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坐月子怎么吃
坐月子怎么吃

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  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:左小霞主编
  • 出 版 社:电子工业出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:
  • 页数:208 页
图书介绍:
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《坐月子怎么吃》目录
标签:坐月子 主编

月子营养的两大基石 12

坐月子的新妈妈应提前做好心理准备 13

PART1 月子里吃吃喝喝那些事儿 16

为什么今天还要坐月子 16

坐月子到底要多少天 16

产妇为什么要坐月子 16

中医如何看待坐月子 16

西医如何看待坐月子 18

现代医学的角度 19

月子期的营养特点 20

月子期间的身体恢复 20

宝贝的发育状况和喂养宝宝的营养需求 22

新妈妈营养补充的关键 24

月子里营养素的饮食需求 28

维生素:催乳,提升免疫力 28

脂肪:储备能量,助你好气色 28

蛋白质:修补细胞,消除疲劳 29

碳水化合物:提供热量 29

无机盐:补血养血,强筋健骨 30

膳食纤维:缓解便秘 31

水:促进乳汁分泌,带走废物 33

应时而养 34

春季坐月子:饮食清淡多饮汤 34

夏季坐月子:补水排毒防中暑 34

秋季坐月子:尽情享受补身餐 35

冬季坐月子:科学滋补是大计 35

月子里的进补分阶段 36

产后进补宜先治病再养身 36

产后进补四大重点 37

月子饮食宜汤补 38

月子饮食分段补 38

新妈妈怎样选择药膳 41

产后体质的膳食调理 46

新妈妈产后虚弱的主要表现 46

建立正确的月子体质调养观念 46

增强体质,加快产后恢复的食养方 52

专题 54

月子餐,适合自己最重要 54

专家答疑 55

产后应早喝汤,让宝宝有奶吃吗 55

产后要注意节食吗 55

PART 2 食物就是最好的药 58

以营养达到健康目标 58

产后催乳 58

提高乳汁质量 59

补充元气,滋补体力 60

保证睡眠 61

补钙 62

提升免疫力 63

遇到月子的这些时候 64

产后抑郁 64

产后食欲缺乏 65

产后中暑 66

产后子宫复旧不全 67

产后腰椎间盘突出 68

产后恶露不尽 69

产后疼痛 70

产后腹泻 71

产褥热 72

产后贫血 73

产后水肿 74

产后上火 75

产后便秘与痔疮 76

产后多汗 77

产后血糖偏高 78

产后皮肤过敏 79

以营养塑造美丽 80

瘦身减肥 80

祛除妊娠斑 81

美肤养颜 82

产后乳房下垂 83

专题 84

住院期行事日历 84

专家答疑 85

产后1周内不能吃人参吗 85

月子饮食不能加盐吗 85

PART 3 滋养月子妈妈的98种食材与中药材 88

肉类食材 88

牛肉 补血增力,修复受损的组织 88

羊肉 温暖身体,补充精力 88

猪肉 滋阴润燥,产后补虚,预防贫血 88

猪蹄 催乳美容的“双料冠军” 88

猪肝 补铁补血,促进子宫污血排出 89

鸡肉 增强新妈妈体质,促进乳汁生成 89

乌鸡 益气补血,滋补肝肾 89

鸽肉 调理产后虚羸,促进伤口恢复 89

疏菜 90

丝瓜 养血通乳,润肤养颜 90

南瓜 清除毒素助生长 90

莲藕 祛瘀生新,清热生乳,增强产后食欲 90

黄花菜 改善产后腹痛,睡眠不安 91

黄豆芽 防止产后便秘,修复产后损伤 91

莴笋 清热利尿,活血通乳 91

芹菜 补充分娩的血液流失 91

百合 滋阴润燥,秋冬季坐月子的天然食物 92

山药 暖胃,养胃补虚 92

白萝卜 通气助康复,预防乳腺癌 92

花椰菜 保养肌肤,预防乳腺疾病 92

生菜 促进乳汁分泌,产后减肥的好帮手 93

胡萝卜 下气补中,安脏补血 93

菠菜 预防产后缺铁性贫血 93

洋葱 预防女性炎症 93

