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云南红河哈尼稻作梯田系统
云南红河哈尼稻作梯田系统

云南红河哈尼稻作梯田系统PDF电子书下载

历史地理

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  • 作 者:闵庆文,田密主编;张红榛,角媛梅,刘珊副主编
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787109195721
  • 页数:154 页
图书介绍:本书为农业文化遗产系列读本之一,详细讲述了云南哈尼稻作梯田系统的基本情况、生产原理、地区特点以及哈尼人的生产方式、生活哲学、民俗特色等,可以说是对云南哈尼稻作梯田系统的一个总结。图书还附录了当地的旅游信息等,以备读者使用。
《云南红河哈尼稻作梯田系统》目录

引言 1

一 梯田,山地民族智慧的结晶 5

(一)山地农业文明的缘起 6

(二)梯田文明的世界分布 9

(三)我国梯田的历史溯源 14

二 哈尼梯田,稻作农业的典范 19

(一)高山稻田农耕文化的样本 21

(二)未曾遗落的哈尼稻谷 26

(三)千年不衰的米中珍品 29

(四)丰富的农业生物多样性 31

(五)梯田景观的多重价值 35

三 梯田人生,哈尼物语 39

(一)漫漫迁徙路 41

(二)造梯田记 44

(三)开好三朵花 47

(四)品行如山 50

四 维系千年的生态哲学 53

(一)四素同构,万物共荣 56

(二)绿色屏障的守护 59

(三)生生不息的河流 65

(四)村寨的选址与布局 69

(五)高坡度的稻作梯田 74

五 农耕之道,遵循章法 77

(一)梯田的雕塑与打磨 80

(二)独创巧妙的水源管理 83

(三)有条不紊的耕作程序 88

(四)牛铃声声,默默耕耘 97

六 文化传承,载之乡土 99

(一)民俗节庆 102

(二)蘑菇朵朵 107

(三)穿戴神话 111

(四)天赐美食 118

(五)文学艺术 125

七 改变正在发生 129

(一)面临的主要挑战 131

(二)危机的应对与文明的坚守 132

附录 137

附录1 旅游资讯 138

附录2 大事记 147

附录3 全球/中国重要农业文化遗产名录 149

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