饲料质量安全知识问答PDF电子书下载

基本常识 1

1．什么是饲料？ 1

2．什么是生态饲料？ 1

3．什么是粗饲料？常见种类及营养特点有哪些？ 2

4．什么是青贮饲料？有哪些优点？ 3

5．什么是能量饲料？其营养特性及常见种类有哪些？ 4

6．什么是蛋白质饲料？常见蛋白质饲料有哪些？ 6

7．什么是矿物质饲料？常见的矿物质饲料有哪些？ 6

8．饲料中维生素有什么作用？维生素分为哪几类？ 9

9．什么是工业饲料？ 9

10．什么是预混料？ 9

11．什么是添加剂预混合饲料？ 10

12．什么是浓缩饲料？ 10

13．什么是配合饲料？ 10

14．什么是膨化饲料？ 11

15．什么是精料补充剂？ 13

16．什么是饲料添加剂？哪些饲料添加剂不可同时使用？ 14

17．什么是营养、非营养性饲料添加剂？常见的种类有哪些？ 15

18．什么是一般饲料添加剂？常见的种类有哪些？ 17

19．什么是药物饲料添加剂？作用、贮存条件是什么？ 18

20．什么是颗粒饲料？有什么优点？ 21

21．什么是动物源性饲料？ 22

22．什么是舔砖？有什么作用？ 22

23．什么是“瘦肉精”？有什么危害？ 23

24．什么是饲料中的工业污染物和二噁英？ 24

25．什么是激素？有什么危害？ 26

26．饲料标准是如何分类的？ 27

27．霉菌和霉菌毒素对饲料质量有哪些影响？对动物健康有哪些危害？ 27

28．水产饲料中添加氯霉素、喹乙醇等违禁药物有什么危害？ 28

29．饲料中可以添加呋喃类药物吗？ 29

选购鉴别与质量安全 30

30．如何认定掺假饲料和劣质饲料？ 30

31．怎样选购使用浓缩饲料？ 30

32．配制精饲料的原则是什么？ 32

33．在饲料中添加“瘦肉精”有什么危害？如何辨别生猪是否被饲喂过“瘦肉精”？ 33

34．影响饲料安全的因素有哪些？ 33

35．饲料产品质量指标有哪些？ 36

36．如何快速鉴别常用饲料添加剂？ 36

37．感观判断饲料质量的方法有哪些？ 37

38．如何用试剂检测法判断豆粕烘炒的程度？ 39

39．影响饲料原料和饲料质量的因素有哪些？ 40

40．选购饲料应注意什么问题？ 42

41．如何简易辨别鱼粉的品质？ 43

42．如何简易辨别大豆粕的品质？ 45

43．如何简易辨别棉、菜籽饼粕的品质？ 45

44．如何简易辨别肉骨粉的品质？ 46

45．如何简易辨别玉米蛋白粉的掺杂造假？ 46

46．如何简易辨别饲料中氨基酸的掺杂造假？ 46

47．如何简易辨别饲料中磷酸盐的掺杂造假？ 47

48．如何简易鉴别饲料中骨粉的掺杂造假？ 48

49．如何简易选购饲料？ 48

50．如何识别质量低劣的鱼粉？ 49

51．饲料中有毒有害元素有哪些？ 50

52．饲料中天然有毒有害物质有哪些？ 52

53．饲料中次生有毒有害物质有哪些？ 54

54．饲料的香味是不是越浓越好？ 55

55．饲料的颜色是不是越显亮越好？ 55

56．饲料的粗蛋白含量是不是越高越好？ 55

57．腥味重的水产饲料一定是品质高的饲料吗？ 56

58．是不是添加饲料霉菌吸附剂后发霉原料可以大量应用？ 56

59．如何从饲料标签和包装上识别真假？ 57

60．规范的饲料标签和说明书应标注哪些内容？ 58

61．饲料包装上应标明哪些内容？ 59

62．购买饲料时有哪些注意事项？ 59

63．对于饲料，产品批准文号起什么作用？ 60

64．购买饲料需要索取生产企业的哪些资质证明？ 61

实用方法和注意事项 62

65．如何制作青贮饲料？ 62

66．如何调制精饲料？ 63

67．如何正确使用饲料添加剂？ 65

68．使用饲料添加剂应注意哪些事项？ 66

69．选择和使用动物源性饲料应注意哪些事项？ 67

70．使用全价畜禽饲料应注意哪些事项？ 68

71．如何让饲料发挥出更好的效果？ 68

72．如何正确使用新上市的高水分玉米？ 69

73．奶牛饲喂精补料越多产奶越多吗？ 70

74．肉牛育肥只用玉米、不用精补料行吗？ 70

75．奶牛饲料中豆粕用量越多越好吗？ 70

76．奶牛精补料中还应添加什么维生素才满足需要？ 71

77．反刍动物使用非蛋白氮源替代部分蛋白质饲料时应注意哪些事项？ 71

78．通过饲喂如何提高奶牛的乳脂率？ 74

79．提高奶牛乳脂率应注意哪些事项？ 75

80．能否在饲料中添加催眠、镇静剂类药物？ 76

相关法律法规及消费维权 77

81．我国对动物源性饲料使用有哪些管理办法？ 77

82．我国对药物饲料添加剂使用有哪些规定？ 77

83．我国有哪些饲料安全管理的法规？ 78

84．《饲料标签》标准有何作用？ 78

85．当发生饲料安全问题以后怎么办？ 79

86．当遇到欺诈行为时，消费者如何维权？ 81

87．当消费者合法权益受到侵害时，可以向哪些人要求赔偿？ 83

88．解决消费争议的途径有哪些？ 84

89．经营者对行政机关依《消法》作出处罚不服，可以实施的法律救助措施有哪些？ 85

90．消费争议解决的途径有哪些？ 85

91．消费争议中的商品检测、鉴定的机构有哪些？检测费用如何承担？ 85

案例1 销售商出售霉饲料遭罚，水产养殖户维权获赔 86

案例2 饲料不合格延误鸡生长，法官为养殖户维权获赔 87

案例3 假冒饲料伤农案，养殖户获赔20000元 88

案例4 饲料标号不符，农民急需维权 89

案例5 饲料粗蛋白含量不足，猪苗长不大，工商部门耐心调解养殖户获赔偿 90

案例6 假冒饲料害惨养猪户 91

附录1 动物源性饲料产品安全卫生管理办法 93

附录2 饲料和饲料添加剂管理条例 101

附录3 允许使用的饲料添加剂品种目录 110