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第一篇 综述 1

第一章 自然概况&余汉桂 1

第一节 地貌特征 1

第二节 水域 2

第三节 气候 5

第四节 水资源 8

第五节 生物资源 9

第六节 劳力资源 13

第二章 渔业史综述 19

第一节 清代以前渔业概况&余汉桂 19

第二节 民国时期渔业史略&余汉桂 22

第三节 建国以来广西渔业概述&倪志燮 27

第三章 渔业区划和渔业生态平衡 34

第一节 渔业区划&冯秉东 34

第二节 渔业生态平衡&石大康 38

第二篇 海洋渔业 42

第一章 海洋渔业资源&杨友林 42

第一节 滩涂生物资源 42

第二节 浅海生物资源 44

第三节 海洋鱼类资源 48

第四节 海洋鱼类资源状况 61

第五节 鱼类资源开发利用与繁殖保护 66

第二章 渔政 72

第一节 清代渔政&余汉桂 72

第二节 民国时期渔政&余汉桂 78

第三节 人民政府渔政&李泰 84

第三章 渔业体制与政策 101

第一节 建国前的渔业体制&孙明生 101

第二节 渔区民主改革&孙明生 102

第三节 渔业合作化&孙明生 104

第四节 人民公社&李兴 106

第五节 渔业经济体制改革&李兴 110

第六节 建国后渔业收益分配及各项管理制度&孙明生 112

第四章 海洋捕捞 119

第一节 清代海洋捕捞生产概况&余汉桂 119

第二节 民国时期捕捞生产概况&余汉桂 122

第三节 建国后海洋捕捞业发展变化 127

一、概述&李兴 127

二、渔场区域和面积的演变与现状&陈乃福 128

三、海洋捕捞作业渔船&邓毅 131

四、渔具渔法的变革&邓毅 137

五、海洋捕捞产量及其主要品种&邓毅 149

六、渔港建设&陈乃福 153

七、渔业基地建设&陈乃福 155

八、渔业人口增长及生活改善&邓毅 155

九、国营海洋捕捞企业&梁明钦 李祥秀 钟兴 莫远山 158

第五章 海水产殖 165

第一节 概述&李兴 165

第二节 珍珠养殖&蔡庆施 167

第三节 大蚝养殖&任泽棠 178

第四节 对虾养殖&任泽棠 179

第五节 青蟹养殖&任泽棠 183

第六节 其他品种的增养殖&任泽棠 184

第三篇 淡水渔业 191

第一章 概述 191

第一节 淡水渔业资源和生产组织&蔡广徽 191

第二节 淡水渔业发展历史&陈福才 蔡广徽 195

第二章 鱼苗鱼种 209

第一节 天然鱼苗及产卵场&林岗 209

第二节 人工繁殖鱼苗&林岗 213

第三节 池塘培育鱼苗鱼种&李增崇 214

第四节 网箱培育鱼种&李秀珍 223

第五节 鱼苗鱼种产运销&林岗 225

第三章 养殖 228

第一节 池塘养鱼&磨玉光 228

第二节 水库养鱼&宁永发 231

第三节 湖泊养鱼&梁佐志 236

第四节 河汊库汊养鱼&罗绍鹏 240

第五节 稻田养鱼冬闲田养鱼&梁亮 冯秉东 241

第六节 网箱养鱼&李祖秋 247

第七节 流水养鱼&梁佐志 254

第八节 经济动物养殖 260

甲、罗氏沼虾&李增崇 260

乙 河蚌育珠&施守琪 266

丙 福寿螺&黄友德 268

丁 牛蛙&邓志端 270

戊 河蟹&王洪 271

己 泥鳅&黄友德 271

庚 龟、鳖&黄友德 272

辛 胡子鲶&邓志端 274

第四章 江河捕捞 283

第一节 捕捞生产概况&周解 283

第二节 渔船渔具渔法的演变&周解 288

第三节 鱼苗装捞运销&周解 302

第四节 江河渔民的分布、组织和生活状况&周解 304

第五节 江河渔民社会主义改造&黄友德 310

第五章 国营鱼苗种（养殖）场&范院生 315

第一节 发展简况 315

第二节 组织形式和经营方式 320

第三节 生产规模和职工队伍 331

第四节 鱼苗鱼种生产 335

第五节 经营体制和管理 354

附表 历年淡水渔业养殖及捕捞情况统计表&蔡广徽 357

第四篇 科技与教育 359

第一章 水产科学研究 359

第一节 建国前的水产科学研究&林岗 359

第二节 建国后水产科研的发展 365

一、概述&谢德钦 365

二、淡水鱼类养殖技术研究&李增崇 369

三、鱼类遗传育种研究&王洪 375

四、水产养殖饲料的研究&刘鹏智 382

五、名贵淡水水产品养殖研究&刘鹏智 385

六、鱼病防治技术研究&梁瑞刚 390

七、水产资源研究&黄世耿 周解 393

八、海洋机帆船试验&李启南 398

九、海水贝、藻、鱼、虾类等养殖研究&杨毓祜 401

十、水产品加工与综合利用研究&谢德钦 405

第二章 水产技术推广&蔡广徽 410

第一节 概况 410

第二节 水产技术推广机构 411

第三节 主要科技成果的推广运用与效益 412

第三章 水产教育&余汉桂 423

第一节 概述 423

第二节 高等教育 425

第三节 中等教育 430

第四节 培训班 438

第四章 广西水产学会&谢德钦 458

第一节 概述 458

第二节 学会组织和机构设置 458

第三节 学术活动 460

第四节 科技刊物和科技论著 467

附录 历届水产学会、分会 473

第五篇 水产供销、工业企业 478

第一章 水产供销企业 478

第一节 建国前的水产贸易&郑光华 478

第二节 建国后的水产供销 479

一、水产机构体制的演变&郑光华 479

二、水产品流通体制改革与政策措施&郑光华 481

三、水产品价格&郑光华 488

四、渔需物资供应&黎云英 493

第二章 水产工业企业 496

第一节 渔船渔机修造业&李启南 496

第二节 水产品加工企业&王雄荣 504

广西水产大事记述&余汉桂 512

（一）1912年1月～1949年9月 512

（二）1949年10月～1985年12月 527