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绪论 1

第一章 人体概述 5

第一节 人体的基本形态 5

第二节 人体的基本结构 6

第三节 人体功能的调节 8

第四节 人体内的化学成分及新陈代谢 9

主要结论与应用 10

思考与练习 10

第二章 学前儿童生理基础 11

第一节 学前儿童生长发育特点 11

第二节 学前儿童生长发育基本规律 34

第三节 学前儿童生长发育的测量和评价 40

主要结论与应用 44

思考与练习 45

第三章 学前儿童身体疾病及其预防 47

第一节 学前儿童常见疾病及其预防 47

第二节 学前儿童常见传染病及其预防 64

第三节 学前儿童常用护理方法 76

主要结论与应用 81

思考与练习 82

第四章 学前儿童的营养与膳食 83

第一节 营养学基础知识 83

第二节 学前儿童营养 85

第三节 学前儿童膳食 97

第四节 托幼机构膳食卫生 102

主要结论与应用 105

思考与练习 105

第五章 学前儿童卫生保健 108

第一节 学前儿童卫生保健的卫生学依据 108

第二节 托幼机构保育活动的卫生 110

第三节 托幼机构教育活动的卫生 118

主要结论与应用 123

思考与练习 123

第六章 学前儿童教育环境的卫生 131

第一节 托幼机构的心理社会环境 131

第二节 托幼机构的物质环境 136

第三节 托幼园所常用设备与用具的卫生要求 139

主要结论与应用 144

思考与练习 145

第七章 学前儿童安全与急救 149

第一节 学前儿童安全 149

第二节 学前儿童急救 155

主要结论与应用 162

思考与练习 163

第八章 学前儿童健康教育 168

第一节 学前儿童健康教育概论 168

第二节 学前儿童健康教育内容 173

第三节 学前儿童心理发展特点 175

第四节 学前儿童健康教育的目标和任务 179

第五节 学前儿童健康教育的途径和方法 182

第六节 学前儿童健康教育活动设计与指导 187

第七节 学前儿童健康状况评价 195

主要结论与应用 209

思考与练习 211

第九章 学前儿童心理障碍与问题行为 214

第一节 学前儿童常见心理障碍及其预防 214

第二节 学前儿童常见问题行为及其矫治 227

主要结论与应用 232

思考与练习 233

参考文献 235