中华农耕文化PDF电子书下载

前言 5

第一部分 传统农耕文化重点类型 9

一、精耕细作传统 11

二、传统农业技术 21

三、治水文化 33

四、物候与节气 36

五、农业生态 40

六、农产品加工 45

七、茶文化 50

八、蚕桑文化 60

九、古代农学思想与农书 68

十、民间艺术——年画、剪纸、农民画、蜡染 73

第二部分 农业文化遗产保护成果 81

一、全球重要农业文化遗产保护 83

二、中国历史文化名村 114

三、非物质文化遗产保护与传承 131

第三部分 农耕文化传承与发展 149

一、秉承精耕细作传统 保障粮食安全 151

二、深化生态文化理念 发展持续农业 157

三、探索创新农耕文化 建设现代农业 166

四、开发农业文化资源 拓展农业功能 169

五、传承传统民间工艺 发展乡村经济 182

六、弘扬乡土文化艺术 构建和谐农村 205