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亲子快乐玩烘焙
亲子快乐玩烘焙

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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:爱和自由著
  • 出 版 社:北京:求真出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787802580350
  • 页数:96 页
图书介绍:本书是一本亲子烘焙类菜谱。包含60余道适合妈妈和孩子共同制作的烘焙类西式美味点心。图文并茂、温馨精美,具有很强的可操作性。教会家有宝贝的年轻妈妈们,在玩面团的同时,密切与孩子的交流,达到亲子共乐的目的。
《亲子快乐玩烘焙》目录
标签:烘焙 亲子

第一篇 准备工作 5

一、烘焙的几个注意事项 5

二、常用烘焙工具和模具 5

三、常用原料 6

四、常用到的换算 7

第二篇 亲子快乐玩烘焙巧克力豆饼干 8

花生酱果酱饼干 9

手指饼 11

雪球 12

彩糖饼干 13

巧克力核桃饼干 14

数字饼干 16

餐具饼干 18

名字饼干 19

卡片饼干 20

交通工具组 21

巧克力酱小饼 22

花儿和蜜蜂 25

海绵蛋糕的一般流程 26

蜂蜜小蛋糕 26

蓝莓小蛋糕 28

生日快乐杯子蛋糕 29

奶油蛋糕的做法 30

蝴蝶杯子蛋糕 30

香橙巧克力蛋糕 32

香蕉核桃蛋糕 34

胡萝卜蛋糕 35

南瓜蛋糕 36

巧克力核桃蛋糕 37

焦糖核桃蛋糕 38

芝士小蛋糕 40

蔓越莓芝士蛋糕 41

香橙玛德琳 42

焦糖玛德琳 43

蓝莓玛芬 44

花生酱玛芬 45

香蕉巧克力豆玛芬 46

香草巧克力豆玛芬 47

奶油泡芙 48

香橙泡芙 50

水果艾克雷亚 52

焦糖布丁 53

南瓜布丁 54

香橙果冻 56

煎饼 57

鲷鱼烧 58

火腿菠菜乳蛋饼 59

培根蘑菇乳蛋饼 60

蛋糕甜甜圈 62

巧克力杏仁甜甜圈 63

做面包的一般过程 64

蜂蜜小面包 66

豆沙螃蟹包 68

芝士小排包 70

蜜豆小熊面包 71

奶酥小乌龟 72

巧克力狮子包 74

椰蓉蜗牛面包 76

迷你菠萝包 78

枫糖胡萝卜扭结包 79

鸡蛋面包 80

肉松毛毛虫 81

焦糖巧克力豆面包 82

青蛙可乐堡 84

杂蔬米奇包 86

火腿玉米小鱼包 89

杂蔬肠仔包 90

牛奶吐司 92

面包水果塔 95

金牛角 96

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