土豆 健脾开胃,有益于改善产后水肿 94

大蒜 抗菌消炎,促进胰岛素的合成 94

番茄 新妈妈最喜爱的果蔬 94

水果 95

红枣 补气养血,安神解郁 95

苹果 改善产后高血压,缓解产后失眠 95

柠檬 改善产后疲劳,预防皮肤色素暗沉 95

芒果 滋润肌肤,减肥瘦身 96

樱桃 健脾和胃,嫩肤祛斑 96

葡萄 改善产后体虚,提高食欲 96

草莓 促进脂肪分解,祛除体内脂肪 96

椰子 补充气虚阴亏,恢复产后体力 97

猕猴桃 镇静心神,缓解产后抑郁 97

桂圆 产后补虚的佳品 97

荔枝 减少恶露,健脾益肝 98

橘子 减少产后出血,提高乳汁钙含量 98

香蕉 防止产后便秘,改善产后贫血 98

梨 清火解毒,润肺化痰 98

山楂 增进食欲,止血清胃 98

荸荠 辅助治疗产后便秘,改善糖尿病症状 99

青木瓜 丰胸,健脾消食 99

桃 促进产后的伤口愈合,改善产后水肿 99

菌类 100

黑木耳 对新妈妈特别有益的滋补品 100

银耳 淡化妊娠斑,加强造血功能 100

香菇 增强抗病力,延缓衰老 100

水产 101

鲫鱼 提高子宫收缩的能力 101

鲤鱼 排除子宫内瘀血,促进乳汁分泌 101

黄花鱼 补虚增力,促进睡眠 101

泥鳅 通乳、补气血、缓解产后盗汗 102

海带 增加乳汁中的碘和铁含量 102

裙带菜 促进乳汁分泌,减轻分娩引起的疲劳 102

墨鱼 滋阴养血,调理产后各种出血症 102

甲鱼 滋阴凉血,调理产后阴虚 102

鳗鱼 促使乳汁分泌畅通 103

鲳鱼 调理产后体虚,改善产后血糖高的症状 103

蛤蜊 滋阴润燥,利尿消肿 103

牡蛎 “海中牛奶”,补钙更美容 104

乌鱼 预防产后贫血,调理产后体虚的优质滋补品 104

虾 通络止痛,改善产后虚弱,促进乳汁分泌 104

豆类、坚果类 105

黄豆 补充雌激素,美白养颜 105

豌豆 下乳、提高母乳质量 105

红豆 补血增乳,改善产后水肿 105

黑豆 适合肾虚体弱的产妇食用 106

花生 养血通乳,增强记忆力 106

核桃 益肾补脑,补血养气 106

栗子 新妈妈首选的强健筋骨,促进子宫复原的食物 106

米面、蛋奶及其他食物 107

红糖 益气补血,活血化瘀,促进恶露排泄 107

小米 滋阴,养血补虚,帮助新妈妈恢复体力 107

薏 米 健脾胃利小便,淡化妊娠 107

米酒水 产后行气活血,温和热补的最佳饮品 108

鸡蛋 补体力、防贫血 108

胡麻油 补气血、促排毒 108

鹌鹑蛋 满足哺乳妈妈的需要 108

黑芝麻 调理产后血虚,乳汁不足 108

燕麦 淡化色斑,有益于产后减肥 109

紫糯米 月子补血益气的滋补佳品 109

黑米 产后补血养身的天然佳品 109

生姜 用于产后料理,改善食欲 110

牛奶、酸奶 补钙,维护肠道健康 110

蜂蜜 消除产后疲劳,美容安眠 110

补益中药材 111

阿胶 补血之佳品 111

西洋参 补身而不上火的灵丹妙药 111

人参 大补元气,补虚之要药 111

党参 生阴血,补气生血 112

何首乌 润肠通便,调理产后肠燥便秘 112

当归 当之无愧的女科之“圣药” 112

莲子 调补产后五脏虚损,补益气血 112

茯苓 产后虚弱、阴血不足的调理佳品 113

通草 通乳好选择 113

灵芝 产后美肤、轻身不老的上品 113

桃仁 调理产后恶露不行、产后血闭的良药 114

枸杞子 平补阴阳之佳品 114

肉桂 补火助阳,散寒止痛,温通经脉 114

黄芪 促使伤口愈合,补气升阳之要药 114

紫河车 改善小产少乳,补气血益肝肾 115

益母草 改善产后血晕、恶露不尽 115

专题 116

出院后一个月行事日历 116

专家答疑 117

汤比肉更有营养吗 117

生化汤一定要喝吗,该怎么喝 117

PART 4 月子第1周:代谢排毒月子餐 120

饮食调理重点 120

排净恶露,愈合伤口 121

下奶食物别多吃 121

分娩当天该怎么吃 122

分娩后第1餐 122

分娩后第2餐 122

分娩后第3餐 122

月子第1天 123

桂圆莲子羹 补血、健脾胃 123

月子第2天 124

益母草煮鸡蛋 调理产后恶露不尽 124

