粮农组织生产年年鉴 1997PDF电子书下载

一、土地 3

1．土地使用情况（按国家列出总面积。土地面积、耕地和多年生作物土地永久性草地和牧场、森林和林地、其他土地） 3

2．灌溉 15

二、人口 19

3．总人口、农业人口和从事经济活动人口 19

三、粮农组织农业生产指数 39

4．粮食生产指数 39

5．农业总生产指数 41

6．作物生产指数 43

7．畜产品生产指数 45

8．谷物生产指数 47

9．人均粮食生产指数 49

10．人均农业总生产指数 51

11．人均作物生产指数 53

12．人均畜产品生产指数 55

13．人均谷物生产指数 57

四、统计数字汇总表 61

14．全世界和各洲农业产量统计数字汇总表 61

五、作物 65

15．谷物总数 65

16．小麦 68

17．稻谷 70

18．粗粮 72

19．大麦 75

20．玉米 77

21．黑麦 79

22．燕麦 80

23．小米 82

24．高粱 84

25．块根和块茎作物总数 86

26．马铃薯 89

27．甘薯 91

28．木薯 93

29．薯蓣 95

30．芋头 96

31．豆类作物总数 97

32．干菜豆 99

33．干蚕豆 100

34．干豌豆 102

35．鹰嘴豆 104

36．小扁豆 105

37．大豆 106

38．带壳花生 108

39．蓖麻籽 110

40．葵花籽 111

41．油菜籽 112

42．芝麻 113

43．亚麻籽 114

44．红花籽 117

45．籽棉 118

46．棉籽、橄榄、橄榄油 118

47．椰子、椰干、桐油 120

48．棕榈仁、棕榈油、大麻籽 122

49．蔬菜、水果、浆果和坚果总产量 123

50．甘蓝 126

51．洋蓟 128

52．番茄 129

53．花椰菜 131

54．西葫芦、南瓜、葫芦 132

55．黄瓜和西印度黄瓜 134

56．茄子 136

57．青椒 137

58．干洋葱 139

59．大蒜 141

60．鲜菜豆 142

61．青豌豆 143

62．胡萝卜 144

63．西瓜 146

64．硬皮甜瓜和其他甜瓜 148

65．葡萄 149

66．葡萄酒、葡萄干、椰枣 151

67．甘蔗 153

68．甜菜 155

69．离心糖（原糖）、非离心糖、苹果 156

70．梨、桃和油桃、李 158

71．橙、红桔、蜜桔、细皮小柑桔和温州蜜桔、柠檬和酸橙 160

72．葡萄柚和柚、别处未注明的柑桔类水果、杏 162

73．鳄梨、芒果、菠萝 164

74．香蕉、大蕉和木瓜 166

75．草莓、树莓、茶藨子 168

76．扁桃、阿月浑子、榛子（指果实） 169

77．腰果、栗子、核桃 170

78．生咖啡 171

79．可可豆 173

80．茶叶 174

81．啤酒花 175

82．烟叶 176

83．亚麻纤维和短纤维 178

84．大麻纤维和短纤维 179

85．黄麻和黄麻类纤维 180

86．剑麻 181

87．皮棉、别处未注明的纤维作物、天然橡胶 182

六、家畜头数和畜产品 187

家畜头数 187

88．马骡驴 187

89．牛水牛骆驼 189

90．猪、绵羊、山羊 192

91．鸡、鸭、火鸡 195

屠宰头数、经修整的胴体的平均重量和屠宰的家畜肉产量 197

92．牛肉和小牛肉 197

93．水牛肉 200

94．羊肉和羔羊肉 201

95．山羊肉 204

96．猪肉 206

97．马肉、家禽肉和肉类总产量 209

98．牛肉和水牛肉、羊肉和山羊肉、猪肉 212

本国家畜的肉产量 212

牛奶、干酪和其他畜产品 215

99．全脂鲜奶（奶牛头数、牛奶单产量和牛奶总产量） 215

100．水牛奶、绵羊奶、山羊奶 218

101．各种干酪、黄油和酥油、淡炼乳和甜炼乳 220

102．全脂奶粉、脱脂奶粉和酪乳、乳清粉 222

103．鸡蛋、其它禽蛋、蜂蜜 223

104．生丝和废丝、原毛、洗净毛 226

105．生黄牛皮和生水牛皮、生绵羊皮、生山羊皮 228

七、食物供应 233

106．热量 233

107．蛋白质 235

108．脂肪 237

八、生产资料 241

农业机械 241

109．农用拖拉机总数、收割脱粒机、挤奶机 241