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味味好餸
味味好餸

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工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:黄祖裕编
  • 出 版 社:呼和浩特:远方出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7805956715
  • 页数:176 页
图书介绍:本书为您全家人能够吃的健康,吃出幸福,特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱,供您全家在每天宝贵的相聚片刻里,饱尝一顿营养鲜美的菜肴。
《味味好餸》目录
标签:

苦瓜白拌肉 9

苏式叉烧肉 10

柠汁果味叉烧肉 11

麻糖酥球 12

果味卷筒肉 13

葱爆里脊肉 14

苦瓜里脊肉 15

醋椒肉片汤 16

辣味烧肉 17

椒盐肉菜卷 18

嫩笋穿肉排 19

酸梅蒸肉排 20

豉椒炒肉排 21

水晶小排 22

香橙仔排 23

蒜汁排骨 24

荷藕炖排骨 25

荷叶粉蒸排骨 26

月牙玉幅饺 27

水晶包蹄 28

鱼香寸蹄 29

长生万寿汤 30

煎金钱牛柳 31

丁香焖牛排 32

川味牛排 37

果仁拌牛肉 38

干煸牛肉丝 39

芝麻牛肉丝 40

子姜牛肉丝 41

粉蒸牛肉 42

三丝牛肉卷 43

卷筒牛肉 44

裹炸牛肉 45

脆皮牛肉 46

沙茶牛肉串 47

茄汁羊柳 48

荷包羊里脊 49

笋丝焖羊条 50

生扒羊肉 51

蘸香羊肉 52

百花羊肉 53

锅煨羊肉 54

鹅颈香羊 55

月牙羊肉 56

羊鱼趣鲜 57

生炸羊肉串 58

水晶羊肉 59

银丝羊肉 60

川味兔丁 61

原锅兔肉 62

奶油兔肉饼 63

椒麻鸡 64

椰汁芋奶鸡 65

红菱鸡片 66

琥珀鸡卷 67

香芒鸡柳 68

龙穿凤翅 77

玉簪凤翅 78

香脆蹦跳 79

金针云耳蒸鸡翅 80

蜂蜜鸡腿 81

鸡茸西兰花 82

柠汁凤脯 83

鸡茸丝瓜 84

葡汁仔鸡 85

缤纷鸡球 86

咸鱼蒸滑鸡 87

苦瓜炒鸡 88

鲜笋乌鸡 89

芹菜拌鸭条 90

榄仁烧鸭丁 91

软炸鸭脯 92

桃仁烧鸭方 93

象眼鸭托 94

鲜莲鸭羹 95

菠萝烧鸭 96

菠萝焗仔鸭 97

雪月映红梅 98

盐水鸭 99

冬俏凤片 100

百合野鸡片 101

猴头扒野鸡腿 102

五香脆皮野鸡 103

淡菜炖野鸭 104

艳池赛乳鸽 105

麒麟乳鸽 106

玫瑰豉油鸽 107

荔荷炖乳鸽 108

荔蒲芋扣乳鸽 113

鲜柠焗乳鸽 114

香芒翠鸽片 115

百合溜猪肝 116

清蒸猪脑 117

红油肚丝 118

松仁牛肝 119

苹葱牛肝 120

家常牛肝 121

奶油牛肚 122

豉椒牛百页 123

象眼羊肝 124

腊肉翠凤肝 125

圣火龙鱼 126

柴把鱖鱼 127

白玉青青豆 128

交切鱼片 129

菊花鲈鱼片 130

瓜姜鱼丝 131

松子鱼米 132

玉带鱼卷 133

秋菊傲霜 134

金盏鱼米 135

苗家烤鱼 136

脆皮鱼条 137

茄汁蝴蝶鱼 138

白玉鱼卷 139

群龙戏珠 140

酸辣鳝鱼羹 141

椒盐鳝卷 142

雪里藏蛟 143

锅煎鲈鱼 144

槽汁鲈鱼 145

荷酿金腿鳗 146

鱼香鳗鱼花 147

荷叶煸鳗 148

豉汁蟠龙鳗 149

沙嗲鳗鱼煲 150

香炸鳗串 151

双色鱿鱼花 152

红扒海龙衣 153

面包烙银鳕鱼 154

椒盐龙头鱼 155

金腿炖泥鳅 156

干炸泥鳅 157

脆底虾仁 158

生炒虾松 159

三文治芝麻虾 160

豉椒蒸中虾 161

西芹沙嗲虾 162

明珠吐司 163

虾茸香菇盒 164

秋叶虾饼 165

虾香佛手瓜 166

虾肚双鲜 167

威化龙马卷 168

豉椒焗花蟹 169

姜葱炒花蟹 170

蟹肉扒豆苗 171

蟹黄玻璃卷 172

蒜山霸王蟹 173

雪衣鲜贝 174

鱼香菠萝鲜贝 175

彩爆西施舌 176

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