月子第3天 125

莲子百合猪肉汤 除虚热,养心血 125

月子第4天 126

红豆鲤鱼汤 促进乳汁分泌 126

月子第5天 127

琥珀核桃 补脑消疲,安神助眠 127

月子第6天 128

西湖醋鱼 健脾益气,补而不胖 128

月子第7天 129

海鲜巧达浓汤 健胃通肠,滋阴补虚 129

专题 130

爸爸要担当的3个角色 130

专家答疑 131

产后吃海鲜会使伤口发炎吗 131

产后宜吃老母鸡补虚吗 131

PART5 月子第2周:收缩内脏月子餐 134

产后第2周的饮食调理 134

产后第2周:调理脏器,促进恢复 134

月子第8天 136

红参蒸鲫鱼 调理脾胃,大补元气 136

南瓜炖牛肉 预防产后抑郁症 136

金针菠菜豆腐 煲益气补血 137

桑葚汤 补肝益肾,促进产后睡眠 137

月子第9天 138

豆腐酒酿汤 增加乳汁分泌,促进产后恢复 138

山药羊肉汤 温补脾胃,调理血虚腹痛 138

红枣杞子乌鸡汤 益气理血,产后补血佳 139

黑米八宝饭 开胃,健脾,改善产后体虚 139

月子第10天 140

芪归炖鸡汤 补益五脏,促进母体早日康复 140

肉镶口蘑 补硒,提高免疫力 140

韭菜炒土豆丝 润肠通便,缓解产后便秘 141

花生红枣鸡汤 补血养肝,调理产后五脏亏虚 141

月子第11天 142

归七山楂饮 调理产后瘀血内阻 142

法式洋葱汤 补充能量,改善产后血气不足 142

蟹柳牛肉羹强 肝健肾,补虚益气 143

香油蜂蜜茶 补虚润肠,增进消化 143

月子第12天 144

党参肘子汤 补气益血,温阳增乳 144

牛尾汤 益气补虚 144

百合芦笋汤 调理产后心火肺热引起的失眠、咳嗽 145

胡萝卜红枣汤 养阴益气,利气止咳 145

月子第13天 146

紫米粥 补脾胃,益气血,改善产后身体虚弱 146

红枣黑豆炖鲤鱼 预防和改善产后水肿 146

蜜汁炒红薯 改善产后便秘,调节人体酸碱平衡 147

奶油南瓜汤 补中益气,改善产后血糖偏高的症状 147

月子第14天 148

当归薄荷绿豆茶 行气止痛,缓解产后头痛 148

罗宋汤 酸甜可口,激发食欲 148

黄豆猪蹄汤 补脾益胃,养血通乳 149

阿胶膏 滋阴补血,调补产后虚劳 149

专题 150

流产、早产的妈妈也要坐好月子 150

专家答疑 151

产后能饮茶吗 151

新妈妈能吃巧克力吗 151

产后有哪些饮食禁忌 151

PART 6 月子第3~4周:滋养进补月子餐 154

调理脏器,促进泌乳 154

饮食调理重点 154

补气养血,增强筋骨 154

增强体质,滋补元气 154

促进泌乳 155

月子第15天 156

生炒糯米饭 补中益气,改善产后贫血 156

栗子杏仁鸡汤 益气健脾,改善产后倦怠乏力等症状 156

排骨栗子汤 提供较多热量,强筋健骨 157

百合炒芦笋 排毒养颜,补中益气 157

月子第16天 158

产后补身汤 气血双补 158

红酒炖牛肉 补血调虚 158

玉米粥 适合脾胃虚弱的新妈妈食用 159

苹果什锦饭 开胃增食欲 159

月子第17天 160

黄芪当归鸽子汤 益气补血,告别血虚型产后身痛 160

胡萝卜炖羊肉 冬令滋补,暖中祛寒 160

人参莲肉汤 补元气,益气 161

番茄排骨汤 开胃健脾 161

月子第18天 162

黄芪红枣糯米粥 固表止汗,改善产后气虚自汗 162

黑芝麻糊 滋阴润肠燥,益精增乳 162

兔肉山药 汤益气养阴止渴 163

魔芋炖鸡腿 降低产后血糖 163

月子第19天 164

桂圆肉煮鸡蛋 养血安神,补益心脾 164

莲子红枣银耳汤 滋阴补血,润肤养颜 164

猪肝黄瓜汤 增强新妈妈的造血功能 165

草菇鱼片粥 增强产后免疫力,活血化瘀 165

月子第20天 166

八珍猪骨黑豆汤 强健筋骨,缓解血虚型产后身痛 166

奶油蘑菇汤 补充营养,增进食欲 166

米酒蛋花汤 益气生津,活血止血 167

山楂荔枝红糖汤 滋阴补血,消食祛瘀 167

月子第21天 168

糯米猪肚汤 敛阴止汗,调理产后多汗 168

豆芽春卷 春季坐月子的别样美食 168

百合炖香蕉 镇静、抗产后焦虑 169

