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第七章 脂类代谢 1

第一节 脂类的生理功能 2

一、脂肪的主要功能 2

二、类脂的主要功能 2

三、脂肪酸的主要功能 3

第二节 脂肪代谢 3

一、脂肪的分解代谢 4

二、脂肪的合成代谢 11

三、脂肪代谢的调节 16

一、甘油磷脂的代谢 18

第三节 磷脂代谢 18

二、神经磷脂的代谢 21

三、卵磷脂代谢与脂肪肝 21

第四节 胆固醇代谢 22

第五节 血脂 30

一、血脂的组成和含量 30

二、血脂的存在形式——脂蛋白 31

三、高脂血症 36

一、氮平衡 38

第八章 氨基酸代谢 38

第一节 蛋白质的营养作用 38

二、必需氨基酸 39

第二节 氨基酸的一般 39

一、氨基酸代谢概况 39

二、氨基酸的脱氨基作用 40

三、氨的来源和去路 44

四、α酮酸的去路 49

五、氨基酸的脱羧基作用 49

一、一碳单位的代谢 54

第三节 个别氨基酸的代谢 54

二、含硫氨基酸的代谢 57

三、苯丙氨基酸与酪氨酸的代谢 61

第四节 蛋白质、糖、脂类代谢的关系 67

第九章 核酸代谢和蛋白质的生物合成 70

第一节 嘌呤核苷酸的代谢 70

一、嘌呤核苷酸的合成代谢 70

二、嘌呤核苷酸的分解代谢 75

一、嘧啶核苷酸的合成代谢 76

第二节 嘧啶核苷酸的代谢 76

二、嘧啶硷的分解代谢 80

第三节 抗代谢物抗癌药的作用机理 81

一、叶酸类似物 81

二、嘌呤类似物 82

三、嘧啶类似物 83

四、谷氨酰胺类似物 83

第四节 DNA的生物合成 84

一、DNA的半保留复制 85

三、基因的突变和DNA的修复 90

二、逆转录 90

四、遗传工程的基本概念 92

第五节 RNA的生物合成 94

一、转录 94

二、RNA合成后的成熟和修饰 97

三、线粒体中RNA的合成 99

四、RNA的复制 99

第六节 蛋白质的生物合成 99

一、参与蛋白质生物合成的三类RNA的作用 100

三、核蛋白体循环 102

二、氨基酸的活化与转运 102

四、肽链合成后的修饰和亚单位的聚合 106

第七节 蛋白质合成的调节 108

一、转录水平的调节 108

二、翻译水平的调节 111

第八节 激素对蛋白质代谢的影响 111

一、睾酮 112

二、生长激素 112

三、胰岛素 112

一、分子病 113

第九节 蛋白质合成与某些医学问题 113

四、糖皮质激素 113

二、蛋白质生物合成的阻断剂 114

第十章 代谢调节 116

第一节 细胞水平的代谢调节 116

一、酶结构的调节控制 117

二、酶含量的调节 120

第二节 激素对代谢调节的作用机理 122

一、通过细胞膜受体的调节机理 122

二、通过细胞内受体的调节机理 125

第一节 血液的化学成分 128

第十一章 血液生化 128

一、水 129

二、非蛋白质的含氮化合物 129

三、不含氮的有机化合物 130

四、无机物 130

五、其他 130

第二节 血浆蛋白 131

一、血浆蛋白的组成及分离方法 131

二、血浆蛋白质的功能 134

三、糖蛋白 139

四、脂蛋白 139

第三节 凝血与抗凝血 139

一、血液凝固 140

二、纤维蛋白溶解 154

第四节 血细胞的代谢 159

一、红细胞的代谢 159

二、白细胞和血小板的代谢特点 178

第十二章 水、电解质代谢和酸硷平衡 181

一、水的生理功用 182

第一节 水的代谢 182

二、水在人体的分布 183

三、体内总体液量的平衡 184

四、体内各部分体液之间的交换 190

第二节 电解质的代谢 192

一、电解质的生理功用 192

二、体液中电解质浓度的表示方法 194

三、电解质在体液中的分布 198

四、体内几种主要电解质的代谢 201

第三节 正常酸硷平衡 206

一、体内酸性和硷性物质的来源 207

二、血液的缓冲作用 208

三、肺在维持酸硷平衡中的作用 210

四、肾在维持酸硷平衡中的作用 211

第四节 与酸硷平衡有关的血液测定指标及其临床意义 215

一、血液测定指标及其临床意义 215

二、血液酸硷列线图及其使用方法 218

第五节 钙、磷的代谢 222

一、钙、磷在体内的含量、分布及生理功用 222

二、钙、磷的吸收和排泄 223

三、血钙和血磷 225

四、钙、磷代谢的调节 227

第十三章 维生素 237

第一节 总论 237

一、维生素的概念 237

二、维生素缺乏病的原因 237

三、维生素的分类 238

第二节 脂溶性维生素 238

一、维生素A 238

第三节 水溶性维生素 242

一、维生素B1 242

二、维生素B2 243

三、维生素PP 244

四、维生素B6 245

五、叶酸 246

六、维生素B12 247

七、维生素C 249

第四节 人体对各种维生素的需要量 251

第十四章 肝脏的生化 255

第一节 肝脏的形态结构与化学组成的特点 255

一、肝脏形态结构的特点 255

二、肝脏化学组成的特点 256

第二节 肝脏在物质代谢中的作用 257

一、肝脏在糖代谢中的作用 257

二、肝脏在脂类代谢中的作用 258

三、肝脏在蛋白质代谢中的作用 259

四、肝脏在维生素代谢中的作用 260

五、肝脏在激素代谢中的作用 261

第三节 肝脏的生物转化作用 262

一、生物转化的反应类型 263

二、生物转化作用的若干特点 270

三、影响生物转化作用的因素 273

第四节 肝脏分泌、排泄胆汁 274

一、胆汁 274

二、胆汁酸的代谢与功能 275

第五节 胆色素代谢 278

一、胆红素的生成与转运 278

二、胆红素在肝细胞内的代谢 279

三、胆红素在肠内的转变 281

四、影响尿胆素原排泄的因素 282

五、血清胆红素与黄疸 282

第六节 肝脏功能检查原则 285