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孕妈妈最想要的孕期营养全书
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  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:刘晶晶编著
  • 出 版 社:新时代出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:
  • 页数:319 页
图书介绍:本书全方位、多层面地为准父母们从孕前准备到十月怀胎,直至分娩与产后恢复量身打造了一份科学、合理、全面的营养大餐。使得他们可以充分了解与掌握孕前营养准备、孕期营养饮食、分娩营养补给、产后营养调理的实施全过程。从而让准妈妈们能顺利完成备孕、妊娠、分娩全程的营养饮食,提供详实、可靠的同步指导。
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《孕妈妈最想要的孕期营养全书》目录

上篇 13

第一章|备孕期未准妈妈营养守则 15

最全面的孕前营养方案 16

怀孕前需要注意的事项有哪些 19

孕前的饮食原则 20

孕前3个月开始调理饮食 21

怀孕前需要做哪些营养准备 21

准备怀孕前的饮食原则是什么 23

如果营养不良,可能导致不孕 24

备孕期间,早餐至上原则 25

叶酸与妊娠 26

孕前营养储备直接影响胎儿的早期发育 27

提升男性生育能力的四大元素 28

三餐中的食物应该如何选择及搭配 29

孕前营养补给站 30

准爸爸孕前饮食五原则 31

净化夫妻内环境的五类食品 32

忌烟 33

第二章|孕早期 35

食在好孕1月 36

孕1月的营养需求 37

孕1月的饮食指导 38

怀孕初期,饮食及服药注意事项 39

好孕第3周,准妈妈营养补给站 40

营养充足,不发胖 40

提醒准妈妈要多喝牛奶 42

长胎不长肉的食物清单 43

准妈妈要适量多吃嫩玉米 45

做细嚼慢咽、不偏食的好妈妈 45

准妈妈应少吃刺激性食物 46

准妈妈吃水果有讲究 47

5大饮食方案缓解孕早起恶心、呕吐 48

准妈妈饮食不宜饥饱不一 49

孕期阴道出血 50

忌饮咖啡、浓茶、碳酸饮料和可乐型饮料 50

食在好孕2月 52

孕2月的营养需求 53

孕2月主要营养素的食品来源 54

孕早期要保持水电解质平衡 54

胎宝宝发育的重要营养素——蛋白质 55

准妈妈需要充足的热量 55

妈妈健脑,宝宝受益 57

准妈妈要适当补铁 57

准妈妈喝水有讲究 58

养成健康的饮水习惯 59

小心妊娠反应造成营养不良 60

准妈妈吃姜有讲究 60

准妈妈饮食五大误区 61

孕期牙病 62

食在好孕3月 63

给孕3月准妈妈的温馨提示 64

孕3月的营养需求 64

再次强调,准妈妈一定要吃早餐 65

要记住,粗粮保平安 66

决不可跨越体重警戒线 67

适量摄入DHA——脑黄金 67

胎儿成长发育需要的维生素 68

胎儿发育需要的微量元素 71

准妈妈巧吃零食 74

准妈妈不宜吃畸形或死因不明的动物性食物 75

准妈妈不能吃的其他食物 75

孕期便秘 77

妊娠腹痛 78

孕期要保持合适的体重必须注意饮食 79

准妈妈营养丰富保证胎儿正常生长发育 81

第三章|孕中期 83

食在好孕4月 84

孕4月的营养需求 85

孕4月的饮食原则 86

孕4月的营养胎教 86

准妈妈不宜过量补钙 87

