旅游企业会计学PDF电子书下载

第1章　绪论 1

1.1　会计基本理论 1

1.2　会计核算的基本前提和一般原则 10

1.3　旅游企业会计的特点和任务 15

本章小结 16

本章自测题 17

第2章　会计核算基础 22

2.1　会计要素与会计等式 22

2.2　会计科目、账户与记账方法 28

2.3　会计循环与会计基础工作 41

本章小结 56

本章自测题 57

第3章　资产的核算 67

3.1　货币资金 67

3.2　应收及预付款项 79

3.3　酒店存货业务 86

3.4　旅游企业主要非流动资产的核算 101

本章小结 120

本章自测题 122

第4章　负债的核算 126

4.1　负债概述 126

4.2　流动负债 128

4.3　长期负债 140

本章小结 148

本章自测题 149

第5章　所有者权益的核算 156

5.1　所有者权益概述 156

5.2　投入资本 158

5.3　资本公积 172

5.4　留存收益 176

本章小结 182

本章自测题 183

第6章　旅游企业成本费用的核算 190

6.1　成本费用概述 190

6.2　成本费用的核算 196

本章小结 207

本章自测题 208

第7章　旅行社经营业务的核算 211

7.1　旅行社经营业务概述 211

7.2　旅行社主营业务收入的核算 213

7.3　旅行社成本费用和税金的核算 219

7.4　旅行社利润和利润分配的核算 226

本章小结 229

本章自测题 230

第8章　酒店经营业务的核算 234

8.1　酒店经营业务概述 234

8.2　客房部经营业务的核算 240

8.3　餐饮部经营业务的核算 247

8.4　商品部经营业务的核算 253

本章小结 260

本章自测题 260

第9章　旅游企业税金、利润及利润分配的核算 263

9.1　税金的核算 263

9.2　利润的核算 281

9.3　利润分配的核算 289

本章小结 292

本章自测题 293

第10章　旅游企业经济活动分析 296

10.1　旅游企业财务报表概述 296

10.2　旅游企业财务分析概述 306

10.3　旅游企业收益性分析 313

10.4　旅游企业营运性分析 314

10.5　旅游企业偿债性分析 318

本章小结 324

本章自测题 325