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绪论 1

一、旅游经济学的特点 2

二、旅游经济学的研究对象 3

三、旅游经济学的研究内容 4

四、旅游经济学的研究方法 6

复习与思考 8

第一章 旅游经济概述 10

第一节 旅游经济的性质 11

一、现代旅游的概念 11

二、现代旅游经济的性质 13

三、旅游经济的产业化标志 15

第二节 旅游经济的形成及发展 18

一、旅游经济的萌芽阶段 18

二、旅游经济的形成阶段 19

三、旅游经济的发展阶段 20

四、旅游经济的发展特点 22

第三节 旅游经济的地位及作用 24

一、旅游经济在社会经济中的地位 24

二、旅游经济对经济发展的作用 25

三、旅游经济对社会文化的作用 27

四、旅游经济对环境的作用和影响 29

复习与思考 30

案例分析：2002年世界旅游经济发展分析 30

第二章 旅游产品 36

第一节 旅游产品的概念及特征 37

一、旅游产品的概念 37

二、旅游产品的经济性质 38

三、旅游产品的基本特征 41

第二节 旅游产品的构成 44

一、旅游产品的一般构成 44

二、旅游产品的需求构成 46

三、旅游产品的供给构成 47

四、旅游产品的市场构成 50

第三节 旅游产品的类型及开发 51

一、旅游产品的类型 51

二、旅游产品的开发原则 54

三、旅游产品的开发内容 55

四、旅游产品的开发策略 57

复习与思考 59

案例分析：云南精心打造“八大旅游产品” 60

第三章 旅游需求 62

第一节 旅游需求概念及特征 63

一、旅游需求的概念 63

二、旅游需求的产生 64

三、旅游需求的特征 67

第二节 旅游需求规律 68

一、旅游需求的影响因素 68

二、旅游需求量变化的规律性 71

三、旅游需求水平变化的规律性 75

第三节 旅游需求弹性 76

一、弹性与旅游需求弹性 76

二、旅游需求价格弹性 77

三、旅游需求收入弹性 79

四、旅游需求的交叉价格弹性 81

第四节 旅游需求的衡量和预测 83

一、旅游需求的衡量 83

二、旅游需求调查 86

三、旅游需求预测 88

复习与思考 89

案例分析：昆明世博园游客需求量分析 90

第四章 旅游供给 92

第一节 旅游供给的概念及特征 93

一、旅游供给的概念 93

二、旅游供给的特征 94

三、旅游供给的影响因素 96

第二节 旅游供给规律与弹性 98

一、旅游供给规律 98

二、旅游供给弹性 101

第三节 旅游供求矛盾和平衡 105

一、旅游供给与需求的矛盾 105

二、旅游供给与需求的短期均衡 108

三、旅游供给与需求的长期平衡 111

四、旅游供求平衡的调控 114

复习与思考 116

案例分析：云南区域旅游开发分析 116

第五章 旅游市场 120

第一节 旅游市场的概念及特点 121

一、旅游市场的概念 121

二、旅游市场的功能 122

三、旅游市场的特点 124

第二节 旅游市场的分类与结构 125

一、旅游市场的分类 125

二、旅游市场竞争的决定因素 129

三、旅游市场竞争结构 131

第三节 旅游市场机制与法制体系 133

一、旅游市场机制的概念 133

二、旅游市场机制的特征 135

三、旅游市场法制体系 136

第四节 旅游市场的开拓与策略 138

一、旅游市场开拓的概念 138

二、旅游市场调查和预测 138

三、旅游市场开拓策略 141

复习与思考 144

案例分析：潜力巨大的韩国高尔夫出境旅游市场 145

第六章 旅游消费 148

第一节 旅游消费类型及特点 149

一、旅游消费的概念 149

二、旅游消费的类型 151

三、旅游消费的特点 153

第二节 旅游消费方式 156

一、旅游消费方式的概念 156

二、旅游消费方式的影响因素 157

三、旅游消费方式的合理化 159

第三节 旅游消费水平 161

一、旅游消费水平指标 161

二、旅游消费水平的测定 164

三、提高旅游消费水平的途径 167

第四节 旅游消费效果 169

一、旅游消费效果的概念 169

二、旅游消费效果的衡量 171

三、旅游消费效果的评价 174

复习与思考 176

案例分析：海外游客旅游消费支出分析 177

第七章 旅游投资 179

第一节 旅游投资与决策 180

一、旅游投资的重要性 180

二、旅游投资的内容 182

三、旅游投资决策的目标和程序 184

四、旅游投资决策中的基本概念 186

第二节 旅游投资项目可行性研究 191

一、旅游投资项目可行性研究的必要性 191

二、旅游投资项目可行性研究的基本原则 192

三、旅游投资项目可行性研究的内容 193

四、旅游投资项目可行性研究的类型 195

第三节 旅游投资项目评价 196

一、旅游投资项目的宏观评价 196

二、旅游投资项目的风险评价 198

三、旅游投资项目的评价方法 201

复习与思考 206

案例分析：深圳华侨城股份有限公司的投资策略 207

第八章 旅游经济结构 209

第一节 旅游经济结构的特征 210

一、经济结构的概念 210

二、旅游经济结构的特征 211

三、旅游经济结构的影响因素 213

第二节 旅游经济结构的内容 217

一、旅游市场结构 217

二、旅游产品结构 218

三、旅游产业结构 219

四、旅游区域结构 221

五、旅游投资结构 223

六、旅游管理结构 223

第三节 旅游经济结构优化标志 224

一、旅游经济结构优化的概念 224

二、旅游经济结构优化的标志 226

三、旅游经济结构优化的意义 228

第四节 旅游经济结构的优化策略 230

一、旅游产品结构优化策略 230

二、旅游市场结构优化策论 231

三、旅游产业结构优化策略 232

四、旅游区域结构优化策略 233

复习与思考 235

案例分析：中国旅游饭店业结构分析 236

第九章 旅游经济效益 238

第一节 旅游经济效益的特点 239

一、旅游经济效益的概念 239

二、旅游经济效益的特点 240

三、旅游经济效益的影响因素 241

第二节 旅游收入的分类和指标 243

一、旅游收入的概念 243

二、旅游收入的分类 245

三、旅游收入指标 248

四、旅游收入的影响因素 250

第三节 旅游成本的特点和分类 252

一、旅游成本的概念 252

二、旅游成本的意义 253

三、旅游成本分类 254

第四节 旅游经济效益评价 257

一、旅游经济效益的评价原则 257

二、旅游企业经济效益评价与提高 258

三、旅游宏观经济效益评价和提高 262

复习与思考 266

案例分析：全球旅游经济效益分析 267

第十章 旅游经济发展 269

第一节 旅游经济增长 270

一、旅游经济增长概念 270

二、旅游经济增长波动 273

三、旅游经济增长方式 275

第二节 旅游经济发展 277

一、旅游经济发展概念 277

二、旅游经济发展模式 280

三、旅游经济发展模式比较 282

第三节 旅游经济可持续发展 286

一、旅游经济可持续发展概念 286

二、旅游经济可持续发展观念 288

三、旅游经济可持续发展规律 290

四、旅游经济可持续发展的重点 292

复习与思考 297

案例分析：旅游大省国际旅游发展实力比较 298

参考文献 300