准妈妈不宜喝长时间煮的骨头汤 87

准妈妈不宜多吃冷饮 87

合理补钙的重要性 88

准妈妈服药注意事项 89

孕期宜适量吃点大蒜 90

孕期保健宜吃点藕 90

准妈妈和胎宝宝“锌锌”相映 91

准妈妈不宜盲目大量补充维生素类药物 92

合理补钙通常从两方面着手 92

准妈妈要注意补碘 93

准妈妈要注意补铁 93

补铁应吃什么 94

胎宝宝大脑发育需要的营养 94

食在好孕5月 95

给孕5月准妈妈的温馨提示 96

孕5月的营养需求 96

孕5月如何预防便秘 97

如何选择工作餐 98

必不可少的三大营养素:水、空气和阳光 99

本月准妈妈需适当补充的元素 100

准妈妈的最佳零食 101

少吃咸味食物 101

准妈妈晚餐三不宜 102

少吃罐头食品 102

孕妇奶粉,应该喝吗? 103

准妈妈上班时如何吃 104

孕期,和火锅说Byebye 105

妊娠高血压 106

食在好孕6月 108

给孕6月准妈妈的温馨提示 109

孕6月的营养需求 109

孕6月的饮食原则 110

准妈妈可多吃鳝鱼 111

准妈妈不宜过量食用海带 111

妊娠糖尿病的饮食原则 112

高脂肪食物要不得 113

准妈妈不宜长期摄入高蛋白质饮食 114

准妈妈不宜节食 114

少吃方便食品 115

五种蔬菜对症吃 116

孕中期保胎须知 116

孕中期乳房护理 117

节食是健康准妈妈的大敌 118

饮浓茶对胎宝宝有不良影响 119

可爱的坚果,为孕期加油 120

食在好孕7月 121

孕7月的营养需求及饮食原则 122

预防黄褐斑应吃的食物 123

孕晚期营养素每日供给量 123

少吃油炸食品 124

准妈妈要合理补充矿物质 125

营养素VS.情绪密不可分 126

舒缓情绪,从水果开始 127

准妈妈自制10种健康零食 127

孕晚期补锌很重要 128

准妈妈不宜多吃人参 128

准妈妈不宜多吃动物肝脏 128

孕期饮食拒绝的搭配 129

孕期贫血 130

预防黄褐斑应吃的食物 131

适当增加奶类的摄入 131

第四章|孕晚期 133

食在好孕8月 134

给孕8月准妈妈的温馨提示 135

孕晚期的营养补充 135

加餐多点花样 135

孕8月的营养需求 136

孕8月的饮食原则 137

准妈妈不宜过多食用糯米甜酒 138

荤素搭配的饮食结构最健康 138

仍然很想吃酸的,多吃有害吗 139

妊娠水肿 140

食在好孕9月 141

孕9月的营养需求及饮食原则 142

准妈妈需要补充维生素K 143

冬瓜、西瓜治疗水肿 143

多吃高锌食物助分娩 144

孕晚期不宜多吃黄芪炖鸡 144

准妈妈忌用餐不按时 144

孕晚期该怎么喝水 145

通过饮食可矫正遗传缺陷和生理缺陷吗 146

食在好孕10月 147

孕10月的营养需求及饮食原则 148

巧克力,产妇的最佳“助产师” 148

助产中的特殊食品 149

增加产力的饮食宜忌 150

详细的临产前饮食安排 150

摄入足量的钙 151

第五章|孕期预防生病及用药常识 153

怀孕期间用药的利与弊 154

怀孕期间用药的原则 155

孕期用药的不良反应 156

药物作用与胎儿发育阶段的关系 157

准妈妈对药物敏感性的反应 157

有哪些药物对胎儿有影响 158

准妈妈可以注射的疫苗 159

准妈妈感冒了 160

准妈妈得了流感 160

准妈妈慎用的中草药 161

怀孕期间不慎用的中成药 162

