酒店室内设计与管理PDF电子书下载

第一章 组织与管理——室内设计的企业管理 1

第一节 酒店室内设计的工作范围 2

一、室内装修设计的工作内容 2

二、室内陈设设计的工作内容 3

第二节 室内设计机构的组织管理 4

一、三大运作系统的组织结构 5

二、三大运作系统的管理幅度 6

第三节 室内设计公司的管理模式 8

一、三种管理模式主要的组织结构 8

二、三种运作模式的成本效益分析 9

三、重要岗位授权与责任 10

第四节 室内设计公司的成本分析 13

一、员工待遇体系 13

二、财务成本分析 15

三、岗位评估和薪酬标准 17

单元训练与拓展 23

第二章 设计与管理——室内设计的项目操作 25

第一节 酒店设计管理的操作要点 26

一、酒店设计管理的操作要点 26

二、做什么 27

三、怎么做 31

第二节“三角定理“的工作模型 31

一、“三角定理”的含义 31

二、“三角定理”的思维方式 33

三、如何使用“三角定理” 34

第三节“两个含量”的设计方法 36

一、“两个含量”的概念 36

二、“两个含量”的应用 38

第四节 设计元素的创造组合 41

一、认知室内空间的“DNA” 42

二、提炼室内空间的“DNA” 43

单元训练与拓展 46

第三章 流程与管理——室内设计的操作程序 47

第一节 室内设计工作的阶段划分与设计成果 48

第二节 从施工图设计阶段切入的室内设计工作程序 53

一、施工图的设计流程 54

二、施工图的质量控制 54

第三节 现场深化设计阶段的工作 55

一、现场深化设计阶段的工作内容 55

二、深化设计过程控制流程 56

三、深化设计的工作标准 56

单元训练与拓展 59

第四章 风格与流派——设计作品的表现形态 61

第一节 当代中国室内设计的主要流派 64

一、后现代派 66

二、多元主义 71

三、高技派 79

第二节“三大流派 ”的区别 86

第三节 作品风格的表意系统 89

一、物质元素 89

二、技术元素 91

三、形态元素 93

四、美学元素 94

第四节 室内设计的未来之路 96

一、低碳环保节能的绿色设计方向 96

二、“工业化”是指引室内设计未来发展之路的“北斗星” 100

单元训练与拓展 101

第五章 功能与设计——酒店规划与客房设计 103

第一节 高端酒店的常规分类 104

一、假日酒店 104

二、商务酒店 105

第二节 高端酒店的总体规划 106

一、酒店功能区域面积指标分析 107

二、公共功能区域分析 108

三、客房功能区分析 112

四、内部管理功能区分析 114

第三节 客房设计的研究 116

一、客房的面积指标 116

二、客房的空间分析 118

三、客房的家私设施 122

四、客房的隔声降噪 123

五、客房的机电设置 126

六、客房用品、用具 131

单元训练与拓展 138

第六章 案例与分析——三个酒店案例分析 139

第一节 主题酒店与个性空间——深圳华侨城洲际大酒店 140

一、主题酒店 140

二、个性空间 144

第二节为“威尼斯新娘“梳妆——记深圳威尼斯大酒店室内装饰工程施工组织 148

一、一首“主题变奏曲” 149

二、“三个机制”的运用 152

三、“三个控制程序”的实施 153

四、三大技术措施 154

第三节 三个观念的思考——日本东京六本木君悦酒店考察报告 156

一、“以人为本”的设计观 156

二、“天人合一”的哲学观 157

三、“工业化生产”的技术观 159

单元训练与拓展 159