板粟优质丰产栽培图说PDF电子书下载

第一章 概述 1

一 板栗的经济价值 1

二 板栗的栽培现状 2

三 板栗生产存在的问题与发展 4

第二章 主要栽培品种 7

一 中国板栗品种类群 7

二 主要栽培品种 7

第三章 板栗的形态特征与生长发育特性 12

第一节 板栗的形态特征 12

一 根系特征 12

1 根系的分布 12

2 根系的再生能力 13

3 菌根 13

二 芽的类型及其特性 13

1 混合花芽 14

2 叶芽 14

3 休眠芽 15

三 枝条类型 15

1 板栗树干结构 15

2 枝条类型 15

四 叶片 17

五 花 18

1 雄花 18

2 雌花 18

六 果实 19

第二节 板栗生长发育特性 20

一 根系的生长发育特性 20

二 枝梢的生长特性 20

三 叶片的生长特性 20

四 花的生长发育特性 21

1 花芽分化 21

2 开花结果 21

五 果实生长发育特性 22

第三节 板栗个体发育时期与物候期 24

一 个体发育时期 24

1 幼树期 24

2 结果初期 25

3 结果盛期 25

4 结果后期 26

5 衰老期 26

二 物候期 27

1 萌芽期 27

2 枝梢生长期 27

3 开花期 28

4 落苞期 28

5 果实发育期 28

6 果实成熟期 28

7 落叶期 28

8 落叶休眠期 29

第四章 板栗对环境条件的要求 30

一 温度 30

二 水分 31

三 光照 31

四 土壤 32

第五章 育苗技术 33

第一节 嫁接繁殖 33

一 砧木的选择 33

1 砧木种类 33

2 砧木种子选择与处理 33

二 大田露地育苗 34

1 苗圃准备与播种 34

2 砧苗管理 37

3 嫁接 38

4 嫁接后管理 44

三 营养筒（袋）育苗 45

1 营养筒（袋） 46

2 营养土配制 46

3 播种育苗 47

4 肥水管理 48

第二节 扦插育苗 48

一 扦插育苗时间 48

二 扦插设施与环境 49

三 插穗选择 49

四 生根促进剂处理 50

五 扦插 50

六 扦插后的管理 51

七 移植 51

第三节 苗木分级与出圃 52

一 苗木分级 52

1 起苗 52

2 苗木分级 53

二 苗木检疫与消毒 53

三 苗木包装、运输 53

第六章 建园与定植 55

一 果园建立 55

（一）山地果园的建立 55

1 园地选择 55

2 果园规划 56

3 山地果园的水土保持 58

（二）平地果园的建立 60

1 园地选择 60

2 果园规划 60

3 果园设施 63

4 防护林带规划 63

二 定植 64

1 种植时期 64

2 栽植密度 64

3 配置授粉树 65

4 种植方法 66

5 种植后管理 67

6 大苗移植 68

7 假植 69

第七章 果园管理 70

第一节 幼龄果园管理 70

一 土壤管理 70

1 果园土壤管理制度 70

2 扩穴深翻改土 73

3 树盘覆盖 75

4 间种 75

5 中耕除草 77

6 培土客土 77

二 施肥管理 78

1 肥料使用原则 78

2 主要肥料种类 78

3 施肥时期、数量与方法 81

4 根外追肥 84

三 水分管理 84

四 整形修剪 84

1 整形修剪的基本方法 85

2 板栗基本树形 88

3 修剪整形时期 90

4 幼树修剪整形 90

第二节 结果果园管理 91

一 土壤管理 91

1 深翻改土 91

2 培土客土 91

3 中耕除草 92

4 夏季覆草 92

二 施肥管理 92

1 施肥时期与方法 94

2 根外追肥 95

3 板栗主要缺素症及其防治 97

三 水分管理 100

1 不同时期的水分管理要求 100

2 合理灌溉 101

3 排水防涝 104

四 修剪 104

1 几种枝条的修剪处理 104

2 不同类型的结果树修剪 107

五 花果管理 111

（一）促进花芽分化和雌花发育 111

1 板栗花芽分化 111

2 板栗花芽分化与营养元素的关系 111

3 促进花芽分化 112

4 促进雌花发育 112

（二）落苞和空苞的防治 112

1 板栗落苞和空苞原因 113

2 落苞和空苞的防止措施 114

（三）裂苞的防治 118

1 裂苞原因的初步分析 119

2 预防和减少裂果的技术措施 120

（四）提高果实品质的主要措施 121

1 板栗果实品质指标要求 121

2 提高果品质量的主要措施 121

第三节 低产果园改造 123

一 低产原因 123

二 低产果园改造措施 124

第八章 板栗病虫害防治 127

第一节 板栗病虫害的综合防治 127

一 保护天敌，开展生物防治 127

二 采果后结合修剪，做好清园工作 128

三 加强农业措施，提高树体抗病虫害能力 128

四 加强物理防治措施 129

五 抓住重点时期，开展无公害化学综合防治 130

第二节 主要虫害防治 133

一 栗大蚜 133

二 板栗实象 134

三 栗瘿蜂 136

四 栗红蜘蛛 137

五 桃蛀螟 139

六 刺蛾 139

七 大袋蛾 141

八 栗实蛾 142

九 金龟子 143

十 天牛 144

十一 板栗透翅蛾 145

十二 栗皮夜蛾 147

十三 栗链蚧 147

十四 小蛀果斑螟 148

第三节 主要病害及防治 150

一 栗疫病 150

二 炭疽病 152

三 板栗赤斑病 153

四 板栗锈病 154

五 栗白粉病 155

第九章 果实采收与贮藏 157

第一节 板栗采收 157

一 采收时期与采收前准备 157

二 采收方法 157

1 拾栗法 158

2 打栗法 158

三 脱苞与分级 159

1 脱苞 159

2 果品分级 159

四 果品安全标准 161

五 包装、运输 163

第二节 板栗贮藏 163

一 贮藏前处理 163

1 发汗散热处理 163

2 防虫处理 164

3 防发芽处理 164

4 防腐处理 164

二 果实贮藏 165

（一）贮藏条件 165

（二）贮藏方法 165

附录1：板栗无公害生长环境质量要求 170

附录2：农药使用目录 172

附录3：中华人民共和国行业标准（GH/T1029-2002）—板栗果实标准 179

附录4：中华人民共和国行业标准（LY/T1674-2006）—板栗贮藏保鲜技术规程 183