八宝滋补鸡汤 补气养血 169

月子第22天 170

花生鸡脚汤 养血通乳,防治产后出血 170

八宝粥 补血养气,可以强健肠胃 170

黄芪羊肉汤 产后补养气血的佼佼者 171

枸杞牛肉山药汤 益气血,强筋骨 171

月子第23天 172

杏仁大米酪 润肠通便,益气健脾 172

香菇滑鸡粥 提高新妈妈的免疫力 172

山药汤圆 健脾益气,缓解产后疲劳 173

香菇冬笋鲈鱼汤 缓解产后腰腿酸痛 173

月子第24天 174

松子仁粥 滑肠通便,调理产后便秘 174

蜂蜜柚子茶 调理产后上火,缓解疲劳 174

菠萝鸡饭 营养丰富,增强新妈妈的胃口 175

薏米百合红枣粥 补益润泽,美容养颜 175

月子第25天 176

清蒸乳鸽 改善产后血虚 176

清蒸甲鱼 气血双补,补虚养身 176

鸡蛋豆腐汤 生津润燥,补益肝血 177

海参羊肉汤 补肾养血,促进产后体质恢复 177

月子第26天 178

玉竹淮山药兔肉汤 养阴柔筋,远离血虚型产后身痛 178

腊八粥 改善产后虚弱体质 178

红枣党参牛肉汤 养血安神,强壮身体 179

洋葱牛柳丝 缓解产后腰腿酸痛 179

月子第27天 180

玉竹粥 滋阴清热,改善产后阴虚口渴、发热 180

莲子炖猪肚 健脾益胃,补虚益气 180

红薯叶炖冬瓜 降糖利尿 181

鱼香茄花 软化微细血管 181

月子第28天 182

白扁豆粥 缓解眩晕作呕,遇寒胃痛 182

莲藕排骨汤 补益肝肾,缓解产后腰痛 182

土豆牛肉汤 气血双补,增强御寒能力 183

山药鱼头汤 帮助产妇恢复体能,促进乳汁的分泌 183

专题 184

新鲜水果挑着吃 184

专家答疑 185

月子里少不了香油鸡吗 185

产妇食用红糖不宜过久吗 185

产后要喂养宝宝,要多吃、大补吗 185

PART 7 月子第5~6周:美体修身月子餐 188

健体修身,美容养颜 188

饮食调理重点 188

吃对营养,靓丽更胜孕前 189

月子第29天 190

五味补虚正气粥 固表止汗,减少产后气虚自汗 190

双耳牡蛎汤 宁心安神,提高乳汁中的锌含量 190

月子第30天 191

清炖鸡参汤 培益脏腑,促进产后母体调养 191

鲜菇龙须面 提高人体免疫力 191

月子第31天 192

益母鱼腥苦瓜排骨汤 适合产后发热食用 192

韭菜炒鳝鱼丝 平补气 192

月子第32天 193

八珍美容露 滋阴养颜,健身美容 193

冰糖银耳炖雪蛤 补肺养颜,补虚去损 193

月子第33天 194

归地石斛炖甲鱼 调理产后体虚,血气不足 194

玫瑰薏米豆浆 抗皱,改善面色暗沉 194

月子第34天 195

木耳益母草参肉汤调 理产后热性体质 195

水果捞 补充多种维生素与矿物质 195

月子第35天 196

牛蹄筋花生羹 调理产后气血亏虚,延缓皮肤衰老 196

木瓜鲫鱼汤 清心润燥,秋季坐月子呵护肌肤的好汤食 196

月子第36天 197

阿胶芪枣汤 改善产后气血亏虚,润泽肌肤 197

榨菜拌豆腐 提供优质蛋白质,美容养颜 197

月子第37天 198

红豆炖鹌鹑 利水除湿,利尿减肥 198

山药乌鸡汤 美容养颜,提高新妈妈的免疫力 198

月子第38天 199

竹荪汤 消除腹部脂肪,重塑产后苗条身材 199

金针菇拌黄瓜 补脾益气,润燥化痰 199

月子第39天 200

玫瑰五花糕 活血,清热祛斑 200

姜汁撞奶 补钙美颜,缓解胃痛 200

月子第40天 201

九仙薯蓣煎 悦泽容颜,轻身减肥 201

蜜汁鲜果 利于产后的美容和康复 201

月子第41天 202

薏米茯苓粥 健脾利湿,和胃化食,润肤美容 202

甘麦红枣粥 益气,养心安神 202

月子第42天 203

燕窝粥 大补元气,使容颜芳泽细腻 203

木瓜烧猪蹄 刺激雌激素的分泌,使皮肤光泽细腻 203

专题 204

向新妈妈推荐的彩虹食物图谱 204

专家答疑 205

集中进补会导致膳食不平衡吗 205

母乳喂养会改变体型吗 205

月子里能喝咖啡吗 205

附录 哺乳期妇女膳食指南 206

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