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第一章 绪论——生物技术与生物安全 1

第一节 生物安全问题产生的背景 1

第二节 生物技术与生物安全 4

第三节 农业转基因生物及其产品的安全管理 23

思考题 31

第二章 转基因植物与生物安全 32

第一节 转基因植物概述 32

第二节 转基因植物的生物安全及管理 50

思考题 66

第三章 转基因微生物及其产品的生物安全 67

第一节 转基因微生物概述 67

第二节 转基因微生物的生物安全 73

第三节 转基因农业微生物应用与生物安全 82

思考题 86

第四章 转基因动物及其产品的生物安全 87

第一节 转基因动物概述 87

第二节 转基因动物的制作策略 90

第三节 转基因动物的应用 96

第四节 转基因动物及其产品的生物安全 100

第五节 转基因动物安全性检测与监控 106

思考题 114

第五章 转基因水生生物的生物安全 115

第一节 转基因水生生物概述 115

第二节 转基因水生生物的生物安全 120

思考题 127

第六章 转基因食品的生物安全 128

第一节 转基因食品概述 128

第二节 转基因食品的生物安全 131

思考题 143

第七章 医药生物技术及其产品的生物安全 144

第一节 医药生物技术概述 144

第二节 医药生物技术及其产品的安全性 149

思考题 157

第八章 生物入侵与生物安全 158

第一节 生物入侵概述 158

第二节 影响外来物种入侵的因素 171

第三节 外来物种入侵的管理及生物安全防治措施 178

思考题 183

第九章 生物技术大规模生产的生物安全 184

第一节 生物技术大规模生产过程及出现的主要危害 184

第二节 微生物产业的主要生物危害 187

第三节 生物安全紧急应变机制 191

思考题 194

第十章 生物安全与“三废”处理 195

第一节 生物危害概述 195

第二节 生物危害的处理方法 197

思考题 203

第十一章 生物武器与生物恐怖带来的生物安全问题 204

第一节 生物武器与生物恐怖 204

第二节 生物武器的特点及投放方式 206

第三节 典型的危险性病原体或毒素 211

思考题 241

附录一 学习本课程推荐浏览网站 242

附录二 基因工程安全管理办法 244

附录三 生物安全实验室良好工作行为指南 250

附录四 实验室生物危险物质溢洒处理指南 255

参考文献 259