生活如茶PDF电子书下载

嗜茶者说（自序） 1

［第一辑］茶语人生第一部分　散文 3

悠悠岁月雕琢的陈香 3

约好友去天添茶庄喝茶 6

天添茶庄和茶室名字的由来 8

我与普洱茶 12

企业家的茶缘 15

谈茶说事 17

说茶论理 20

茶是清心静心养心的佳品 22

品茶随想录 24

奶奶的苦楝茶 27

回味无穷的玉米茶 29

曾经的桑叶茶 31

河坡有片野菊花 33

石榴和石榴茶 35

故乡的芦苇坡也产茶 38

荷叶茶·莲心茶·莲蓬茶 40

叶果皆宜的山楂茶 43

奇妙的栀子茶 45

茶叶和烟的故事 48

中国的咖啡豆茶 50

甜甜的苦瓜茶 52

寺院薄荷茶 54

禅师的一碗清茶 56

带走这片绿色·茶——文雅的掠夺 58

第二部分　诗歌 60

神奇的中国茶 60

龙井茶 64

日照绿茶 65

致白茶“绿雪芽” 67

泡茶 69

品茶 70

赏茶 71

泡茶与茶花 72

紫砂茶杯 73

以茶代酒送朋友 74

采茶姑娘 75

品茗——去天添茶庄是精神快乐的旅行 77

一片绿叶在玉壶 78

文人与茶 79

出家人与茶 80

仙、圣与茶 81

致陆羽 82

神仙拜老翁 83

茶杯 84

咏香茗 85

第三部分　故事 88

洱海与普洱茶的传说 88

凌云白毫茶史话 90

黄山与黄山毛峰的故事 93

千年茶史话广西 94

三峡与龙珠茶的故事 97

太湖与碧螺春的故事 99

［第二辑］品茗说茶第一部分 茶的分类 103

红茶 103

绿茶 105

白茶 108

黄茶 110

黑茶 111

乌龙茶 113

再加工茶 115

第二部分 细数名茶 117

西湖龙井茶 118

君山银针 118

黄山毛峰 119

六安瓜片 119

敬亭绿雪 120

金奖惠明茶 121

太平猴魁 121

洞庭碧螺春 122

安溪铁观音 122

武夷大红袍 123

冻顶乌龙 123

沱茶 124

婺源茗眉 124

婺源墨菊 125

小布岩茶 125

小种红茶 126

白琳工夫茶 126

宣红工夫茶 127

滇红工夫茶 127

祁红 128

蒙顶茶 129

边茶 129

工夫茶 130

易贡茶 131

武陵剑兰茶 131

太极翠螺 132

珠茶 133

开化龙顶 133

宁红工夫茶 134

柚茶 135

福建茉莉花茶 136

云南普洱茶 136

刺五加茶 138

虫屎茶 138

湖南临武油茶 139

蒙古族“咸奶茶” 140

酥油茶 141

普砣山云雾佛茶 142

雁荡山云雾茶 142

庐山云雾茶 143

南岳云雾茶 144

敬亭绿雪 145

屯溪绿茶 145

信阳毛尖 146

诸暨绿剑茶 147

径山茶 148

宝洪茶 148

安化松针 149

都匀毛尖 150

龙潭龙泉茶 151

第三部分 茶的鉴别与选购 152

选购茶叶的三条标准 152

鉴别茶叶的方法 153

鉴别茶叶的标准 154

品茶的标准 154

春茶质量最佳 156

不同季节茶的鉴别 156

新旧茶的鉴别方法 157

茶的优劣鉴别 158

怎样购买茶叶 160

居家贮茶的方法 161

真假茶的鉴别 162

窨花茶与拌花茶的鉴别 163

高山茶与平地茶的鉴别 163

第四部分 茶的泡法 165

冲泡器具 165

冲泡程序与手法 171

绿茶冲泡技艺 179

乌龙茶冲泡技艺 185

花茶盖碗冲泡法 195

冰茶（果味茶、加料茶）冲泡技艺 198

泡茶技术三要素 205

泡茶过程优雅艺术 209

中国传统冲泡茶技法 210

漂亮的冲泡技法 211

第五部分 茶的品法 213

谈品茶 213

铁观音的品法 215

古人饮茶品法 216

紧压茶的饮法 219

品茶的意境联想 220

茶水热饮为佳 221

酷暑也要饮热茶 222

四季饮茶的区别 223

女性各生理期饮茶 224

老年人的饮茶方法 225

第六部分 茶与民俗 226

潮人饮茶礼俗 226

巴基斯坦茶俗 228

日本人的茶俗 228

饮茶的礼节 229

白族的待客茶礼 230

闽粤茶礼 231

茶与婚嫁习俗 233

茶与膜拜祭祀 243

第七部分 茶艺 248

茶艺表演 248

茶艺分类 252

中庸、和谐与茶道 255

茶与道 258

第八部分 茶餐与茶疗 260

茶餐 260

茶疗 272

第九部分 茶与茶文化 344

闲谈文人与茶 344

文人与茶 346

名人与茶 349

寺庙与茶的发展 369

品茶论诗 372

赣南采茶戏 389

台湾三脚采茶戏 390

祁门采茶戏 391

黄梅采茶戏 391

阳新采茶戏 392

跋 393