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社会培训机构培训计划、大纲  中式烹调师  中式面点师  试行
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社会培训机构培训计划、大纲 中式烹调师 中式面点师 试行PDF电子书下载

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  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:原劳动部职业技能开发司编
  • 出 版 社:中国劳动出版社
  • 出版年份:1998
  • ISBN:7504523224
  • 页数:64 页
图书介绍:
《社会培训机构培训计划、大纲 中式烹调师 中式面点师 试行》目录

中式烹调师 1

中式烹调师社会培训机构设置标准 1

初级中式烹调师培训计划 4

初级中式烹调师培训大纲 7

中级中式烹调师培训计划 15

中级中式烹调师培训大纲 18

高级中式烹调师培训计划 27

高级中式烹调师培训大纲 30

中式面点师 40

中式面点师社会培训机构设置标准 40

初级中式面点师培训计划 43

初级中式面点师培训大纲 46

中级中式面点师培训计划 51

中级中式面点师培训大纲 54

高级中式面点师培训计划 58

高级中式面点师培训大纲 61

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