43

第五节 服务型企业运营流程选择 45

第四章 生产运营战略 53

第一节 生产运营战略与企业战略 53

第二节 生产运营战略与竞争力 55

第三节 制造型企业的生产运营战略 59

第四节 服务型企业的运营战略 62

第五章 新产品与新服务开发 69

第一节 概述 69

第二节 新产品的开发 71

第三节 新服务的开发 78

第六章 设施规划 81

第一节 生产设施选址 81

第二节 生产设施布置 88

第三节 服务设施选址 100

第四节 服务设施布置 103

第七章 流水生产组织设计 112

第一节 流水生产组织设计 112

第二节 单一品种流水线的组织设计 116

第三节 多品种流水线的组织设计 123

第八章 能力规划与设计 131

第一节 概述 131

第二节 生产能力的查定 134

第三节 生产能力的规划 141

第四节 服务能力的规划 148

第九章 综合计划与主生产计划 152

第一节 计划管理概述 152

第二节 制造型企业的综合计划 157

第三节 制造型企业的主生产计划 160

第四节 服务型企业的综合计划 167

第十章 物料需求管理 171

第一节 独立需求和相关需求 171

第二节 物料需求计划 173

第三节 制造资源计划(MRP Ⅱ) 187

第十一章 独立需求的库存管理 195

第一节 库存概述 195

第二节 定量控制模式 199

第三节 定期控制模式 208

第十二章 作业计划与控制 213

第一节 作业排序概述 213

第二节 制造业中的作业排序 215

第三节 生产作业控制 224

第四节 服务业中的人员安排 226

第十三章 项目管理 235

第一节 项目管理概述 235

第二节 网络计划技术 240

第三节 非确定型网络计划 255

第四节 网络计划的执行 257

第十四章 设备管理 263

第一节 设备综合管理概述 263

第二节 设备的选择与评价 267

第三节 设备的使用与维修 269

第四节 设备的改造与更新 277

第十五章质量管理 283

第一节 质量管理概述 283

第二节 统计质量控制 288

第三节 质量检验与抽样检验 296

第四节ISO 9000简介 299

参考文献 306

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