准妈妈患尿路感染的原因及预防措施 163

准爸爸服药对胎儿发育也有影响 164

准妈妈切莫自行随意服药 164

服用避孕药后怀孕应终止妊娠 165

怀孕期间忌凭借药物压抑孕吐 165

一般需慎用的外用药 166

我国孕妇用药分级 166

妊娠各时期药物对胎儿的影响 167

准妈妈误用药物要认真对待 168

准妈妈不宜接种的疫苗 168

孕期抗生素使用守则 169

药物减肥危害胎宝宝 170

准妈妈腹泻要合理用药 170

缩宫素不可以急用 171

“大三阳”准妈妈的治疗及生活注意事项 172

弓形虫的危害及预防措施 173

第六章|产后营养全面解析——做幸福的大“奶瓶” 175

新妈妈的营养需求 176

产后的饮食要点 176

哺乳期妇女饮食对婴儿的影响 177

最受妈妈欢迎的滋补食物 178

正常分娩产妇第1周的饮食安排 179

可促进母乳分泌的食物 180

产后让你轻松瘦 181

产后出血饮食调养 182

产后恶露不净饮食调养 182

产后腹痛饮食调养 183

产后便秘饮食调养 183

产后发热饮食调养 184

产后关节痛的饮食调养 184

产后排尿异常的饮食调养 185

产后自汗、盗汗的饮食调养 185

产后基本饮食原则 186

健康瘦身饮食原则 187

不同体质产妇的恢复与调养 188

阴虚体质的产后调养 189

气虚体质的产后调养 189

阳虚体质的产后调养 190

血虚体质的产后调养 190

新妈妈应针对性地进食 190

喝催乳汤的注意事项 191

适合产妇运动营养操 192

通过调理改善色斑 194

下篇 195

第一章|孕早期营养食谱——清新蔬菜保健康 197

老油条丝瓜 198

奶油烤丝瓜 198

丝瓜烩鲜菇 199

宝藏冬瓜盅 199

鲍汁蒸冬瓜 200

海米小冬瓜球 200

普罗旺斯彩蔬锅 201

土豆黄瓜盅 201

杂粮南瓜色拉球 202

小金瓜甜豆沙拉 202

芝麻小白菜 203

鱼香小油菜 203

菠菜黄豆 204

芥兰马蹄 204

开水白菜 205

蒸茼蒿 205

黑木耳炒白菜 206

白菜炒冬粉 206

栗子扒娃娃菜 207

鸡蛋炒圆白菜 207

蚝油生菜 208

香菜素丸子 208

蚝油西兰花 209

芦笋浓汤 209

榨菜四季豆 210

焗烤鲜蔬 210

三丝荷兰豆 211

海米香芹 211

锅塌豆腐盒 212

味美蔬菜锅 212

素什锦 213

家常豆腐 213

腐皮蔬菜卷 214

蕃茄豆腐烩蛋 214

翡翠豆腐丸 215

蒸蛋羹 215

蔬菜蛋皮卷 216

蕃茄炒蛋 216

蔬菜煎饼 217

菠菜蛋汤 217

毛豆扒平菇 218

素炒鸡腿菇 218

白灼金针菇 219

口蘑炒南瓜 219

鹌鹑蛋竹荪汤 220

奶油口蘑汤 220

黑木耳炒白菜 221

烧汁杏鲍菇 221

蚝油焖花菇 222

焖烧杏鲍菇 222

木耳蘑菇炒莴笋 223

松仁玉米 223

土豆泥 224

时蔬土豆块 224

红烧茄子 225

手撕茄子 225

酸甜藕丁 226

桂花糯米藕 226

粉丝炒银牙 227

鸡蛋胡萝卜丝 227

甜豆荚炒百合 228

奶味胡萝卜汤 228

粉蒸芋头 229

蚕豆春笋 229

第二章|孕中期营养食谱:主食厨房你的最爱 231

新疆手抓饭 232

鱿鱼花拌饭 232

印尼炒饭 233

肉末茄子香米饭 233

香浓狮子头饭 234

蒜香猪排饭 234

咖喱鸡肉饭 235

金枪鱼炒饭 235

