冷链物流系统化管理研究PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:刘佳霓著
- 出 版 社:武汉:湖北教育出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787535170958
- 页数:178 页
第一章 冷链物流基础 1
第一节 冷链物流概述 1
一、什么是冷链 1
二、冷链的作用 1
三、冷链物流的适用范围 2
四、冷链物流的构成 2
五、冷链物流的特点 3
第二节 世界冷链物流业现状及发展趋势 4
一、冷链物流发展历程 4
二、世界冷链业发展现状及特点 4
三、世界冷链业发展的动力 4
四、世界冷链业发展趋势 5
第三节 中国冷链物流业现状及发展趋势 6
一、中国冷链物流业发展现状及特点 6
二、中国冷链物流行业发展存在的问题 8
三、中国现代物流业发展趋势 9
第四节 中国冷链物流标准化建设 11
一、中国冷链物流标准化建设现状 12
二、现阶段中国冷链物流标准化管理现状 13
第二章 冷链物流技术设施管理 16
第一节 冷库及其制冷设备管理 16
一、冷库概述 16
二、冷库的运行与管理 22
三、我国冷库建设的现状与规划 42
四、世界冷库行业的现状及发展趋势 47
第二节 冷链运输技术设备 49
一、冷链运输概述 49
二、冷藏集装箱运输技术 50
三、公路冷链运输技术设备 56
四、铁路冷链运输技术设备 60
五、水路和航空冷链运输技术设备 71
第三节 先进技术在冷链物流中的应用 72
一、信息技术 72
二、蓄冷保温技术 74
三、杀菌保鲜技术发展 77
四、制冷技术 83
五、自动化技术 87
第三章 冷链物流配送模式研究 93
第一节 冷链物流配送模式 93
一、中国冷链物流配送现状 93
二、共同配送——适合中国国情的冷链物流配送模式 93
三、如何发展适合中国国情的共同配送模式 96
第二节 不同流通领域冷链物流配送模式探析 98
一、连锁超市冷链物流配送模式 98
二、现代餐饮业冷链物流配送模式 107
三、现代农产品物流配送模式 112
第三节 城市冷链物流配送路线成本最优化研究 118
一、城市冷链物流配送的特点 118
二、城市冷链物流配送成本分析 118
三、城市冷链物流配送问题描述 119
四、利用遗传算法求解配送路线优化问题 119
五、考虑时间成本的人工辅助优化设计 122
第四章 冷链物流配送信息管理系统开发与研究 125
第一节 冷链物流信息管理系统 125
一、冷链物流信息系统 125
二、冷链物流信息系统的结构以及功能描述 126
第二节 冷链物流配送信息管理系统开发 133
一、冷链物流配送信息管理系统的设计目标 133
二、冷链物流配送信息管理系统的业务需求分析 134
三、冷链物流配送信息管理系统结构与开发技术 136
四、冷链物流配送信息管理系统设计概要 137
五、冷链物流配送信息管理系统详细设计 139
第五章 不同类型产品冷链物流体系研究 147
第一节 肉类产品冷链物流 147
一、肉类产品特点 147
二、肉类产品冷链需求分析 148
三、肉类冷链物流操作模式 149
第二节 水产品冷链物流 151
一、水产品特点 151
二、水产品冷链需求分析 152
三、水产品冷链物流操作模式 155
第三节 果蔬冷链物流 157
一、果蔬产品特点 157
二、果蔬产品冷链需求分析 159
三、果蔬产品冷链物流操作模式 161
第四节 冷饮、乳制品和速冻食品冷链物流 163
一、冷饮和乳制品冷链物流 163
二、速冻面米食品冷链物流 169
第五节 医药冷链物流 173
一、医药产品特点 173
二、医药产品冷链需求分析 173
三、医药产品冷链物流操作模式 175
四、强生公司中国区域冷链物流实例分析 176
后记 178
- 《红色旅游的社会效应研究》吴春焕著 2019
- 《管理信息系统习题集》郭晓军 2016
- 《汉语词汇知识与习得研究》邢红兵主编 2019
- 《生物质甘油共气化制氢基础研究》赵丽霞 2019
- 《东北民歌文化研究及艺术探析》(中国)杨清波 2019
- 《联吡啶基钌光敏染料的结构与性能的理论研究》李明霞 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《《国语》和《战国策》词汇比较研究》陈长书著 2017
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《会说话的植物》刘佳辉 2018
- 《学校课程发展丛书 品牌培育与学校课程》林青荻,刘佳责任编辑;(中国)段立群 2019
- 《经典课文多重阐释》刘佳责任编辑;张心科 2019
- 《品质课程实验研究丛书 学校课程框架的建构 HOME课程的旨趣与架构》林青荻,刘佳责任编辑;(中国)周丽霞 2019
- 《中国民办教育发展报告》吴霓著 2019
- 《“作业·教育变革的力量”丛书 初中作业设计与实施指导手册》林青荻,刘佳责任编辑;(中国)上海市教育委员会教学研究室 2019
- 《学校课程发展丛书 科学学科课程群》林青荻,刘佳责任编辑;(中国)张燕丽 2019
- 《版权研究新态势》左健,徐升权,刘佳主编 2019
- 《学校课程发展丛书 语文学科课程群》林青荻,刘佳责任编辑;(中国)段立群 2019
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《习近平总书记教育重要论述讲义》本书编写组 2020
- 《办好人民满意的教育 全国教育满意度调查报告》(中国)中国教育科学研究院 2019
- 《教育学考研应试宝典》徐影主编 2019
- 《语文教育教学实践探索》陈德收 2018
- 《家庭音乐素养教育》刘畅 2018
- 《学前教育学》王换成主编 2019
- 《近代体育游戏教育史料汇编 第1辑 1》王强主编 2016
- 《全国学前教育专业(新课程标准)“十三五”规划教材 简谱手风琴教程 第2版》(中国)杨克勤,王宝庆 2019
- 《现代教育技术》李志河主编 2019