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中华老字号经营智慧
中华老字号经营智慧

中华老字号经营智慧PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:任学明编著
  • 出 版 社:北京:外文出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787119069845
  • 页数:292 页
图书介绍:每一个百年老字号都有自己的历尽艰辛、可歌可泣的生存发展史。他们的成与败、兴与衰、经营之道、传承转折、乃至与时局、政治、经济、社会风俗等各方面的关系,值得我们耐心品味。了解中华老字号的发展史和经营秘诀,探讨它们的经营管理特色,让它们提供的历史经验与当代价值浑然一体,在品味它们独特魅力的同时,能开启现代经营管理的新思路。
《中华老字号经营智慧》目录

同仁堂:悬壶济世见慈悲 2

字号缘起——康熙御赐,济世养生建同仁康熙赐号,真耶假耶 2

几世铃医,一朝成凤 6

同修仁德,济世养生 9

百年历程——服务宫廷,几经劫难终崛起抓住机遇,服务宫廷 13

精明能干,重振祖业 17

劫难重重,老匾被毁 21

经营智慧——仁行天下,不忘古训行善举严遵“古训”,一丝不苟 24

心念慈悲,不忘百姓 28

保持传统,开拓创新 31

茅台酒:饮誉世界名远扬 38

字号缘起——中华国酒,酒香文化数千年追根溯源,文化久远 38

美丽传说,亦假亦真 41

百年历程——酒名远扬,铁杵磨针终有成“碎瓶”飘香,酒名远扬 45

红色情缘,贡献显著 49

光荣历程,“国酒”外交 52

经营智慧——精益求精,持之以恒求质量卓越品质,独一无二 53

激烈竞争,反道而行 56

全聚德:金炉不灭千年火 62

字号缘起——颠倒字号,时来运转聚德行历尽艰辛,白手起家 62

灵活变通,另辟蹊径 64

德少一横,依然聚德 67

百年历程——历久弥新,劈风斩浪千年火百年历程,百年心血 69

寻觅老匾,失而复得 71

保留“老墙”,招徕顾客 73

经营智慧——仁德至上,齐心协力创辉煌发掘特色,保质保量 76

重视人才,技不外传 78

开拓创新,仁德至上 81

王老吉:心系百姓危难时 86

字号缘起——偶遇贵人,名声大作王老吉除热去火,唯有凉茶 86

广东“药侠”,始成凉茶 89

百年历程——开创新路,芝麻开花节节高多个分支,齐头并进 94

营销黑马,飘红全国 97

同一字号,三家企业 100

经营智慧——心系百姓,危难时刻见真情定位品牌,开创新类 103

广而告之,锦上添花 106

多方营销,各个击破 111

爱心奉献,感动中国 113

东来顺:特色招牌偶得来 116

字号缘起——孝字当先,老娘流泪定字号偶得商机,改涮羊肉 116

孝字当先,老娘定号 120

百年历程——清真风味,一路走来顺东风击败对手,跃居老大 124

国家扶持,再创辉煌 126

东来西去,又来一顺 129

经营智慧——有规有矩,百年老店名自扬瞄准富人,精益求精 132

济穷苦人,做活广告 136

卖老招牌,开新连锁 139

胡庆余堂:为仁行义济天下 144

字号缘起——受医之欺,胡雪岩建庆余堂烜赫商人,投资药业 144

江南药王,声名远扬 149

积善之家,必有余庆 154

百年历程——取信于民,心系百姓弘医道沉浮兴衰,几次易主 158

嫡传艺徒,重振雄风 161

经营智慧——为医行仁,诚信驶得万年船是乃仁术,存心济世 166

诚信戒欺,真不二价 169

广结善缘,和气生财 174

聚才用才,以才生财 176

瑞蚨祥:生财有道占鳌头 180

字号缘起——取典青蚨,千金散去还复来古有奇虫,名曰“青蚨” 180

宏图大展,进军北京 183

百年历程——东山再起,名震京城顾四方二次创业,名震四方 187

五星红旗,迎风飘扬 190

经营智慧——生财有道,欲做生意先修心抢占先机,不甘示弱 193

广结权门,善待贵客 196

“信”字为先,至诚至上 198

独特经营,有效管理 201

荣宝斋:名流频顾风雨路 206

字号缘起——以文会友,荣宝斋以荣为宝北有松柏,南有翠竹 206

巧施妙计,改号荣宝 210

百年历程——君子之交,引来无数金凤凰重新创业,东山再起 215

引龙聚凤,名人频顾 219

前进途中,祸兮福兮 223

面向世界,面向未来 224

经营智慧——技艺高超,生意方能万年青挖掘人才,赢取人心 226

货真价实,信誉第一 230

技艺精湛,鹤立鸡群 234

吴裕泰:全心全意为顾客 240

字号缘起——子承祖业,五块银圆写牌匾说法不一,扑朔迷离 240

五块银圆,写下老匾 245

百年历程——乐善好施,百年老店换新颜兄弟互让,和衷共济 247

劫难难逃,苦心经营 251

几经周折,破茧而出 254

经营智慧——转变思维,加盟连锁搞创新喝放心茶,喝健康茶 257

关怀店员,人性管理 260

发展连锁,现代管理 263

以人为本,顾客至上 267

亨得利:与时俱进洋味足 270

字号缘起——洋味十足,三人合资创老店小小裁缝,变身老板 270

名号之争,不屈不挠 274

百年历程——与时俱进,生生不息历百年风雨历程,与时俱进 277

连锁分店,遍布全国 280

经营智慧——店有店规,经营有道重名牌瞄准市场,经营名牌 284

店有店规,信誉至上 288

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