不可不知的食用本草良方PDF电子书下载

学部 2

一、参芪类 2

1.人参 2

2.沙参 4

3.黄精 5

4.黄芪 6

5.白术 8

6.丹参 9

7.苦参 11

8.党参 12

9.何首乌 14

10.三七 16

11.天麻 17

12.当归 18

13.川芎 20

14.贝母 21

15.桔梗 22

16.黄芩 23

17.山柰 24

18.柴胡 25

19.荠苨 26

20.知母 27

21.玄参 28

22.乌药 29

二、草本类 31

1.甘草 31

2.防风 33

3.白鲜 34

4.石蒜 34

5.薄荷 35

6.紫苏 36

7.艾蒿 37

8.益母草 39

9.刘寄奴草 40

10.大蓟、小蓟 41

11.牛膝 42

12.麦门冬 43

13.天葵 45

14.车前草 45

15.地黄 47

干地黄 48

生地黄 48

熟地黄 48

16.香附子（莎草） 50

17.板蓝根 51

18.白茅根 53

19.冬虫夏草 54

三、花卉类 56

1.水仙 56

2.芍药 56

3.牡丹 58

4.茉莉 59

5.温郁金 60

6.红花 61

7.菊花 62

8.鸡冠花 64

9.款冬花 65

10.曼陀罗花 66

11.芫花 67

12.紫葳 68

13.蔷薇 68

14.月季花 69

15.金银花 70

16.荷花 72

17.玫瑰 73

18.槐花 74

19.桂花 75

20.桃花 77

21.辛夷花 77

22.合欢花 78

四、果籽实类 80

1.肉苁蓉 80

2.锁阳 81

3.白芷 82

4.豆蔻 83

5.益智子 84

6.肉豆蔻 85

7.恶实 86

8.苍耳 87

9.芭蕉 88

10.王不留行 89

11.菟丝子 91

12.五味子 92

13.覆盆子 93

14.使君子 94

15.木鳖子 95

16.土茯苓 96

17.高良姜 97

18.女贞子 98

19.决明子 99

20.胖大海 101

21.桅子 101

22.巴豆 102

木部 104

1.杜仲 104

2.五加 105

3.枸杞 106

4.茯苓 109

5.檀香 110

6.丁香 111

谷部 114

一、粮食类 114

1.芝麻 114

2.小麦 116

3.大麦 118

4.燕麦 119

5.荞麦 120

6.苦荞麦 122

7.糯米 123

8.粳米 124

9.黑米 125

10.稷 127

11.黍 127

12.玉米 128

13.蜀黍 129

14.粟 129

15.秫 131

16.薏苡 132

17.罂子粟 134

二、豆类 135

1.大豆 135

黑大豆 135

黄豆 137

2.赤小豆 138

3.绿豆 140

4.白豆 141

5.豌豆 143

6.蚕豆 144

7.豇豆 146

8.扁豆 147

9.刀豆 148

三、酿造类 150

1.豆豉 150

2.豆腐 151

3.曲 152

4.饴糖 153

5.酱 153

6.醋 154

7.酒 156

烧酒 156

黄酒 157

葡萄酒 157

菜部 160

一、叶菜类 160

1.韭菜 160

2.蒲公英 161

3.油菜 163

4.白菜 164

5.蕺菜 165

6.菠菜 166

7.马齿苋 168

8.苦菜 169

9.生菜 171

10.蕨菜 172

11.甘蓝 173

12.黄花菜 174

13.空心菜 176

14.苋菜 177

二、块根类 179

1.芥菜 179

2.荠菜 180

3.萝 181

4.胡萝 183

5.芋 185

6.马铃薯 186

7.山药 187

8.甘薯 189

9.百合 189

10.竹笋 191

11.莲藕 192

12.芜菁 194

三、叶茎类 196

1.芹菜 196

2.芫荽 197

3.茼蒿 199

4.莴苣 200

四、瓜茄类 202

1.葫芦 202

2.冬瓜 203

3.南瓜 205

4.黄瓜 207

5.丝瓜 208

6.苦瓜 210

7.茄子 211

8.番茄 212

9.洋葱 214

10.花椰菜 215

五、海藻类 216

1.紫菜 216

2.石莼 217

3.石花菜 218

4.鹿角菜 218

5.龙须菜 219

6.海藻 220

7.海带 221

8.昆布 222

六、菌类 223

1.黑木耳 223

2.银耳 224

3.香菇 226

4.鸡腿菇 227

5.竹荪 227

6.灵芝 229

7.地耳 230

8.平菇 231

9.金针菇 233

10.口蘑 235

11.猴头菇 235

12.草菇 237

13.榛蘑 239

14.松蘑 240

七、调料类 242

1.大茴香 242

2.小茴香 243

3.大葱 244

4.胡葱 245

5.火葱 246

6.姜 247

7.大蒜 249

8.花椒 250

9.蜀椒 251

10.胡椒 252

11.辣椒 254

12.桂皮 255

果部 258

一、鲜果类 258

1.李 258

2.杏 259

3.梅 260

4.桃 262

5.杨梅 263

6.樱桃 264

7.猕猴桃 265

8.石榴 266

9.梨 267

10.木瓜 269

11.山楂 270

12.柿子 272

13.枣 274

14.酸枣 275

15.橘 277

16.柑 279

17.橙 280

18.柚 280

19.佛手柑 281

20.金橘 282

21.荔枝 283

22.龙眼 284

23.椰子 285

24.枇杷 286

25.槟榔 288

26.菠萝蜜 289

27.无花果 290

28.茶 291

29.甜瓜 293

30.西瓜 295

31.葡萄 295

32.甘蔗 297

33.杨桃 297

34.菱角 298

35.芡实 299

36.荸荠 300

37.火龙果 301

38.哈密瓜 302

39.柠檬 302

40.山竹 303

41.西番莲 304

42.榴莲 304

43.苹果 305

44.草莓 307

45.莲雾 308

46.桑葚 309

47.菠萝 310

48.橄榄 312

49.香蕉 313

50.芒果 314

二、坚果类 316

1.栗子 316

2.核桃 317

3.榛子 319

4.橡实 320

5.松子 321

6.银杏 322

7.莲子 323

8.杏仁 325

9.花生 327