商道循之 中华老字号辑录PDF电子书下载
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- 作 者:韩凝春主编
- 出 版 社:北京:中国经济出版社
- 出版年份:2016
- ISBN:9787513641944
- 页数:201 页
图书介绍:本书以商务部认定的中华老字号为对象,主要记录这些品牌创始及缘由、企业发展情况、特点特色等内容。全书以各中华老字号品牌归属的不同行业梳理了四个主要类别,并以此将全书划分为四个部分,分别是餐饮、制药、零售和服装鞋帽。每一部分内容都重点选取了一些知名度较高,在历史上具有一定影响力的老字号品牌加以详细介绍。
《商道循之 中华老字号辑录》目录
第一部分 餐饮 2
全聚德 2
楼外楼 21
北京鸿宾楼 29
松鹤楼 37
西安饭庄 40
得月楼 45
仿膳 48
便宜坊 51
火宫殿 61
第二部分 医药 68
同仁堂 68
胡庆余堂 76
陈李济 83
敬修堂 96
潘高寿 108
云南白药 115
鹤年堂 121
第三部分 零售 128
上海第一百货(大新公司) 128
新东安市场 133
永安百货 137
第四部分 服装鞋帽 146
瑞蚨祥 146
谦祥益 162
内联陞 177
恒源祥 189
培罗蒙 196
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