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维他命与人生
维他命与人生

维他命与人生PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:(英)哈利斯(L.J.Harris)著;黄素封,林洁娘译
  • 出 版 社:商务印书馆
  • 出版年份:1938
  • ISBN:
  • 页数:236 页
图书介绍:
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《维他命与人生》目录
标签:维他命 人生

译者赘言 1

第一章 维他命发现史 1

第二章 维他命的种数 42

第三章 脚气病和维他命B1 50

第四章 癞皮病和维他命B2 73

第五章 坏血病和维他命C 83

第六章 维他命D和软骨症 112

第七章 维他命A 156

第八章 含维他命E的食物和不孕症 184

第九章 营养学——饮食选择法 191

第十章 结论 234

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