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运动生理学导论 1

第一部分 肌肉 23

第一章 肌肉的结构和功能 24

第一节 骨骼肌的结构 25

第二节 骨骼肌与运动 34

第二章 肌肉能源物质：代谢和激素控制 47

第一节 新陈代谢和生物能量学 48

第二节 激素的控制 60

第三章 运动中肌肉的神经调控 81

第一节 神经系统概述 82

第二节 神经系统的结构和功能 83

第三节 中枢神经系统 90

第四节 周围神经系统 93

第五节 感觉一运动整合 96

第六节 动作反应 101

第四章 能量消耗和疲劳 104

第一节 能量消耗测试 105

第二节 安静和运动中的能量消耗 112

第三节 疲劳及其原因 121

第二部分 心血管和呼吸机能 131

第五章 心血管系统及其调节 132

第一节 心脏 133

第二节 血管系统 144

第三节 血液 149

第六章 呼吸系统及其调节 153

第一节 肺通气 154

第二节 肺容量 156

第三节 肺扩散 157

第四节 氧和二氧化碳在血液中的运输 162

第五节 肌肉内的气体交换 165

第六节 肺通气的调节 167

第七章 短期运动的心肺功能反应 171

第一节 短期运动的心血管反应 172

第二节 短期运动的呼吸反应 187

第三部分 运动训练 199

第八章 运动训练的原则 200

第一节 专业术语 201

第二节 运动训练的一般原则 2

第三节 抗阻训练计划 206

第四节 无氧与有氧能力训练计划 212

第九章 机体对抗阻训练的适应 219

第一节 抗阻训练与肌肉机能的提高 220

第二节 肌力增长的机制 221

第三节 肌肉酸痛 229

第四节 特殊人群的抗阻训练 235

第十章 有氧和无氧训练的适应 238

第一节 有氧训练的适应 239

第二节 无氧训练的适应 266

第三节 训练的专项性和交叉训练 268

第四部分 环境对运动能力的影响 273

第十一章 冷热环境与运动——温度调节 274

第一节 体温调节 275

第二节 热环境中运动的生理反应 281

第三节 热环境中运动的健康风险 284

第四节 热环境中运动的适应 289

第五节 冷环境中的运动 291

第六节 冷环境中运动的生理反应 295

第七节 冷环境中运动的健康风险 296

第八节 冷环境中运动的适应 297

第十二章 高原训练 300

第一节 低气压环境：高原的自然条件 301

第二节 急性高原暴露时的生理反应 303

第三节 高原训练与运动能力 308

第四节 习服：长期高原暴露 310

第五节 高原：提高训练水平与运动成绩的最佳选择 313

第六节 急性高原暴露的健康风险 316

第五部分 运动中的最优化表现 321

第十三章 运动训练 322

第一节 最优化训练模式 323

第二节 过量训练 324

第三节 超负荷训练 326

第四节 过度训练 327

第五节 为最佳表现而进行的减量训练 335

第六节 停训 336

第十四章 竞技运动的身体成分和营养 344

第一节 竞技运动的身体成分 345

第二节 营养和竞技运动 357

第十五章 增补剂与竞技运动 390

第一节 增补剂相关研究 392

第二节 药理性制剂 394

第三节 激素类制剂 399

第四节 生理性制剂 406

第五节 营养制剂 415

第六部分 运动生理学中的年龄和性别因素 421

第十六章 儿童青少年和运动训练 422

第一节 生长、发育和成熟 423

第二节 体成分：组织生长和发育 423

第三节 对急性运动的生理学反应 427

第四节 对运动训练的生理学适应 434

第五节 运动能力和竞技表现 437

第六节 专题讨论 439

第十七章 运动对衰老的影响 443

第一节 身高、体重和体成分 444

第二节 剧烈运动带来的生理反应 447

第三节 运动训练的生理适应 458

第四节 运动表现 459

第五节 专题讨论 462

第十八章 体育运动中的性别差异 467

第一节 体型与体成分 468

第二节 短期运动的生理反应 470

第三节 运动训练的生理学适应 476

第四节 运动表现 479

第五节 专题讨论 481

第七部分 健身体力活动 495

第十九章 健身运动处方 496

第一节 运动有益健康：伟大的觉醒 497

第二节 医学检查 499

第三节 运动处方 503

第四节 运动强度监控 506

第五节 运动计划 511

第六节 患者的练习和康复 515

第二十章 心血管疾病与体力活动 517

第一节 心血管疾病的类型 519

第二节 疾病病程的认识 523

第三节 个体风险的确定 525

第四节 通过体力活动降低风险 530

第五节 心脏病发作和死亡的风险 537

第二十一章 肥胖、糖尿病和体力活动 541

第一节 肥胖 542

第二节 糖尿病 560

参考文献 566

术语检索 597

常用单位与缩写 617

单位互换表 618