照烧鸡腿饭 236

香菇油饭 236

台湾卤肉饭 237

茄汁蛋包饭 237

杂粮炒饭 238

腰果大虾盖浇饭 238

笋香牛肉炒米 239

意大利红烩饭 239

叉烧饭 240

奶酪焗饭 240

意式蔬清汤粥 241

酱香油饭团 241

海味鳗鱼粥 242

鲜菇海鲜粥 242

红豆粥 243

南瓜菠萝粥 243

海参芹菜粥 244

蜜汁南瓜粥 244

香菇鸡蓉蔬菜粥 245

生滚鱼片粥 245

砂锅猪蹄排骨汤+白米饭 246

排骨莲藕汤+紫米饭 246

肉圆大虾冬瓜汤+糙米饭 247

清香莲藕鸡汤+二米饭 247

葱香牛筋煲+杂粮饭 248

鱼头豆腐汤+白米饭 248

西湖牛肉羹+二米饭 249

茶香鸡汁鱼腩煲+紫米玉米饭 249

鳕鱼兰花汤+紫米饭 250

五彩蛋花汤+二米饭 250

香菇鸡肉汤+白米饭 251

山药羊腿汤+白米玉米饭 251

萨拉米香肠意面 252

意式肉酱面 252

炖牛肉乌龙面 253

什锦火锅面 253

豚骨拉面 254

蔬菜味噌拉面 254

京味打卤面 255

武汉热干面 255

时蔬蒸面 256

扁豆焖面 256

阳春面 257

炸酱面 257

番茄煎蛋面 258

鸡汤龙须面 258

羊肉烩面 259

鲜虾云吞面 259

菠菜手擀面 260

番茄鸡蛋面 260

猪肉大葱包子 261

饺子年糕汤 262

小馄饨 263

饺子皮小食 263

招牌煎饺 264

海鲜葱香饼 264

家常肉炒饼 265

香酥手撕饼 265

鸡蛋灌饼 266

猪肉茴香馅饼 266

肉龙 267

培根香煎土豆饼 268

奶皇包 268

南瓜饼 269

窝窝头 269

糖三角 270

玉米发糕 270

陕西肉夹馍 271

什锦炒疙瘩 272

韭菜盒子 273

锅贴 273

生煎包 274

鲜肉烧卖 275

番茄鸡蛋疙瘩汤 276

摩卡蛋糕甜甜圈 277

日式菠萝面包 277

富士山蛋糕球 278

酷酷的热狗卷 278

迷你无边Pizza 279

米饭香肠小Pizza 279

全麦三文治+可可奶 280

火腿三文治+牛奶 280

豆沙铜锣烧 281

素食三文治+甜豆浆 281

第三章|孕晚期营养食谱 283

香肠蛋包饭 284

小老虎造型饭团 284

胡萝卜青菜饭卷 285

五谷大虾饭团 286

三文治饭团 286

紫薯玫瑰花馒头 287

向日葵蒸饺 288

酸菜柳叶蒸饺 288

胡萝卜元宝饺 289

鸡肉卷饼 290

时蔬卷饼 291

红烩大虾 292

五色炒鸡蛋 292

牛肉彩椒盅 293

彩椒煎鸡蛋 293

肉圆花菜 294

番茄牛肉土豆泥 294

炸猪排 295

糯米珍珠丸子 296

甜玉米山药泥 297

奶香紫薯泥 297

豆腐肉末酿香菇 298

包菜肉糜卷 299

培根金针菇卷 300

翡翠虾仁包 301

日本豆腐蒸虾仁 302

三文鱼炖豆腐 303

肉臊烘蛋 304

蜂蜜棒棒翅 305

鲜贝蒸蛋羹 306

胡萝卜香肠蛋饼 307

鲜肉蛋饺 308

虾仁炒牛奶 309

牛油果金枪鱼鸡蛋盅 310

蜜汁豆干 311

胡萝卜木耳炖鸡汤 312

螃蟹南瓜包 313

小炒酒窝面 314

黄油煎杏鲍菇 315

黑胡椒干煎带鱼 316

咸蛋豆腐蒸肉饼 317

法香蒜蓉烤吐司 318

奶酪小丸子 319

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