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第一章 现代礼仪概述 1

第一节 礼仪的起源与发展 1

一、礼仪的起源 1

二、礼仪的发展 3

第二节 现代礼仪的界定与分类 5

一、现代礼仪的界定 5

二、现代礼仪的分类 7

第三节 现代礼仪的功能、特征与原则 8

一、现代礼仪的功能 8

二、现代礼仪的特征 9

三、现代礼仪的原则 11

第四节 学习礼仪的意义与方法 13

一、学习礼仪的意义 13

二、学习礼仪的方法 14

本章小结 16

思考与练习 16

案例分析 17

第二章 个人礼仪 18

第一节 仪容礼仪 18

一、头发与面容 19

二、眼神与微笑 22

三、手臂与腿部 27

四、化妆礼仪 28

第二节 举止礼仪 31

一、站姿 31

二、坐姿 32

三、行姿 35

四、蹲姿 37

五、手势 38

第三节 服饰礼仪 40

一、服装的色彩与款式 40

二、服装的面料与饰物 43

三、男子西装的着装规范 46

四、女士裙装的着装规范 50

五、服饰的“TPO”原则 52

第四节 出行礼仪 53

一、行路 53

二、乘车 53

三、乘船 56

四、乘飞机 57

五、宾馆住宿 58

本章小结 59

思考与练习 60

案例分析 60

第三章 日常交际礼仪 62

第一节 称呼礼仪 62

一不同社交场合的称呼 63

二、称呼禁忌 68

第二节 介绍礼仪 68

一、自我介绍 69

二、他人介绍 71

三、集体介绍 74

第三节 握手礼仪 75

一、握手的起源 75

二、握手的时机 76

三、伸手的先后次序 77

四、握手的方式 78

五、握手的禁忌 79

第四节 名片礼仪 80

一、名片的起源 81

二、名片的类别 82

三、名片的制作 83

四、名片的用途 85

五、名片的交换 86

第五节 言谈礼仪 88

一、言谈的作用与原则 88

二、言谈的语言要求 89

三、言谈中对话题的要求 93

四、言谈中对声音的要求 95

五、言谈的方式 96

六、言谈中应掌握的技巧 97

七、言谈中的禁忌 98

八、做一个好的倾听者 100

本章小结 101

思考与练习 101

案例分析 101

第四章 通联礼仪 103

第一节 电话礼仪 103

一、办公电话 103

二、移动电话 105

第二节 网络礼仪 107

一、网络礼仪及网络交往原则 108

二、网络聊天礼仪 113

三、电子邮件的礼仪 115

四、短信礼仪 117

第三节 书信礼仪 118

一、书信程式与封文 119

二、通信技巧 120

第四节 馈赠礼仪 124

一、馈赠的目的与原则 124

二、馈赠的时机 126

三、馈赠的礼品 127

四、接受馈赠 128

第五节 送花礼仪 129

一、送花的形式 129

二、送花的时机 129

三、花语 130

本章小结 132

思考与练习 132

案例分析 132

第五章 聚会礼仪 134

第一节 做客与待客礼仪 134

一、做客 134

二、待客与送客 138

第二节 舞会礼仪 141

一、仪表、卫生及服饰的准备 141

二、舞会中应注意的礼仪 142

三、举办舞会应注意的问题 147

四、舞会主人的礼仪 148

第三节 文艺晚会礼仪 149

一、文艺晚会的组织 149

二、文艺晚会的种类 149

三、观看文艺晚会应注意的礼仪 150

四、涉外文艺晚会应注意的问题 151

本章小结 152

思考与练习 153

案例分析 153

第六章 会务与仪典礼仪 154

第一节 会务礼仪 155

一、会务的准备 155

二、会务的席次排列 160

三、会议期间的礼仪工作与参会礼仪 161

四、会议的善后礼仪工作 164

第二节 开业礼仪及庆典活动 165

一开业典礼的准备与布置 165

二、开业典礼的程序 166

第三节 剪彩礼仪 166

一、剪彩会场的准备与布置 167

二、剪彩仪式的程序与做法 167

第四节 展览会礼仪 169

一、展览会的准备与布置 169

二、展览会的组织与程序 171

第五节 赞助活动礼仪 175

一、赞助活动类型 176

二、赞助活动程序及具体步骤 177

三、赞助仪式程序及会务工作 179

四、赞助活动的评估与反馈 181

第六节 新闻发布会礼仪 181

一、新闻发布会的准备与会场布置 182

二、新闻发布会的程序与现场礼仪 185

本章小结 186

思考与练习 186

案例分析 186

第七章餐饮礼仪 188

第一节 宴请的基本礼仪 189

一、常见的宴请形式 189

二、宴会筹备礼仪 192

三、赴宴礼仪 194

第二节 中餐礼仪 197

一、席位排列 197

二、点餐礼仪 201

三、餐具的使用 204

第三节 西餐礼仪 207

一、西餐宴会的席位排列 208

二、西餐上菜顺序 210

三、西餐餐具的使用 212

四、西餐的要求 216

第四节 酒水饮用礼仪 218

一、饮酒的礼仪 218

二、饮茶的礼仪 220

三、饮咖啡的礼仪 223

本章小结 224

思考与练习 224

案例分析 225

第八章 职业礼仪 226

第一节 求职礼仪 226

一、求职的准备 227

二、求职面试的礼仪 229

三、求职面试的答题礼仪与技巧 231

第二节 工作礼仪 235

一、上岗与试用期 235

二、工作接待和公务拜访 237

三、汇报和部署工作 239

四、办公室礼仪 240

第三节 职业交往礼仪 243

一、上下级交往礼仪 243

二、同事交往礼仪 247

三、商务往来中的礼仪 249

本章小结 250

思考与练习 251

案例分析 251

第九章 涉外礼仪与国际礼宾活动 253

第一节 涉外礼仪概述 253

一、涉外礼仪的界定 253

二、涉外礼仪的特征 254

三、涉外礼仪的发展方向 255

四、涉外礼仪在国际交往中的重要意义与作用 256

第二节 涉外礼仪的基本原则与要求 257

一、涉外礼仪的基本原则 257

二、涉外礼仪的基本要求 260

三、涉外礼仪在具体操作中应注意的问题 261

第三节 国际礼宾次序 263

一、礼宾次序的原则 263

二、礼宾次序的具体做法 264

三、国旗的悬挂次序 265

第四节 世界部分国家的礼仪习俗 266

一、日本的礼仪习俗 266

二、埃及的礼仪习俗 269

三、美国的礼仪习俗 272

四、英国的礼仪习俗 274

五、澳大利亚的礼仪习俗 278

六、俄罗斯的礼仪习俗 280

七、法国的礼仪习俗 281

八、德国的礼仪习俗 282

九、意大利的礼仪习俗 283

十、韩国的礼仪习俗 283

本章小结 285

思考与练习 285

案例分析 285

附录 287

一、我国主要少数民族礼俗禁忌及传统节日 287

二、我国主要传统节日 294

三、西方国家主要节日 298

四、世界部分国家国花、国鸟、国树、国兽 302

参考文献 310